ГЕРНЗЕЙСКАЯ ПОРОДА крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена в Англии на о. Гернси (Guernsey) в кон. 17- нач. 18 вв. скрещиванием красного и пёстрого скота Нормандии с мелким красным скотом Бретани. Экстерьер типичен для молочного скота. Конституция плотная, костяк тонкий. Масть рыжая, иногда с бурым оттенком, на брюхе и ногах белые отметины. Масса быков 700- 750 кг, коров 450-500 кг. Удой 3000- 3600 кг, рекордный 11 000 кг. Жирность молока 4,5-5,0%. Скот может приспосабливаться к различным условиям. Распространён в Англии, США и др. странах. В Россию гернзеев завозили, но распространения они не получили.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена в Англии на о. Гернси (Guernsey) в конце 17 — начале 18 вв. скрещиванием красно... смотреть