МИХАЭЛИСА КОНСТАНТА, один из важнейших параметров кинетики ферментативных реакций, введённый нем. учёными Л. Михаэлисом (L. Michaelis) и М. Ментенв 1913; характеризует зависимость скорости ферментативного процесса от концентрации субстрата. Согласно теории Михаэлиса-Ментен, первым этапом любого ферментативного процесса является обратимая реакция между ферментом (Е) и субстратом (S), приводящая к образованию промежуточного фермент-субстратного комплекса (ES), к-рый затем подвергается практически необратимому расщеплению на продукт реакции (Р) и исходный фермент:
Реакции образования и распада комплекса ES характеризуются константами скорости ki, k-i, k2. Если концентрация субстрата значительно превышает концентрацию фермента ([S]>>[Е]) и, следовательно, концентрация ES становится постоянной, скорость ферментативной реакции (v) выражается уравнением:
где V - максимальная скорость реакции, достигаемая при полном насыщении фермента субстратом. Соотношение кон-
константой (Km), получившей назв. М. к. Подставляя в уравнение (2) М. к., получаем уравнение Михаэлиса - Ментен:
Зависимость скорости ферментативной реакции (и) от концентрации субстрата [S].
Из уравнения (3) следует, что М. к. численно равна концентрация субстрата, при к-рой скорость реакции составляет половину макс, возможной (см. рис.). В ряде случаев, когда величина &2 мала и ею можно пренебречь, М. к. становится рав-
и может служить мерой сродства субстрата к ферменту. М. к. имеет размерность концентрации. Практически величину М. к. находят различными гра-фич. методами, исследуя зависимость скорости ферментативной реакции от концентрации субстрата. См. также Ферментативный катализ.
Лит.:Яковлев В. А., Кинетика ферментативного катализа, М., 1965; У э б б Л., Ингибиторы ферментов и метаболизма, пер. с англ., М., 1966. Д. М. Беленький.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
один из важнейших параметров кинетики ферментативных реакций, введённый немецкими учёными Л. Михаэлисом (L. Michaelis) и М. Ментен в 1913; хара... смотреть