РАЦЕМАЗЫ, ферменты класса изомераз; катализируют обратимое превращение стереоизомеров, имеющих один асимметрический атом углерода (см. Изомерия). К Р. относятся ферменты, катализирующие взаимопревращение L- и D-амино- и оксикислот и их производных (напр., взаимопревращение L- и D-аланина катализирует аланинрацемазa, L- и D-молочной кислоты - лактатрацемаза). Р. аминокислот (наиболее изучены бактериальные Р. аланина, мстионина, пролина, глутаминовой к-ты, лизина, треонина) - сложные белки, имеющие в качестве кофермента пиридоксальфосфат. Р. лизина используют для промышленного получения L-лизина. Ср. Эпимеразы.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
ферменты класса изомераз (См. Изомеразы); катализируют обратимое превращение стереоизомеров, имеющих один асимметрический атом углерода (см. Из... смотреть
РАЦЕМАЗЫ ферменты класса изомераз, катализирующие обратимые реакции превращения стереоизомеров, имеющих один асимметрич. атом углерода. Особенно широк... смотреть
1) Орфографическая запись слова: рацемазы2) Ударение в слове: рацем`азы3) Деление слова на слоги (перенос слова): рацемазы4) Фонетическая транскрипция ... смотреть
Ударение в слове: рацем`азыУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: рацем`азы
РАЦЕМАЗЫ, ферменты класса изомераз, катализирующие в живых клетках обратимое превращение стереоизомеров (напр., аминокислот). Рацемазы бактерий используют для промышленного получения индивидуальных стереоизомеров из рацемических смесей.<br><br><br>... смотреть
РАЦЕМАЗЫ - ферменты класса изомераз, катализирующие в живых клетках обратимое превращение стереоизомеров (напр., аминокислот). Рацемазы бактерий используют для промышленного получения индивидуальных стереоизомеров из рацемических смесей.<br>... смотреть
РАЦЕМАЗЫ , ферменты класса изомераз, катализирующие в живых клетках обратимое превращение стереоизомеров (напр., аминокислот). Рацемазы бактерий используют для промышленного получения индивидуальных стереоизомеров из рацемических смесей.... смотреть
РАЦЕМАЗЫ, ферменты класса изомераз, катализирующие в живых клетках обратимое превращение стереоизомеров (напр., аминокислот). Рацемазы бактерий используют для промышленного получения индивидуальных стереоизомеров из рацемических смесей.... смотреть
- ферменты класса изомераз, катализирующие в живых клеткахобратимое превращение стереоизомеров (напр., аминокислот). Рацемазыбактерий используют для промышленного получения индивидуальныхстереоизомеров из рацемических смесей.... смотреть
ферменты кл. изомераз, катализирующие в живых клетках обратимое превращение стереоизомеров (напр., аминокислот). Р. бактерий используют для пром. получ... смотреть
рацем'азы, -'аз, ед. ч. -'аза, -ы
рацемазы рацем`азы, -`аз, ед. -`аза, -ы
racémases