ДОИЛЬНО-МОЛОЧНЫЙ БЛОК, здание, предназначенное для механич. доения коров на доильных установках ("Ёлочка", "Тандем" и др.), а также для сбора, первичной обработки и кратковременного хранения молока. Применяется в основном при беспривязном содержании скота. Наиболее распространены Д.-м. б., оборудованные 1, 2 или 4 доильными установками (см. рис.). В станки установок коровы поступают с преддо-ильных площадок, служащих для формирования групп. Наряду с доильными помещениями в Д.-м. б. размещают молочную, где молоко очищают, охлаждают и перерабатывают на кисломолочные продукты. Предусматривается устройство для мытья и пропаривания фляг и молочной посуды. В Д.-м. б. размещают также помещения бытового назначения, а также пункт искусств, осеменения коров (манеж, моечная и лаборатория).
Доильно-молочный блок на 4 доильные установки типа "Ёлочка" (площади помещений в м2) : 1 - молочная (116,45); 2-доильные помещения (266,38); 3 - пред-доильные площадки (343,84); 4 - коридоры (58,59); 5-холодильная камера (16,28); 6 - компрессорная (52,17); 7 - вентиляционная камера (18,25); 8 - вакуум-насосная (12,15); 9 - молочная лаборатория (12,15); 10 - помещение слесаря и механика (9,50); 11 -мужской санузел. (22,66); 12 - женский санузел (30,86); 13 - пункт искусственного осеменения коров: манеж, ветеринарная лаборатория, помещение для мытья приборов (46,05); 14- денники (125,97); 15 - ларь для фуража (4,84); 16 - тамбуры (10,03).
Стены Д.-м.б. выполняют из огнестойких естеств. или искусств. материалов (камня, кирпича, керамзитобетонных блоков). Перекрытие устраивают железобетонным, утеплённым. В чердачных помещениях размещают шнеки для подачи концентрированных кормов к доильным установкам. В Д.-м. б. предусмотрены отопление, вентиляция, водоснабжение (холодное и горячее), канализация, силовое и осветит, электрооборудование.
М. Е. Иванов.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
здание, предназначенное для механического доения коров на доильных установках (См. Доильная установка) («Ёлочка», «Тандем» и др.), а также для ... смотреть
, здание или помещение внутри фермы, предназначенные для доения коров на доильных установках, сбора, первичной обработки и временного хранения молока. В состав Д.-м. б. входят: доильный зал с доильными установками, молочная, вспомогательные помещения. В зависимости от кол-ва коров в одном Д.-м. 6. размещают одну или неск. доильных установок. Размеры Д.-м. б. принимаются в зависимости от числа и типа доильных установок с учётом рационального размещения оборудования и удобного его обслуживания. Д.-м. 6. располагают так, чтобы пути движения ж-ных на дойку были кратчайшими и не было пересечения путей коров, идущих на дойку и обратно. <table width="356" align="left" vspace="5" hspace="5"> <tr><td align="center"><center><img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a392e362685b200233ef1f2/76b9ff92-1ab6-4af3-899f-4b461c638ea2" width="356" height="484" align="left" vspace="5" hspace="5" class="responsive-img img-responsive" title="ДОИЛЬНОМОЛОЧНЫЙ БЛОК фото №1" alt="ДОИЛЬНОМОЛОЧНЫЙ БЛОК фото №1"></center></td></tr> <tr><td align="center"><font size="-1"><p>Доильно-молочный блок на 3 установки УДА-16 типа “Ёлочка”: 1 — преддоильная площадка; 2 — доильный зал; 3 — последоильная площадка; 4 — молочная; 5 и /5 — лаборатории; 6 — помещение для моющих средств; 7 — вакуум-насосная; 8 — компрессорная; 9 — вентиляционная камера; 10 — электрощитовая; 11 — санузел; 12 — фуражная; 13 — помещение для передержки скота; 11 — моечная; 16 — помещение для кормораздатчика; 17 — коридор; 18 — тамбур.Помещения 12,13,14 и /5 составляют пункт искусственного осеменения животных.</p></font></td></tr> </table> <p></p><p>Д.-м.б., как правило, блокируют с коровником и с пунктом искусств. осеменения коров, а в юж. р-нах его строят и отдельно. Д.-м. б. оборудуют отоплением, приточно-вытяжной вентиляцией, водопроводом и канализацией. См. также <i>Молочный блок.</i></p> <table width="334" align="left" vspace="5" hspace="5"> <tr><td align="center"><center><img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a392e362685b200233ef1f2/a0260b97-148b-4be4-84ee-644162ef285f" width="334" height="383" align="left" vspace="5" hspace="5" class="responsive-img img-responsive" title="ДОИЛЬНОМОЛОЧНЫЙ БЛОК фото №2" alt="ДОИЛЬНОМОЛОЧНЫЙ БЛОК фото №2"></center></td></tr> <tr><td align="center"><font size="-1"><p>Размещение технологического оборудования в доильно-молочном блоке: 1 — доильные установки УДА-16 типа “Ёлочка”; 2 — бункеры для концентратов; 3 — пастеризационно-охладительная установка; 4 — резервуары для хранения молока; 5 — центробежные насосы; 6 — центрифуга лабораторная; 7 — бак для моющего раствора; 8 — холодильные агрегаты.</p></font></td></tr> </table> <br>... смотреть
Melkstandgebäude