МОНОСАХАРИДЫ, органические соединения, одна из осн. групп углеводов содержат гидроксильные группы и альдегидную (альдозы) или кетогруппы (к е т о з ы). М. подразделяют на триозы, тетрозы, пентозы, гексозы и т. д. (3, 4, 5, 6 и т. д. атомов углерода в цепи) природные М. с углеродной цепью, содержащей более 9 атомов углерода, не обнаружены. Дл-я М., содержащих асимметрич. атомов углерода, возможно существование 2" стереоизомеро (см. Изомерия). М. вступают в химич. реакции, свойственные карбонильной гидроксильной группам. Характерная особенность М. - способность существовавать в открытой (ациклической) и циклической формах и давать производные каждой из форм; М., содержащие 5-членный цикл. наз. фуранозами, 6-членный -пиранозами (см. рис.). М. входящ. в состав сложных углеводов (гликозиды олшосахариды, полисахариды) и смешанных углеводсодержащих биополимеров (гликопротеиды, гликолипиды и др.) При этом М. связаны друг с другом и неуглеводной частью молекулы гликозид-
ными связями. При гидролизе под действием кислот или ферментов эти связи могут рваться с высвобождением М. В природе свободные М., за исключением D-глюкозы и D-фруктозы, встречаются редко. Биосинтез М. из углекислого газа и воды происходит в растениях (см. Фотосинтез); с участием активированных производных М. - нуклеозидди-фосфатсахаров - происходит, как правило, биосинтез сложных углеводов. Распад М. в организме (напр., спиртовое брожение, гликолиз) сопровождается выделением энергии. Нек-рые свободные М. и их производные (напр., глюкоза, фруктоза и её дифосфат и др.) используются в пищ. пром-сти и медицине.
Лит.: Химия углеводов, М., 1967.
Л- В. Бакиновский.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
см. Гидраты углерода и Глюкозы.
органические соединения, одна из основных групп углеводов (См. Углеводы); содержат гидроксильные группы и альдегидную (альдозы) или кетогруппу ... смотреть
Моносахариды — см. Гидраты углерода и Глюкозы.
углеводы, представляющие собой по-лигидроксиальдегиды (альдозы) и полигидроксикетоны (ке-тозы) общей ф-лы С n Н 2n О n ( п =3-9), в к-рых каждый... смотреть
моносахари́ды (моно... гр. sakchar сахар + eidos вид) иначе монозы - класс органических соединений, углеводы, неспособные к гидролизу; многие м. встре... смотреть
МОНОСАХАРИДЫ простые сахара, одна из осн. групп углеводов. Представляют собой обычно полиокси-альдегиды (альдозы) или полиоксикетоны (кетозы). Углерод... смотреть
1) Орфографическая запись слова: моносахариды2) Ударение в слове: моносахар`иды3) Деление слова на слоги (перенос слова): моносахариды4) Фонетическая т... смотреть
▲ углеводы моносахариды, простые углеводы - не способны гидролизоваться с образованием более простыхсахаров.гексозы.глюкоза. галактоза.фруктоза. ксило... смотреть
МОНОСАХАРИДЫ, простые углеводы, содержащие гидроксильные и альдегидную (альдозы) или кетонную (кетозы) группы. По числу атомов углерода различают триозы, тетрозы, пентозы и т. д. В живых организмах в свободном виде (кроме глюкозы и фруктозы) встречаются редко. В составе сложных углеводов (гликозидов, олиго- и полисахаридов и др.) присутствуют во всех живых клетках.<br><br><br>... смотреть
МОНОСАХАРИДЫ - простые углеводы, содержащие гидроксильные и альдегидную (альдозы) или кетонную (кетозы) группы. По числу атомов углерода различают триозы, тетрозы, пентозы и т. д. В живых организмах в свободном виде (кроме глюкозы и фруктозы) встречаются редко. В составе сложных углеводов (гликозидов, олиго- и полисахаридов и др.) присутствуют во всех живых клетках.<br>... смотреть
МОНОСАХАРИДЫ , простые углеводы, содержащие гидроксильные и альдегидную (альдозы) или кетонную (кетозы) группы. По числу атомов углерода различают триозы, тетрозы, пентозы и т. д. В живых организмах в свободном виде (кроме глюкозы и фруктозы) встречаются редко. В составе сложных углеводов (гликозидов, олиго- и полисахаридов и др.) присутствуют во всех живых клетках.... смотреть
МОНОСАХАРИДЫ, простые углеводы, содержащие гидроксильные и альдегидную (альдозы) или кетонную (кетозы) группы. По числу атомов углерода различают триозы, тетрозы, пентозы и т. д. В живых организмах в свободном виде (кроме глюкозы и фруктозы) встречаются редко. В составе сложных углеводов (гликозидов, олиго- и полисахаридов и др.) присутствуют во всех живых клетках.... смотреть
простые углеводы, содержащие гидроксильные и альдегидную (альдо-зы) или кетонную (кетозы) группы. По числу атомов углерода различают триозы, тетрозы, п... смотреть
Ударение в слове: моносахар`идыУдарение падает на букву: иБезударные гласные в слове: моносахар`иды
- простые углеводы, содержащие гидроксильные и альдегидную(альдозы) или кетонную (кетозы) группы. По числу атомов углерода различаюттриозы, тетрозы, пентозы и т. д. В живых организмах в свободном виде(кроме глюкозы и фруктозы) встречаются редко. В составе сложных углеводов(гликозидов, олиго- и полисахаридов и др.) присутствуют во всех живыхклетках.... смотреть
моносахариды [моно... + гр. sakchar сахар + eidos вид] - иначе м о н о з ы - класс органических соединений, углеводы, неспособные к гидролизу; многие м. встречаются в растениях и животных организмах (глюкоза, фруктоза я др.) в свободном виде и в виде различных производных. <br><br><br>... смотреть
(син.: монозы, сахара простые)группа углеводов, не способных к гидролизу; входят в состав живых организмов в свободном и связанном виде: являются источ... смотреть
м. мн. ч. monosaccaridi m pl
— простые сахара, полигидроксильные соединения, содержащие альдегидную или кетогруппу. Среди М. различают тетрозы (напр., эритроза), пентозы (арабиноза, ксилоза, рибоза и др.), гексозы (фруктоза, глюкоза и др.) и др. <br>... смотреть
моносахариды (син.: монозы, сахара простые) — группа углеводов, не способных к гидролизу; входят в состав живых организмов в свободном и связанном виде; являются источником энергии и структурным компонентом. <br><br><br>... смотреть
мн., Р. моносахари/дов; ед. моносахари/д (2 м)
(син.: монозы, сахара простые) группа углеводов, не способных к гидролизу; входят в состав живых организмов в свободном и связанном виде; являются источником энергии и структурным компонентом.... смотреть
Мн. (ед. моносахарид м) kim. monosaxaridlər (tərkiblərində yalnız bir aldehid qrupu və ya bir karbonid qrupu olan sadə karbohidratlar).
моносахар'иды, -ов, ед. ч. -р'ид, -а
м. мн. ч. биохим. monosaccharides
Моносахари́дыmonosakaraidi (-)
моносахариды моносахар`иды, -ов, ед. -р`ид, -а
Monosaccharide, Monosacharide
моносахаридтер (қрапайым қанаттың бір түрі)
monosaccharides