АЦИДОФОБНЫЕ ОРГАНИЗМЫ

АЦИДОФОБНЫЕ ОРГАНИЗМЫ (от лат. acidus - кислый и греч. phobos - страх), организмы, не переносящие большой кислотности и развивающиеся только на щелочных средах; то же, что бази-фильные организмы. К А. о. относятся нек-рые бактерии, напр. уробактерии, разрушающие мочевину (хорошо растут в щелочной среде при рН 8-9 и совсем не развиваются в среде с рН ниже 6), и высшие растения, такие, как свёкла, люцерна, фасоль (см. Калъцефи-лы) и др.

соединения жирного ряда, или а л и ф а т и ч.     с о е д и н е н и я, органич. вещества (углеводороды и их производные), молекулы к-рых не содержат циклов, а представляют собой "открытые" цепи.

В соединениях т. н. нормального строения, напр, в -бутане СН₃-СН₂-СН₂- СН₃, атомы углеродного скелета молекулы расположены линейно. Расположение атомов углерода в форме разветвлённых цепей наз. изо-строением, напр.

изобутиловый спирт:

Длина цепи в А. с. может  варьировать в широких пределах, напр получен углеводород с линейной цепью из 100 атомов углерода:

А. с. и циклич. соединения связаны взаимными переходами. Так, из ацетилена, СН=СН, при одних условиях может быть получен ациклич. винилаце-тилен, СН₂=СН-С = СН, а при других - циклич. углеводород бензол С₆Н₆. Большое практич. значение имеет превращение ациклических насыщенных углеводородов в ароматические - бензол и его гомологи (см. Ароматизация нефтепродуктов). Известно также много методов раскрытия циклов. Так, из окиси этилена при действии воды образуется этиленгликоль:

К А. с. относятся многочисленные классы соединений (спирты, кетоны, кислоты, амины и т. д.), к-рые являются производными углеводородов с открытыми цепями - как насыщенных, так и ненасыщенных.

Основной источник получения А. с.- нефть и продукты её переработки. Сырьём для крупного пром. произ-ва многих А. с. служат этилен и его гомологи, ацетилен, окись углерода. Из олефинов, напр., получают синтетич. каучук, полимеры, этиловый и изопропиловый спирты, ацетон; из ацетилена - уксусную кислоту, хлоропреновый каучук; из окиси углерода и водорода - метанол, синтетич. бензин; из окиси углерода и ацетилена - акриловую к-ту и т. д.