РЫБОВОДНО-УТИНОЕ ХОЗЯЙСТВО, комбинированное прудовое хозяйство, использующее пруды для одновременного выращивания рыбы и нагула уток. Ведущая отрасль в Р.-у. х.- рыбоводство. Выгул уток допустим лишь с соблюдением установленных правил и норм. Утки удобряют пруд помётом, что увеличивает кол-во естеств. кормов для рыб (зоопланктона, мотыля); мелиорируют его, разрыхляя дно и поедая надводную и подводную растительность; уничтожают вредителей рыб н их конкурентов в питании; питаются моллюсками, личинками насекомых, головастиками и мелкими лягушками, к-рых карп (осн. объект прудового рыбоводства) почти не использует; истребляют сорных рыб, что способствует повышению естеств. рыбопродуктивности прудов (в среднем на 40% ). Кроме того, при выгуле на рыбоводных прудах утки быстрее растут, расходуя почти в 1,5 раза меньше кон центрированных кормов на единицу привеса, что на 15-20% снижает себестоимость утиного мяса. Выгул уток целесообразен только на нагульных прудах при плотности посадки 200-250 утят на 1 га водной площади стоячих прудов и 500 - 600 утят на 1 га проточных прудов. Годовиков карпа выпускают в пруды за 15-20 сут до посадки уток. Выгул уток совместно с карпом возможен и на торфяных карьерах болот.
Р.-у. х. развиты во мн. странах Зап. Европы (Венгрии, ГДР, ЧСР и др.).
Лит. :Черфас Б. И., Зернышко Г. А., Выгул уток в карповых прудовых хозяйствах, М., 1946; Ш п е т Г. И., Харитонова Н. И., Влияние выгула уток на повышение рыбопродуктивности крупных карповых прудов, "Рыбное хозяйство", 1965. в. 2. А. С. Вавилкин.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
комбинированное прудовое хозяйство, использующее пруды для одновременного выращивания рыбы и нагула уток. Ведущая отрасль в Р.-у. х. — рыбоводс... смотреть
комбинир. прудовое х-во, использующее пруды для выращивания рыбы и нагула уток. Ведущая отрасль — рыбоводство. Выгул уток допустим лишь на нагульных прудах, где соблюдаются установленные вет.-сан. правила и нормы. Утиный помёт служит хорошим удобрением для прудов, способствует улучшению и увеличению естеств. кормовой базы рыб (зоопланктона и бентоса); утки мелиорируют пруд, разрыхляя его дно и поедая высшую водную растительность, уничтожают организмы, опасные для рыб и их молоди, моллюсков, личинок насекомых, головастиков лягушек и малоценную рыбу. Утки при выращивании на рыбоводных прудах быстрее растут, расходуя почти в 1,5 раза меньше концентрир. кормов на единицу привеса. Выгул уток целесообразен при плотности посадки 200 — 250 утят на 1 га водной площади замкнутых прудов и 500 — 600 утят на 1 га проточных прудов. Плотность посадки утят зависит также от кол-ва растительности в водоёме и его глубины. За сезон возможен нагул 2 — 3 партий уток. Годовиков карпа и толстолобика выпускают в пруды за 15 — 20 сут до посадки уток. Р.-у. х. имеются во мн. странах Зап. Европы: в Венгрии, ГДР, Чехословакии и др. <br>... смотреть