РИЦИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА, рицинолеиновая кислота, одноосновная ненасыщенная оксикислота жирного ряда, СН3(СН2)5СН(ОН)СН2СН=СН(СН2)7СООН, бесцветная вязкая жидкость; tпл 5,5 °С, tкип 226 - 228 °С (1,33 кн/м2), плотность 0,950 г/см3 (15 °С); не растворяется в воде, хорошо растворяется в спирте и эфире. Эфир Р. к. и глицерина - гл. составная часть (до 85%) касторового масла, из к-рого гидролизом выделяют Р. к. в смеси с др. жирными кислотами. Чистую Р. к. можно получить из этой смеси (обычно применяемой в пром-сти под назв. Р. к.) низкотемпературной кристаллизацией из ацетона. Эфиры Р.к. (напр., бутиловый) и соли кислых эфиров Р. к. и серной кислоты применяют в качестве эмульгаторов, диспергирующих веществ и смачивающих средств в текстильной пром-сти; касторовое масло и получаемый из него метиловый эфир Р. к.- сырьё в произ-ве себациновой и ундециленовой кислот, гептилового альдегида, октанола-2 и мн. др. ценных продуктов.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
(рицинолеиновая, Ricinölsäure; ас. ricinoléique, ricinoleïc; хим.). C18Н34O3 = CH3.[CH2]5.CH(ОН).CH2.CH:CH.[СН2]7.СО2H — находится в виде глицерида в к... смотреть
рицинолеиновая кислота, одноосновная ненасыщенная оксикислота жирного ряда, CH3(CH2)5CH (OH) CH2CH=CH (CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость; t... смотреть
Рицинолевая кислота (рицинолеиновая, Ricin ölsä ure; ас. ricinol éique, ricinoleï c; хим.). C 18 Н 34O3 = CH3.[CH2]5.CH(ОН).CH 2.CH:CH.[СН 2]7.СО 2 H —... смотреть
(12-гидрокси- цис-9-октадеце-новая к-та, рицинолеиновая к-та) СН 3 (СН 2)5 СН(ОН)СН 2 ОН== =СН(СН 2)7 СООН, мол. м. 298,47. Кристаллизуется в трех... смотреть
С6Н13СН(ОН)СН2СН=СН(СН2)7СООН, бесцв. вязкая жидкость, tпл 5, 7,7 и 16 оС (полиморфизм). Образуется в растениях при ферментативном окислении олеиновой ... смотреть
рицинолеиновая кислота, CH3(CH2)5CH(OH)CH2CH = = CH(CH2)7COOH - маслообразная жидкость; tкип 250 °С (при давлении ~ 2 кПа). Содержится в растит. жирах;... смотреть
РИЦИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА, C6H13CH(OH) CH2CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 4-5, 7, 7 и 16 °C (полиморфизм). Глицерид рицинолевой кислоты - главная составная часть касторового масла. Применяют для получения поверхностно-активных и душистых веществ.<br><br><br>... смотреть
РИЦИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА - C6H13CH(OH) CH2CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 4-5, 7,7 и 16 .C (полиморфизм). Глицерид рицинолевой кислоты - главная составная часть касторового масла. Применяют для получения поверхностно-активных и душистых веществ.<br>... смотреть
РИЦИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА , C6H13CH(OH) CH2CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 4-5, 7,7 и 16 °C (полиморфизм). Глицерид рицинолевой кислоты - главная составная часть касторового масла. Применяют для получения поверхностно-активных и душистых веществ.... смотреть
РИЦИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА, C6H13CH(OH) CH2CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 4-5, 7,7 и 16 °C (полиморфизм). Глицерид рицинолевой кислоты - главная составная часть касторового масла. Применяют для получения поверхностно-активных и душистых веществ.... смотреть
= рициноленовая кислотаricinoleic acid
acide ricinoléique, acide ricinolique
• kyselina ricínolejová
ricinoleic acid
- бесцветная вязкаяжидкость, tпл 4-5, 7,7 и 16 .C (полиморфизм). Глицерид рицинолевой кислоты- главная составная часть касторового масла. Применяют для полученияповерхностно-активных и душистых веществ.... смотреть