ПЕКИНСКИЕ УТКИ, порода уток мясного направления продуктивности. Выведена в Китае. Птица крупная, корпус несколько приподнятый. Оперение белое, с кремовым оттенком. Селезни весят ок. 4 кг, утки - ок. 3,5 кг, утята к 50-60-суточному возрасту достигают 2,2-2,5 кг и дают тушки с нежным, сочным мясом. Яйценоскость 130-150 яиц в год. Разводят во мн. странах, в т. ч. в СССР.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
порода уток мясного направления продуктивности. Выведена в Китае. Птица крупная, корпус несколько приподнятый. Оперение белое, с кремовым оттен... смотреть
порода китайских уток бело-кремового цвета. Разводятся гл. обр. на мясо. Взрослый селезень весит ок. 4 кг, утка 3,5 кг. Главное достоинство П. у.-их ис... смотреть
, порода уток мясного направления. Выведена более 300 лет назад в Китае. Одна из лучших мясных пород. В Европу завезены в 1873, благодаря высоким продуктивным качествам вытеснили мн. др. породы. Оперение белое, с желтовато-кремовым оттенком. Селезни весят 3,6 — 4,2, утки — 3,4 — 3,9 кг, иногда более. Ср. год. яйценоскость 100 — 140 яиц. Масса яиц 80 — 85 г. В СССР завозились многократно. Осн. порода для произ-ва мясных утят. Широко распространены во мн. странах. См. рис. <i>10 </i>в табл. 52 <br>... смотреть