СЕВООБОРОТ

СЕВООБОРОТ, научно обоснованное чередование с.-х. культур на полях и во времени, способствующее восстановлению и повышению плодородия почвы; важнейшая часть системы земледелия. В С. соблюдаются агротехнич. мероприятия -обработка почвы, применение удобрений, химич. средств защиты растений от сорняков, болезней и вредителей; мелиоративные мероприятия - орошение, осушение, химическая мелиорация. Период, в течение к-рого культуры и пар в установленной последовательности проходят через каждое поле С., наз. его ротацией; перечень групп с.-х. культур и паров в порядке их чередования - схемой С. Рациональное сочетание в х-ве нескольких С. составляет систему С. Научные основы севооборота. Задолго до науч. обоснования С. практика земледелия показала, что при бессменном возделывании культурных растений на одном и том же участке, особенно без внесения удобрений, их урожаи снижаются (см. Монокультура). Изучение биологич. особенностей растений и их влияния на свойства почвы позволило дать науч. объяснение этому явлению и доказать необходимость чередования сельскохозяйственных культур.

Развитию учения о С. способствовали исследования А. Тэера, Ю. Либиха, нем. агрохимика Г. Гель-ригеля, Ж. Буссенго, В. В. Докучаева, П. А. Костычева, К. А. Тимирязева, Д. Н. Прянишникова, В. Р. Вилъям-са, Н. М. Тулайкова и др. Мировую известность получили работы старейших н.-и. учреждений Зап. Европы и США: Ротемстедской опытной станции (Великобритания), Ин-та земледелия и растениеводства в Галльском ун-те (ГДР), опытных станций в Аскове (Дания), штатах Монтана, Миннесота, Иллинойс, Айова, Огайо (США) и др.; н.-и. учреждений СССР (см. Сельскохозяйственные институты научно-исследовательские, Опытные сельскохозяйственные станции).

Обобщение фактов, накопленных мировой наукой, позволило создать совр. теорию чередования культур.

Химич. основы С. связаны с особенностями питания растений (неодинаковая потребность в питат. веществах, различная способность корневых систем извлекать их из глубоких слоев почвы и труднодоступных соединений, способность бобовых культур фиксировать атм. азот и обогащать им почву и т. п.). Внесением удобрений можно регулировать соотношение питат. веществ в почве в соответствии с требованиями возделываемой культуры. Однако удобрения более эффективны в С., поскольку чередование растений обеспечивает наиболее полное их использование. Введение в С. бобовых культур значительно сокращает расход удобрений.

После уборки с.-х. культур разных видов в почве остаётся неодинаковое количество растит. остатков. Этим и объясняется различное действие растений на физич. свойства почвы, в т. ч. её структуру, и на устойчивость к водной и ветровой эрозии. Правильным подбором и чередованием культур в сочетании с внесением органич. и минеральных удобрений можно регулировать процессы создания и разложения органич. вещества в почве, добиваться его бездефицитного баланса. Размещение чередующимися полосами посевов многолетних трав или зерновых культур с пропашными уменьшает опасность возникновения эрозии почвы.

Биологич. факторы раньше других оказывают отрицат. действие при вторичных посевах ряда культур. Оно проявляется в увеличении засорённости посевов, распространении возбудителей болезней и вредителей, что в комплексе с химич. и физич. факторами вызывает почвоутомление. Соблюдением С. предотвращают это явление (в С. не допускают вторичных посевов ряда культур, напр. льна по льну, не размещают растения, страдающие одинаковыми болезнями, и т. д.).

Экономич. целесообразность С. заключается в рациональном использовании земли, обеспечении высоких и устойчивых урожаев, расширении ассортимента производимой продукции, уменьшении сезонности производства в связи с различными сроками сева, обработки и уборки чередующихся культур.

Культуры в севообороте. С.-х. культуры и чистый пар, занимавшие поле в предыдущем году, наз. предшественниками. По степени влияния на свойства почвы и урожаи осн. культур они объединяются в несколько групп. Многолетние бобовые травы (клевер, люцерна, эспарцет и др.) и их смеси со злаковыми травами, обладающие способностью повышать почвенное плодородие, при хорошем развитии (в районах достаточного увлажнения и при орошении) служат отличным предшественником для всех с.-х. культур (кроме бобовых); используются в первую очередь под наиболее ценные и продуктивные культуры - пшеницу, хлопчатник, лён, просо, кукурузу, картофель и др. Положит. последействие 3-5 лет; при слабом развитии ценность их как предшественника снижается.

Зернобобовые культуры (люпин, вика, горох, нут, чина и др.) при хорошем развитии затеняют почву, улучшают её структуру и заглушают сорняки; хороший предшественник для всех яровых и озимых культур (кроме растений сем. бобовых). Положит. последействие не менее 2 лет.

Пропашные культуры (картофель, свёкла, кукуруза, подсолнечник, хлопчатник и др.) разнообразны по биологич. особенностям. Специфика их возделывания (многократные междурядные обработки, очищающие почву от сорняков и способствующие сохранению почвенной влаги) обусловливает повышение жизнедеятельности полезной микрофлоры в почве, улучшение питания растений. Возможны вторичные посевы некоторых пропашных культур (кукурузы, хлопчатника, сах. свёклы - особенно при орошении и отсутствии заболеваний; картофеля - в спец. овоще-картофельных С., не более 2 лет подряд). Пропашные - хороший предшественник для всех яровых зерновых культур, льна и конопли. Кукуруза и кормовые бобы на силос, ранние сорта картофеля - неплохие предшественники для озимых культур. Положительное последействие 2 года.

Озимые зерновые культуры (рожь, пшеница, ячмень) хорошо кустятся, затеняют почву и угнетают мн. сорные растения. Убираются раньше др. культур, что создаёт благоприятные условия для накопления осадков в послеуборочный период. Удобренные озимые - хороший предшественник для пропашных культур, многолетних трав, яровых зерновых, зернобобовых, льна и т. д. Так, на Кубани, Украине и в ряде районов чернозёмной полосы СССР, где нет опасности поражения корневыми гнилями, возможны посевы озимых по озимым.

Технические прядильные культуры сплошного сева (лён, конопля и др.) требовательны к плодородию почвы, т. к. используют влагу и элементы питания из самого верхнего её слоя; конопля хорошо усваивает труднорастворимые соединения фосфора; при оптимальной технологии возделывания удовлетворит. предшественники для колосовых и пропашных культур.

Яровые колосовые и крупяные культуры сплошного сева (пшеница, ячмень, овёс, просо, гречиха) примерно в одинаковой степени выносят из почвы элементы питания, слабо её затеняют и нередко бывают сильно засорены. Удовлетворит. предшественники для др. растений той же группы, а также для пропашных культур. Напр., в условиях Сибири и Казахстана хороший предшественник - яровая пшеница, посеянная по пласту или кулисному пару; в Европ. части СССР - яровая пшеница после многолетних бобовых или бобовых и злаковых трав.

Чистые (чёрные и ранние) и кулисные пары хорошо сохраняют весенние и летние атм. осадки, обеспечивают успешную борьбу с сорняками, усиливают полезную микробиологическую деятельность почвы, увеличивают запас в ней питат. веществ; отличные предшественники во всех зонах СССР (особенно в засушливых и полузасушливых) для озимых культур; в условиях Сибири и Казахстана - для яровой пшеницы. Положит. последействие не менее 2-3 лет. В районах с достаточным количеством осадков на чистых от сорняков почвах в качестве предшественников озимых и яровых зерновых культур часто применяют занятые пары.

Классификация севооборотов. В соответствии с классификацией С., действующей в СССР с 1968, выделяют 3 типа С.: полевые, кормовые и специальные. Вполевых С. большую часть площади занимают зерновые, картофель и тех-нич. культуры; вкормовых - более половины площади отводится под кормовые культуры; в специальных С. выращивают культуры, требующие определённых условий и технологии выращивания (овощи, табак, конопля, хлопчатник, рис и др.). По соотношению с.-х. культур и паров типы С. подразделяют на виды: зерно-паровые, зерно-паро-прошшшые, зерно-травяные, зернопропашные, травопольные, травяно-пропашные, сидеральные, зерно-травянопропашные (плодосеменные), пропашные. Взерно-паровыхС. посевы зерновых культур прерываются чистым паром; зерновые занимают 50-70% севооборотной площади. Эти С. вводят в х-вах засушливых районов Сев. Казахстана и степной части Сибири. В з е р-но-паропропашных С. посевы зерновых прерываются чистым паром и пропашными культурами; зерновые занимают половину и более площади С. Распространены в х-вах степных и лесостепных районов Ю. и Ю.-В. СССР. В з е р-но-травяных С. большая часть площади отводится под зерновые, меньшая - под однолетние и многолетние травы. Применяются в х-вах нечернозёмной зоны РСФСР. В льноводческих районах в зерно-травяные С. включают одно поле льна (зерно-льняно-травяные С.). В зерно-пропашных С. половина и более площади отводится под зерновые, к-рые чередуются с пропашными. Характерны для увлажнённых районов (Сев. Кавказ, центральночернозёмная зона, лесостепь УССР). В травопольных С. более половины площади занимают многолетние травы; на остальной части пашни высевают однолетние полевые культуры (зерновые, лён, однолетние травы и т. д.). Применяются гл. обр. в х-вах нечернозёмной зоны и в др. районах (при орошении). В травяно-пропашных С. возделывание пропашных культур прерывается многолетними травами, занимающими два поля и более. Эти С. вводят на пойменных и осушенных землях. К ним относятся люцерно-хлопковые С. в хлопкосеющих республиках. В сидеральных С. выращивают культуры, возделываемые на зелёное удобрение (напр., люпин) в занятых (сидеральных) парах (см. Сидерация). Вводятся на суглинистых, супесчаных и песчаных почвах. В зернотравяно-пропашных, или плодосеменных, С. возделываются зерновые, пропашные и бобовые культуры, причём зерновые занимают не более половины всей площади, что даёт возможность осуществлять плодосмен, т. е. ежегодно менять растения разных групп на каждом поле.

Эти С. распространены в нечернозёмной зоне РСФСР, в лесостепных районах Европ. части СССР, на орошаемых землях засушливых районов. Пропашные С., в к-рых половина или более площади занята пропашными культурами широкорядного, квадратного и квадратно-гнездового посева, вводятся в увлажнённых районах Северного Кавказа и УССР.

Введение и освоение севооборотов в СССР. В х-вах С. обычно проектируют одновременно с составлением организац.-хоз. плана. Эта работа проводится респ. проектными землеустроит. институтами с участием специалистов колхозов и совхозов. Подготовка к разработке проекта С. заключается в изучении климатич. и почвенно-гидрологич. условий х-ва. Пользуясь почвенными картами и картограммами агрохимическими, все пахотные земли делят на несколько производств. категорий. Одновременно обследуют и оценивают др. с.-х. угодья. На основании материалов обследования составляют план внутрихоз. землеустройства и план трансформации зем. угодий (перевод менее ценных в более продуктивные). Затем в соответствии с гл. показателями развития х-ва и гос. планом продажи с.-х. продукции разрабатывают структуру посевных площадей. Для решения вопроса о системе С. сопоставляют их различные варианты с оценкой: по объёму производства продукции растениеводства на 1 га пашни, производству кормов в целом, каждому их виду и по выходу протеина, степени использования тракторов и с.-х. машин, объёму внутрихоз. перевозок. В соответствии с оптимальным для х-ва вариантом устанавливают число и площадь С., количество полей и чередование культур в С., размещение С. на территории х-ва. В каждом С. создают наилучшие условия для ведущей культуры. Проект системы С. обсуждают на совещании специалистов проектной организации и х-ва, производств. совещании совхоза или собрании уполномоченных колхоза и после внесения поправок представляют для утверждения в вышестоящие с.-х. органы. Утверждённый проект переносят на территорию (проводят внутрихоз. землеустройство), устанавливают границы каждого С. и поля. После землеустройства и оформления всей документации С. считают введённым. С. осваивают обычно в течение 2 -3 лет. Освоенным считают такой С., в к-ром каждая культура занимает установленное проектом число полей с соблюдением их границ.

В СССР на 1 нояб. 1974 С. введены на 196,2 млн. га пашни (93% её общей площади) и освоены на 157,4 млн. га (75% пашни).

Севообороты за рубежом. Плодосменные С., господствующие повсеместно в странах Зап. Европы, США и Канаде с 18 до сер. 20 вв., уступили место в зерновых р-нах зерновым С. без пара (кроме пшеничных зон США и Канады, где применяют двух- и трёхпольные паро-зсрновые С.); в районах интенсивного животноводства - кормовым С., в пригородных овощеводч. х-вах - специализированным С. В связи с усиленной интенсификацией земледелия наблюдается общая тенденция к углублению специализации и сокращению ротации С. В вост. районах Великобритании, где более 100 лет применялся норфолкский С., с кон. 60-х гг. 27% х-в занимают зерновыми культурами более 70% пашни. Практикуется применение С. с промежуточными культурами-подсевными, пожнивными и озимыми (в ГДР, ФРГ и ряде др. стран Зап. Европы), к-рые дают возможность расширить посевы (до 30%) на той же площади и сохранить почву от разрушения в районах обильно выпадающих осадков. Для борьбы с почвенной эрозией вводят почвозащитные С. (в США, Канаде и ряде европ. стран). В индивидуальных фермерских х-вах с небольшой площадью пахотных земель ограничиваются одним С. с минимальным количеством культур.

В странах Азии и Африки практикуют чередование культур в течение одного года. В зависимости от степени увлажнения почвы в определённый период подбираются культуры с различными требованиями к влаге. Напр., в Бурунди распространено следующее чередование: ноябрь-май - рис; июль - сентябрь - арахис; ноябрь - май следующего года - рис; май - ноябрь - пар. В др. рисосеющих странах используют сочетание риса с различными бобовыми культурами, напр. рис - сладкий клевер или рис - вика (Малагасийская Республика). При возделывании арахиса применяют короткие С.: арахис - просо, арахис - сорго, пар - арахис - сорго и др. В тропических районах землю используют 2-3 года под полевые культуры и 4-5 лет под залежь.

Лит.; П р я н и in н IT к о в Д. Н., Избр. соч., т. 3, М., 1965; Н а в о л о ц к н и А. С., Бузмаков В. В., Севообороты в голхо-зах и совхозах, М., 1972; Земледелие, под ред. С. А. Воробьева, М., 1972; Воробьев С. А., Основы полевых севооборотов, М., 1968; Системы земледелия и севообороты основных зон Российской Федерации, [под ред. В. П. Нарцпссова], М., 1968; Демолон А., Рост и развитие культурных растений, [пер. с франц.], М., 1961; Рассел Э., Почвенные условия и рост растений, пер. с англ., М., 1955.

С. А. Воробьев.

Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»

СЕВООБОРОТ

Синонимы слова "СЕВООБОРОТ":

Смотреть что такое СЕВООБОРОТ в других словарях:

Рекомендуем посмотреть: