ПЛОДОВОДСТВО

ПЛОДОВОДСТВО, 1) отрасль растениеводства, разведение плодовых культур на обособленных земельных массивах и приусадебных участках (наз. плодовыми садами) с целью получения плодов, ягод и орехов. К П. относятся: собственно П. (выращивание семечковых, косточковых и орехоплодных культур), ягодо-водство (см. Ягодные культуры), питом-ниководство (см. Плодовый питомник). Субтропич. П. (см. Субтропические плодовые культуры) и цитрусоводство (см, Цитрусовые культуры) обычно рассматриваются как самостоятельные отрасли растениеводства.

Плоды, ягоды и орехи - ценные продукты питания. Они содержат большое кол-во Сахаров (фруктоза, глюкоза, сахароза), напр, семечковые, косточковые и ягодные культуры 13-17% (в сушёном виде до 75% и более - инжир, хурма, абрикос), жиры (грецкий орех, пекан, фисташка настоящая, миндаль до 77%), органич. кислоты (яблочная, лимонная и др.), минеральные и арома-тич. вещества, витамины С (особенно чёрная смородина, актинидия, недозрелые плоды грецкого ореха), B1, В2, В6, Р, РР, провитамин А и др. Орехи (грецкий, пекан, фундук, миндаль, фисташка настоящая), кроме того, содержат 15-22% белков, калорийность их выше калорийности рыбы, мяса, хлеба и почти равна калорийности сливочного масла. Продукты П. обладают рядом свойств, обусловливающих их большое значение в диетич. и лечебном питании. Свежие яблоки и груши зимних сортов, орехи, замороженные плоды косточковых (слива, вишня и др.) и ягодных (малина, земляника) культур выдерживают длительное хранение и дальнюю перевозку. Плоды, ягоды и орехи идут для приготовления варенья, компота, пастилы, повидла, мармелада, джема, конфитюра, желе, сока, сиропа, вина, спирта, сухофруктов. Благодаря этому продукты П. можно использовать для питания в течение круглого года. Многие плодовые культуры декоративны, поэтому применяются в озеленении городов и др. населённых пунктов. Почти все плодовые и ягодные растения хорошие медоносы.

История плодоводства. П.-одна из древних отраслей растениеводства. Родиной плодовых и ягодных культур являются Юго-Вост., Передняя и Ср. Азия, Закавказье и побережье Средиземного моря. П. было известно (по письменным источникам) в Вавилоне и Ассирии (за 3 тыс. лет до н. э.), Китае (2 тыс. лет), Индии (ок. 2 тыс. лет), Крыму (700 лет), Греции (400-300 лет до н. э.). Считают, что яблоня, груша, слива, персик, абрикос, маслина и гранат находятся в культуре св. 4 тыс. лет, черешня, вишня и лимон - более 2 тыс. лет. В пределах СССР плодовые культуры выращивались 5-2 тыс. лет назад в Ср. Азии (Согдиана и Фергана) и Закавказье (Бактрия, Армения). В период феодализма, и особенно в средние века, П. стало распространяться в странах Зап. Европы, особенно во Франции; в это время оно было сосредоточено в феодальных поместьях и монастырях и носило в основном натуральный характер. С развитием капитализма и образованием мирового рынка совершенствовались способы возделывания плодовых и ягодных растений. В 17-18 вв. П. начало усиленно развиваться в Нидерландах, Бельгии, Великобритании, в 19 в. в Германии. В этот период было выведено много ценных сортов плодовых культур (яблони - Розмарин белый, Ренет шампанский, Пепин лондонский, Кальвиль белый и др., груши - Деканка зимняя, Бере боек, Лесная красавица и др.). Примерно в 19 в. в Зап. Европе и США появились большие площади пром. садов.

В Киевской Руси начиная с 10 в. П. развивалось в монастырях и на княжеских землях. В Москве и Подмосковье в 15-16 вв. имелись сады, где разводили яблоню, грушу, вишню, сливу, крыжовник, а в оранжереях - лимон, апельсин, персик и абрикос; в этот же период начала распространяться культура земляники и клубники. В 18 в. П. получило значит. развитие в юж. и юго-зап. р-нах России и Подмосковье. Этому способствовало появление в конце 18 - начале 19 вв. научной литературы по П. В России, особенно в Крыму, Ср. Азии и Центр, р-не Европ. части, П. становится пром. товарной отраслью с начала 19 в. Однако общая отсталость дореволюц. России, слабое развитие путей сообщения, отсутствие холодильников и плодоперерабатывающей промышленности тормозили развитие П.

Плодоводство в СССР. Социалистическая реконструкция с. х-ва, крупные капиталовложения в П., рост механизации, совершенствование методов организации труда, внедрение в произ-во достижений науки способствовали развитию П. в СССР. Площадь садов и ягодных плантаций возросла с 665 тыс. га в 1917 до 3734 тыс. га в 1973. По республикам на 1973 площади садов распределялись следующим образом (в тыс. га): в РСФСР- 1293, Укр. ССР- 1188, Белорус. ССР - 167, Узб. ССР - 192, Казах. ССР - 110, Груз. ССР - 178, Азерб. ССР - 145, Литов. ССР - 55, Молд. ССР - 162, Латв. ССР - 40, Кирг. ССР - 52, Тадж. ССР - 64, Арм. ССР - 52, Туркм. ССР - 19 и Эст. ССР - 17. Валовой сбор плодов, ягод и орехов 8768 тыс. т (1973). В передовых колхозах и совхозах выращивают высокие урожаи плодов (напр., в совхозе "Агроном" Краснодарского края в 1968-1969 получили по 144 ц с 1 га на площади 1022 га, а в 8-летнем саду на карликовых подвоях в колхозе им. В. И. Ленина Ставропольского края по 200-420 ц с 1 га). Созданы крупные товарные сады в совхозах и колхозах, напр, в совхозе "Сад-гигант" Краснодарского края сад (заложен в 1929) имеет площадь св. 2000 га, в Молдавии посажен (1970) межколхозный сад на площади св. 3000 га. Наряду с крупными имеются и тысячи мелких садов. Быстрыми темпами развивается приусадебное и коллективное П. Выращиванием посадочного материала плодовых культур занимаются плодовые питомники. Разнообразие почвенно-клима-тич. условий в СССР позволяет культивировать различные плодовые культуры (34 промышленные и 18 - любителей-садоводов). Благодаря обновлению районированного сортимента и созданию зимостойких сортов П. продвинулось в р-ны Севера, Урала, Сибири, Д. Востока, где до 1917 общая площадь садов не превышала 300 га.

По породному и сортовому составу, технологии возделывания П. СССР имеет зональные различия. Р-ны П. условно делят на 3 зоны. К юж. зоне П. относятся юж. р-ны Казах. ССР, Сев. Кавказ, Закавказье, Крым и др. р-ны Украины, Молд. ССР, республики Ср. Азии. Выращивают юж. косточковые плодовые культуры: персик, абрикос, черешню, сливу (дающую чернослив), ценные десертные сорта, главным образом зимние сорта, яблони, груши, грецкий орех, фундук, фисташку, миндаль, а также субтропические плодовые культуры и виноград; ягодные культуры развиты слабо. Большая часть садов орошается. Центр, зона П. занимает сев. часть Украины, Белоруссию, Центр.-чернозёмные области и нечернозёмный Центр, Поволжье; близки к этой зоне районы Северо-За-пада Европейской части СССР, Прибалтики, нек-рые районы Казахстана. Распространены культуры: яблоня, вишня, меньше груша и слива, сильно развита культура ягодных кустарников. Преобладают сорта яблони: Антоновка, Анис, Боровинка, Коричное полосатое, Грушовка московская; вишни: Владимирская, Шубинка, Любская; сливы: Очаковская, Зюзинская и др. П. занимаются в р-нах вокруг крупных городов (Москва, Ленинград, Горький, Казань и др.) и пром. центров. Северо-восточная зона П. включает сев. р-ны Европ. части СССР, Урал, Сибирь и Д. Восток. Преобладают местные зимостойкие сорта яблони (напр., ранетки). Большой удельный вес в П. имеют ягодные культуры (смородина и др.). Внедряется стелющаяся культура плодовых деревьев, благодаря чему удаётся выращивать крупноплодные сорта яблони в суровых континентальных условиях. На Д. Востоке распространена культура сливы и груши.

В СССР выращивают ок. 10 тыс. сортов, из них для произ-ва рекомендовано ок. 1500. Изучением и описанием сортов плодовых культур занимается помология. В каждой зоне и каждом р-не П. установлены районированные сортименты плодовых и ягодных культур с учётом соотношения культур и сортов. Плодовые питомники каждой области размножают районированные в ней сорта в соответствии с установленным процентным их соотношением. Дальнейшее развитие П. тесно связано с более перспективным размещением плодовых насаждений, переходом на интенсивные формы ведения П., т. е. с использованием культуры яблони и груши слаборослых подвоев (см. Карликовое плодоводство), применением плоских форм крон плодовых деревьев, уменьшением площади их питания при закладке новых садов, снижением высоты крон, увеличением площади орошаемых садов, уменьшением кол-ва сортов, большей механизацией трудоёмких работ в садах, удобрением, с выведением новых сортов, плодоносящих ежегодно (см. Периодичность плодоношения), с развитием плодоперерабатывающей пром-сти.

Большую возможность для увеличения продуктов П. представляет освоение дикорастущих плодово-ягодных и орехоплодных массивов СССР; площадь под ними составляет 7-10 млн. га, урожай в год до 4 млн. т плодов, ягод и орехов.

Мировое плодоводство. Ареал мирового П. охватывает широкий пояс в обоих полушариях - в умеренной, субтропической и тропической зонах от 60° с. щ. до 60° ю. ш. Наиболее богато по разнообразию выращиваемых культур П. умеренной и субтропической зон Северного полушария. В мировом П. насчитывается около 200 плодовых, ягодных и орехоплодных культур, из них около 100 (в кол-ве тысячи сортов) в качестве промышленных. Самые распространённые культуры: яблоня, маслина, финиковая пальма, банан, манго и др. В отдельных странах мира площадь плодовых и ягодных культур достигает (тыс. га): Китай - 2700, США - 1600, Индия - 913, Аргентина - 541, Югославия - 435, Бразилия-419, Япония - 328, Италия - 425, Польша - 286, Франция - 208. В США, Аргентине и европ. странах преобладают мелкие по площади сады (до 10-20 га, редко 100 га и более). Во мн. странах выращивают небольшое кол-во сортов по каждой плодовой культуре. Напр., в США разводят 6 сортов яблони (Дели-шее, Мекинтош, Джонатан, Уайнсеп, Золотой Делишес и Ромбьюти), дающих ок. 80% товарной продукции.

2) Наука, изучающая закономерности строения, роста, развития, размножения и плодоношения плодовых, ягодных и орехоплодных культур и разрабатывающая научные основы дифференцированной агротехники применительно к различным культурам, сортам и р-нам П. Наука П. и тесно связанное с нею опытное дело в России до Октябрьской революции 1917 находились в зачаточном состоянии. Немногочисленные (13) опытные станции П.- Сочинская, Сухумская, Ташкентская и др.- были созданы только в конце 19 - начале 20 вв. Небольшие исследования по П. проводились в Никитском ботанич. саду с 1812, в Петровской земледельческой и лесной академии (ныне Московская с.-х. академия им. К. А. Тимирязева) с 1865, а также в Никитском, Пензенском и Уманском училищах садоводства. Развитию науки способствовала деятельность русских учёных А. Т. Болотова (сделал описание более 600 местных сортов яблони и груши), М. В. Ры-това, Р. И. Шредера, Л. П. Симиренко, Н. И. Кичунова, В. В. Пашкевича, А. С. Гребницкого, И. В. Мичурина (вывел большое кол-во ценных сортов яблони, вишни, груши и др. культур) и др.

После 1917 П. и опытное дело начали бурно развиваться. В 1920 в Московской с.-х. академии им. Тимирязева была открыта первая кафедра П. в СССР. Имеются (1972) 18 вузов и 60 техникумов с факультетами и отделениями П. Создана сеть н.-и. ин-тов (16) и опытных станций (50) по П. Кроме того, при 17 н.-и. ин-тах земледелия открыты отделы П. Главные науч. учреждения по П.: Всесоюзный н.-и. ин-т плодоводства им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск), Центральная генетическая лаборатория (ЦГЛ, г. Мичуринск), Всесоюзный ин-т растениеводства (ВИР, г. Ленинград) с отделением П., Никитский ботанический сад (г. Ялта), Всесоюзный н.-и. ин-т чая и субтропических культур (г. Махарадзе) и др. Научно-исследовательскую деятельность всех научных учреждений и вузов координирует Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина (ВАСХНИЛ).

Значительные достижения имеются в изучении биологии плодовых и ягодных культур: напр., опыление плодовых растений-акад. В. В. Пашкевич, корневая система - проф. В. А. Колесников, акад. Т. К. Кварацхелия, и др. Теоретич. основы П. в СССР создал П. Г. Шитт, он установил возрастные периоды плодовых и ягодных культур, циклическую смену плодовых и ростовых органов растений, морфологический параллелизм, ярус-ность и др. закономерности в развитии плодовых и ягодных растений.

Сов. селекционерами выведено большое кол-во сортов плодовых и ягодных культур, к-рые по мере их проверки включаются в районированные сортименты. Селекционеры Урала и Сибири получили зимостойкие сорта яблони. Важные работы по сравнительному изучению и отбору лучших сортов плодовых и ягодных культур проводит Государственная комиссия по сортоиспытанию при Министерстве с. х-ва СССР с помощью 300 сортоиспытательных участков.

В зап.-европ. странах наука о П. стала развиваться в кон. 19 - нач. 20 вв. В 1-й четверти 20 в. были открыты н.-и. ин-ты и опытные станции П. и вузы, где преподаётся П. Развитию науки П. способствовали учёные: в Великобритании -Р. К. Найт, У. С. Роджерс, в США-Л. X. Бейли, X. Б. Таки, У. X. Чендлер, Н. Ф. Чилдерс, в Германии-Р. Гёте, в Болгарии - И. Стоичков, в Румынии -Н. Константинеску, во Франции -М. Кутансо, в ГДР - Г. Фридрих, в ФРГ -П. Г. де Хас, и др.

Вопросы П. освещаются в журналах СССР ("Садоводство", с 1838), США ("American Society for Horticultural Science", Geneva -N. Y., с 1903; "American Fruit Grower", Willoughby, с 1880), Франции ("Jardins de France", P., с 1827; "Revue horticole", P., с 1829), Великобритании ("Journal of the Royal Horticultural Society", L., с 1846), ГДР ("Archiv fur Gartenbau", В., с 1953), Румынии ("Gradina via $i livada", Buc., с 1952) и др.

По П. с 1952 проводятся международные конгрессы (в Великобритании, Нидерландах, Бельгии, Италии и США).

Лит.: Плодоводство, под ред. В. А; Ко-лесникова, 2 изд., М., 1966; Д р а г а в-цев А. П. и Т р у с е в и ч Г. В., Южное плодоводство, М., 1970; Рыбаков А. А. и Остроухое а С. А., Плодоводство Узбекистана, Ташкент, 1972; Колесников В. А., Частное плодоводство, М., 1973. В. А. Колесников.




Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»

ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ →← ПЛОДОВИТОСТЬ

Синонимы слова "ПЛОДОВОДСТВО":

Смотреть что такое ПЛОДОВОДСТВО в других словарях:

ПЛОДОВОДСТВО

культура фруктовых деревьев и ягодных кустарников, плоды которых употребляются человеком в пищу в сыром или переработанном виде. I) Историко-экономичес... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

        1) отрасль растениеводства, разведение плодовых культур (См. Плодовые культуры) на обособленных земельных массивах и приусадебных участках (наз... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

ПЛОДОВОДСТВО, -а, ср. Разведение плодовых растений как отрасльрастениеводства. II прил. плодоводческий, -ая, -ое.

ПЛОДОВОДСТВО

плодоводство ср. 1) Отрасль науки, изучающая вопросы разведения плодово-ягодных растений. 2) Разведение и уход за растениями, приносящими полезные плоды.<br><br><br>... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

плодоводство с.fruit-growing

ПЛОДОВОДСТВО

плодоводство сущ., кол-во синонимов: 1 • растениеводство (25) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

, 1) возделывание плодовых культур для получения фруктов; отрасль раст-ва. Направления П.: питомниководство (выращивание посадочного материала плодовых культур в <i>плодовых питомниках); </i>собственно П. (разведение яблони, груши, абрикоса, сливы, вишни, черешни и др. семечковых и косточковых <i>плодовых культур); </i>ягодоводство (выращивание земляники, малины, смородины и др. <i>ягодных культур); </i>культивирование субтропич. плодовых культур (гранат, хурма, инжир, фейхоа и др.), <i>орехоплодовых культур, цитрусовых культур. </i>Особенности отрасли — возделывание только многолетних р-ний, первонач. выращивание их в питомнике и пересадка в молодом возрасте на пост. место в плодовый сад или на плантацию. П. занимается разведением мн. плодовых культур. В пром. П. СССР их ок. 40, различающихся биол. особенностями. Это, а также разнообразие почвенно-климатич. условий обусловливают многообразие агротехнич. приёмов возделывания плодовых р-ний. Наиб. распространённые плодовые культуры в СССР — яблоня, груша, вишня, черешня, слива, абрикос, персик, миндаль, грецкий орех, земляника, смородина, малина, крыжовник. <p>П. — одна из древнейших отраслей. Предполагают, что яблоню, грушу, сливу, персик, абрикос, гранат культивируют более 4 тыс. лет. Сохранились описания садов Вавилона и Ассирии (3 тыс. лет до н. э.), Китая и Индии (2 тыс. лет до н. э.), Крыма (700 лет до н. э.). В ср. века П. занимались в странах Зап. Европы, особенно во Франции, где плодовые сады были сосредоточены в феодальных поместьях и монастырях. На терр. СССР П. было развито в древнейших гос-вах Ср. Азии и Закавказья. Начиная с 10 в. в Киевской Руси были известны мн. плодовые растения. В 15 — 16 вв. в Москве и Подмосковье выращивали яблоню, грушу, вишню, сливу, крыжовник, смородину, а в теплицах — лимон, апельсин, персик, абрикос.В 19 в. в Крыму, Ср. Азии, на Украине, в Орловской и Курской губерниях закладываются пром. сады и П. становится товарной отраслью. Этому в значит. степени способствовал Никитский ботан. сад (организован в 1812), распространявший ценные европ. сорта в юж. р-ны России. Развитие П. позволило создать специализир. р-ны выращивания отд. культур и сортов — абрикоса в Ср. Азии, яблони сорта Антоновка в ср. зоне, сорта Анис в Поволжье, черешни под Мелитополем на Украине. Площадь плодовых садов России в 1917 составляла 665 тыс. га. Они размещались гл. обр. в южных и меньше в центр, зонах П. В Сибири промышленных садов не было.</p> <p>После Окт. революции 1917 началась социалистич. реконструкция с. х-ва. Крупные капитальные вложения в П., совершенствование методов организации труда, рост механизации и внедрение достижений науки в произ-во обеспечили развитие отрасли. К 1940 площади плодовых насаждений увеличились до 1,79 млн. га, валовой сбор <i>фруктов </i>составил 2,74 млн. т. Заложены крупные пром. сады на Ю. страны. П. стали заниматься в Сибири, на Урале и Д. Востоке. Была создана плодоперерабатывающая пром-сть, построены плодохранилища. Расширился сортимент плодовых р-ний, их сортовой состав. В послевоенные годы плодовые насаждения были восстановлены. Площади, занятые плодовыми культурами, составили в 1960 2,92 млн. га, валовой сбор плодов и ягод 3.07 млн. т, в 1970 соответственно 3,84 млн. га и 7,7 млн. т.</p> <p>Концентрация П. в специализир. х-вах, межхоз. кооперация (создание крупных межхоз. садов), организация агропром. и науч.-производств. объединений, внедрение в практику интенсивных технологий (интенсивных садов, см. <i>Плодовый сад), </i> новых форм организации труда (см. <i>Коллективный подряд) </i>дают возможность увеличить урожайность плодовых культур, снизить затраты труда, повысить рентабельность и товарность отрасли. В 1985 плодовые насаждения занимали 3,07 млн. га, валовой сбор плодов и ягод 10,68 млн. т, гос. закупки их 5,04 млн. т, ср. урожайность 45,8 ц с 1 га. В передовых х-вах урожайность достигала 150 — 200 ц с 1 га и более. Осн. направления дальнейшего развития П.: создание крупных (800 га и более) пром. насаждений интенсивного типа (уплотнённое размещение р-ний, закладка садов скороплодными сортами на кленовых низкорослых подвоях, выращивание сортов с высокими товарными качествами плодов, транспортабельных и хорошо хранящихся, прогрессивные приёмы полива, контурная механизированная обрезка и др.); организация крупных питомниководческих х-в для полного обеспечения колхозов, совхозов и индивидуальных садов высококачеств. посадочным материалом, что даст возможность повысить урожайность на 20 — 30% ; реконструкция старых малопродуктивных насаждений. Большое значение для развития П. имеют обеспечение удобрениями и пестицидами; повышение уровня механизации уборочных работ, обрезки деревьев и кустарников, товарной обработки плодов; хранение плодов в регулируемой газовой среде; наращивание ёмкостей плодохранилищ и холодильников. Дальнейшая интенсификация отрасли создаёт условия для расширения произ-ва плодов и ягод, выполнения Продовольственной программы СССР.</p> <p>За рубежом П. развито во многих странах, охватывает зону от 60° с. ш. до 60° ю. ш. В мировой сортимент входят более 200 плодовых р-ний, из них в пром. культуре ок. 100. Распространены яблоня, груша, слива, абрикос, персик, цитрусовые, финиковая пальма, банан, манго и др. Наиб. площади плодовых насаждений в Китае, США, Индии, Аргентине, европ. странах.</p> <p>2) Наука, изучающая биологию плодовых культур и приёмы их возделывания, разрабатывающая интенсивные технологии получения посадочного материала и продукции П. Развитие научного П. шло параллельно с развитием отрасли. Науч. основы П. в России были заложены А. Т. Болотовым, создавшим в нач. 19 в. первую русскую <i>помологию, </i> включавшую 640 сортов яблони и 39 сортов груши. Значит. вклад в отечеств. П. внесли Л. П. Симиренко и А. С. Гребницкий, составившие прекрасные помологич. монографии и атлас плодов. По вопросам агротехники плодовых культур много работали Р. И. Шредер, М. В. Рытов, Н. И. Кичунов. Значит. вклад в селекцию плодовых р-ний внёс И. В. Мичурин. Он вывел более 300 сортов яблони, груши, вишни, сливы и др. культур. В. В. Пашкевич много сделал для организации науч. П. в стране. Большую роль в развитии П. в Сибири сыграли исследования М. Г. Никифорова, В. М. Крутовского, А. М. Лукашёва . Однако, несмотря на энтузиазм отд. исследователей, науч. П. в России развивалось медленно. До Окт. революции 1917 в области П. работали только 13 опытных станций, созданных в кон. 19 — нач. 20 вв., и неск. учебных заведений.</p> <p>В СССР создана сеть н.-и. ин-тов и опытных станций по П., расположенных во всех зонах страны. Среди них Всес. н.-и. ин-т плодоводства им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск), Центральная генетич. лаборатория (ЦГЛ, г. Мичуринск), Всес. н.-и. ин-т растениеводства им. Н. И. Вавилова с отделением П. (Ленинград) , Н.-и. зональный ин-т плодоводства Нечернозёмной зоны РСФСР (Москва), Всес. ин-т чая и субтропич. культур (Грузия) и др. Организовано гос. сортоиспытание плодовых культур. Значит, достижения имеются в изучении биологии плодовых р-ний (В. В. Пашкевич, П. Г. Шитт, В. А. Колесников, Т. К. Кварацхелия), селекции морозоустойчивых сортов для Урала и Сибири (М. В. Лисавенко). Разрабатываются методы повышения продуктивности плодовых культур, эффективные технологии механизир. возделывания и уборки плодов и ягод, зональные системы удобрения и содержания почвы в садах, системы защиты р-ний от с.-х. вредителей и болезней, методы, позволяющие ускорить вступление насаждений в плодоношение, комплексы машин для работ в плодовых садах, способы механизир. обрезки деревьев и кустарников, методы селекции и выращивания посадочного материала плодовых культур. Внедряются в произ-во технологии механизир. возделывания и уборки вишни и сливы, сокращающие в 6 — 7 раз затраты ручного труда, механизир. контурная обрезка плодовых деревьев, прогрессивные способы полива садов (подкронное и надкронное дождевание, капельное орошение и др.), методы ускоренного размножения плодовых культур и получения здорового посадочного материала (использование термотерапии и размножения апикальными меристемами), малогабаритные конструкции крон, безотходные технологии переработки плодов, способы хранения, позволяющие снизить потери до минимума (напр., в регулируемой газовой среде). Выведены новые высокоурожайные сорта яблони, сливы, вишни, смородины, пригодные для возделывания в интенсивных садах. Использования достижений науки в практике П. — одно из важнейших условий перевода отрасли на интенсивный путь развития.</p> <p>• Садоводство и цветоводство, под ред. В. В. Фаустова, М., 1983; Промышленное садоводство России, М., 1984; Куренной Н. М., Колтунов В. Ф.. Черепахин В. И., Плодоводство, М., 1985.</p><br><b>Синонимы</b>: <div class="tags_list">растениеводство</div><br><br>... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

- Одна из отраслей растениеводства, занимающаяся разведением и выращиванием многолетних плодовых и ягодных культур.Плоды ягодных и плодовых культур сод... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

в настоящее время объединяет следующие отрасли: собственно плодоводство, ягодоводство, виноградарство и выведение молодых раст. для указанных выше отра... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

плодово́дство возделывание плодовых и ягодных культур для получения фруктов и ягод; отрасль растениеводства. Одна из древнейших с.-х. отраслей (ябло... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

Плодово́дство - возделывание плодовых и ягодных культур для получения фруктов и ягод; отрасль растениеводства. Одна из древнейших с.-х. отраслей (яблон... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

1) Орфографическая запись слова: плодоводство2) Ударение в слове: плодов`одство3) Деление слова на слоги (перенос слова): плодоводство4) Фонетическая т... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

корень - ПЛОД; соединительная гласная - О; корень - ВОД; суффикс - СТВ; окончание - О; Основа слова: ПЛОДОВОДСТВВычисленный способ образования слова: С... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

Пост Посол Пос Пол Подсол Подол Подло Подвод Повод Плотовод Плот Плодоводство Плодовод Плод Плов Пво Отлов Отвод Отво Остолоп Остол Ост Осот Осов Осло Опт Оплот Ооо Олово Овод Лотос Пот Свод Своп Слово Слот Лото Лот Лов Соло Солод Соотво Сопло Сопот Спот Досол Дол Дод Стол Впол Волос Водоотвод Водовод Вод Ввс Ввод Вол Топ Тоо Тол Столп Вполвод Ддт Довод Долото Доп Дот Стодол Ствол... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

ПЛОДОВОДСТВО, отрасль растениеводства. Направления: собственно плодоводство (получение плодов яблони, груши, вишни, сливы, абрикоса, персика и др.), ягодоводство (выращивание земляники, малины, смородины, крыжовника и др.), питомниководство (выращивание посадочного материала плодовых культур в питомниках).<br><br><br>... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

ПЛОДОВОДСТВО - отрасль растениеводства. Направления: собственно плодоводство (получение плодов яблони, груши, вишни, сливы, абрикоса, персика и др.), ягодоводство (выращивание земляники, малины, смородины, крыжовника и др.), питомниководство (выращивание посадочного материала плодовых культур в питомниках).<br>... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

ПЛОДОВОДСТВО , отрасль растениеводства. Направления: собственно плодоводство (получение плодов яблони, груши, вишни, сливы, абрикоса, персика и др.), ягодоводство (выращивание земляники, малины, смородины, крыжовника и др.), питомниководство (выращивание посадочного материала плодовых культур в питомниках).... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

ПЛОДОВОДСТВО, отрасль растениеводства. Направления: собственно плодоводство (получение плодов яблони, груши, вишни, сливы, абрикоса, персика и др.), ягодоводство (выращивание земляники, малины, смородины, крыжовника и др.), питомниководство (выращивание посадочного материала плодовых культур в питомниках).... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

плодово́дство, плодово́дства, плодово́дства, плодово́дств, плодово́дству, плодово́дствам, плодово́дство, плодово́дства, плодово́дством, плодово́дствами, плодово́дстве, плодово́дствах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: растениеводство... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

- отрасль растениеводства. Направления: собственноплодоводство (получение плодов яблони, груши, вишни, сливы, абрикоса,персика и др.), ягодоводство (выращивание земляники, малины, смородины,крыжовника и др.), питомниководство (выращивание посадочного материалаплодовых культур в питомниках).... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

Rzeczownik плодоводство n owocarstwo ogrodnictwo n

ПЛОДОВОДСТВО

Ударение в слове: плодов`одствоУдарение падает на букву: оБезударные гласные в слове: плодов`одство

ПЛОДОВОДСТВО

плодово/дство, -а Синонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

плодоводствоגִידוּל עֲצֵי-פּרִי ז'* * *גידול פירותСинонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

-а, ср. Отрасль растениеводства, занимающаяся разведением и возделыванием плодовых и ягодных растений.Синонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

сущ. ср. рода, только ед. ч.с.-х.плодівництво

ПЛОДОВОДСТВО

с. culture f fruitière, arboriculture f (fruitière)

ПЛОДОВОДСТВО

отрасль сельского хозяйства, в которой объектами культуры являются многолетние деревья, а также кустарники и травянистые растения, дающие съедобные и пригодные для технической переработки плоды и ягоды. ... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

плодово́дство с.fruit growing, fruit gardening, fruit cropping* * *orchardingСинонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

gyümölcstermesztés* * *сgyümölcstermesztésСинонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

плодово'дство, плодово'дства, плодово'дства, плодово'дств, плодово'дству, плодово'дствам, плодово'дство, плодово'дства, плодово'дством, плодово'дствами, плодово'дстве, плодово'дствах... смотреть

ПЛОДОВОДСТВО

с.culture f fruitière, arboriculture f (fruitière)Синонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

с. frutticoltura f

ПЛОДОВОДСТВО

Начальная форма - Плодоводство, винительный падеж, слово обычно не имеет множественного числа, единственное число, неодушевленное, средний род

ПЛОДОВОДСТВО

плодоводство, плодов′одство, -а, ср. Разведение плодовых растений как отрасль растениеводства.прил. плодоводческий, -ая, -ое.

ПЛОДОВОДСТВО

изучает биологию плодовых культур и приёмы их возделывания. Синонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

сmeyva tarımı, meyvacılıkСинонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

сfruticultura fСинонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

с.fruticultura f

ПЛОДОВОДСТВО

果树栽培 guǒshù zāipéi; (отрасль) 果木业 guǒmùyèСинонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

плодов'одство, -аСинонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

ПЛОДОВОДСТВО, -а, ср. Разведение плодовых растений как отрасль растениеводства. || прилагательное плодоводческий, -ая, -ое.

ПЛОДОВОДСТВО

ПЛОДОВОДСТВО плодоводства, мн. нет, ср. (с.-х.). Разведение и уход за растениями, приносящими полезные плоды.

ПЛОДОВОДСТВО

сObstbau mСинонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

(2 с)Синонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

плодоводствоСинонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

Плодово́дствоukuzaji wa miti ya matunda ед.

ПЛОДОВОДСТВО

fruktavlСинонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

плодоводство с Obstbau m 1Синонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

с. frutticoltura f, pomicoltura f Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: растениеводство

ПЛОДОВОДСТВО

1. puuviljakasvatus2. puuviljandus

ПЛОДОВОДСТВО

1) fruit farming 2) pomiculture

ПЛОДОВОДСТВО

• ovocnářství• pěstování ovoce

ПЛОДОВОДСТВО

жеміс шаруашылығы, жеміс өсірумен шұғылданушылық

ПЛОДОВОДСТВО

плодоводствос ἡ καλλιέργεια ὁπωροφόρων δένδρων.

ПЛОДОВОДСТВО

ср. жемиш өстүрүүчүлүк, мөмө өстүрүүчүлүк.

ПЛОДОВОДСТВО

плодоводство плодов`одство, -а

ПЛОДОВОДСТВО

Плодоводство- pomicultura;

ПЛОДОВОДСТВО

с.-х. пладаводства, ср.

ПЛОДОВОДСТВО

Ср мн. нет k. t. meyvəçilik.

ПЛОДОВОДСТВО

плодоводство мевапарварӣ

ПЛОДОВОДСТВО

жеміс шаруашылығы

ПЛОДОВОДСТВО

жеміс шаруашылығы

ПЛОДОВОДСТВО

мейваджылыкъ

ПЛОДОВОДСТВО

пладаводства

ПЛОДОВОДСТВО

с җимешчелек

ПЛОДОВОДСТВО

Пладаводства

T: 224