ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

"ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ", ежемесячный журнал Министерства торговли СССР. Издаётся в Москве с 1928. Рассчитан на работников системы общественного питания. В журнале освещается опыт работы передовых предприятий общественного питания, публикуются советы повару, советы по эксплуатации оборудования, новости зарубежной техники. Тираж (1974) 325 тыс. экз.




Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ →← ОБЩЕСТВЕННОЕ МНЕНИЕ

Смотреть что такое ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ в других словарях:

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

IОбще́ственное пита́ние        отрасль народного хозяйства, которая производит, реализует готовую пищу и обслуживает потребителей. В СССР сеть О. п. вк... смотреть

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

IОбще́ственное пита́ние        отрасль народного хозяйства, которая производит, реализует готовую пищу и обслуживает потребителей. В СССР сеть О. п. вк... смотреть

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, отрасль нар. х-ва, к-рая производит, реализует готовую пищу и обслуживает потребителей. В СССР сеть О. п. включает: фабрики-ку... смотреть

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

В первые гг. существования Екат. появились кабаки. Ими владел екат. обыватель Андрей Грек. В 1802-1803 в г. насчитывалось 13 кабаков и пять харчевен. П... смотреть

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

производство и реализация готовой пищи и полуфабрикатов, а также организация питания населения в специальных предприятиях. Большое значение придается ... смотреть

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

"...1. общественное питание (индустрия питания): Самостоятельная отрасль экономики, состоящая из предприятий различных форм собственности и организацио... смотреть

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

қоғамдық тамақтануТамақ өнімдері өндірісімен, оларды қайта өңдеумен және өткізумен, сондай-ақ оларды тұтыну үшін орын берумен байланысты сауда қызметі.... смотреть

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

1) Gemeinschaftsverpflegung 2) Massenverpflegung

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

gesellschaftliche Speisewirtschaft

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

Kantinen- und Gaststättenwesen n.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

громадське харчування.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

қоғамдық тамақтандыру

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

қоғамдық тамақтандыру

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

• hromadné stravování

T: 198