СПАРЖА (Asparagus), род растений сем. лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Листья редуцированы до чешуи, в пазухах к-рых сидят сильно видоизменённые веточки (кладодии), часто собранные в пучки; у нек-рых видов С. наблюдаются филлокладии. Цветки мелкие, б. ч. раздельнополые. Плод - ягода. Около 300 видов, обитающих в Старом Свете, преим. в засушливых областях; в СССР ок. 30 видов. Наибольшее хоз. значение имеет С. лекарственная (A. officinalis), Двудомное растение, встречаются также экземпляры, у к-рых одни стебли несут мужские цветки, другие - женские; наряду с однополыми встречаются и обоеполые цветки. Распространена в диком виде в Зап. Европе, Средиземноморье, на Балканах; в СССР - в Европ. части, на Кавказе и в Зап. Сибири. Культивируется в Зап. Европе, Индии, Японии, Сев.-Вост. Китае, Алжире, Египте, США и др., в СССР (мало) - в средней и юж. полосе Европ. части, на Сев. Кавказе, в Закавказье, Крыму. Вначале С. лекарственную выращивали для лекарств, целей, а затем как овощную культуру (var. altilis). Стебель вые. 120-150 см. В пищу используются молодые, сочные этиолированные, не вышедшие на поверхность почвы побеги (культура отбелённой С.), или неотбелённые молодые побеги, достигшие вые. 15-20 см над поверхностью почвы (культура зелёной С.). Побеги С. содержат ок. 2% белка, 2,4% углеводов (кроме клетчатки), витамины (в мг%): С (до 40), Bi (0,19), B2 (0,14), PP (1,0), провитамин А (1,3 мг% - больше, чем томат и белокочанная капуста). С. употребляют в варёном, поджаренном или консервированном виде, в качестве суррогата кофе. Корни и молодые побеги - лекарственное средство (содержит алкалоид аспарагин). Многочисленные сорта, различающиеся по окраске съедобных побегов, делят на 3 группы: С. з е л ё н о-головую (Снежная головка, Испанская и др.), С. красноголовую (Аржантейльская ранняя и поздняя - наиболее распространённые, урожайные), С. белоголовую (Исполинская, Мамонтовская белая и др.). С. размножают рассадой, реже - делением куста. Хорошо растёт на структурных, высокоплодородных почвах, в к-рые вносят органич. удобрения (60-80 т/га). Урожай побегов начинают собирать на 3-й год после посадки рассады. Плантацию эксплуатируют 10-15 лет. Урожай убирают ранней весной, откапывая и срезая побеги выше корневой шейки или срезая наземные побеги. Средний урожай 30-35 ц с 1 га. В зимнее время С. выращивают в теплицах, парниках, подвалах, заготавливая с осени 2-3-летние корневища. С 1 м2 теплицы получают 2-3 кг побегов. В Японии разводят С. кохинхинскую, или клубеньковую (A. cochinchinensis), из клубеньков к-рой готовят конфеты; имеет также лекарственное значение. Нек-рые виды С.
Спаржа лекарственная: 1 - корневище с отрастающими побегами; 2 - цветущая ветка; 3 - ветка с плодами. (A. plumosus, A. sprengeri и др.) часто возделывают как декоративные растения под назв. аспарагус.
Лит.: Ипатьев A. H., Овощные растения земного шара, Минск, 1966; Г и р е н к о M. M., Спаржа, Л., 1974. 3. С. Лежанкина
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
(Asparagus L.) — родовое название растений из семейства спаржевых; известно до 100 видов, рассеянных по всему свету, преимущественно в более сухих клим... смотреть
(Asparagus) род растений семейства лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Листья редуцированы до чешуй, в пазухах... смотреть
СПАРЖА, -и, ж. Травянистое растение сем. лилейных с тонкими чешуйчатымилистьями, толстые беловатые молодые побеги к-рого, выросшие под землей,употребляются в пищу. II прил. спаржевый, -ая, -ое.... смотреть
спаржа ж. 1) Многолетнее растение семейства лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем. 2) а) Один из видов такого растения, возделываемый как овощ. б) Его подземные побеги, идущие в пищу.<br><br><br>... смотреть
спаржа ж.asparagus
спаржа сущ., кол-во синонимов: 10 • аспарагус (2) • долодок (3) • журавлиная ягода (3) • какушка (3) • корень громовый (6) • лиана (26) • овощ (41) • полукустарник (59) • растение (4422) • трава (128) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава... смотреть
Спаржа (Asparagus L.) — родовое название растений из семейства спаржевых; известно до 100 видов, рассеянных по всему свету, преимущественно в более сухих климатах. Наиболее распространенный вид Asparagus officinalis L., обыкновенная С. Одни виды С. — травы, другие — полукустарники, развивающие подземное корневище и надземные более или менее ветвистые стебли, у многих видов ползучие. Листья мелкие, чешуйчатые или шиповатые; в пазухе их развиваются или удлиненные ветви или пучки укороченных, безлистных, щетинистых или линейных веточек (кладодиев), а у подрода Myrsiphyllum развиваются в пазухе листьев одиночные листовидно-расширенные ветви. В пазухе листьев появляются одиночные цветки или щитовидные или кистевидные соцветия. Цветок правильный, обоеполый или однополый, с простым раздельнолистным или немного спаянным у основания околоцветником о шести листках, расположенных в два круга. Тычинок шесть, с тонкими или пластинчатыми нитями и пыльниками, вскрывающимися на внутренней стороне; пестик с верхней, трехгнездой завязью, коротким столбиком и трехлопастным рыльцем; плод — ягода, с одним или несколькими семенами, семя с толстой, черноватой кожурой, роговым белком и небольшим зародышем. В Европейской России дико растут около 8 видов С., из них наиболее обыкновенно Asparagus officinalis L., по лугам, между кустарниками — многолетняя трава, перезимовывающая при посредстве подземного корневища и ежегодно развивающая наземные ветвистые стебли, обильно усаженные пучками тонких зеленых веточек (кладодиев); листья мелкие, чешуйчатые, снабженные тонкой и короткой шпорцей; цветки одиночные или парные; плод — красная ягода, величиной с горошину. Молодые стебли — обычный овощ. <i> С. Р. </i><br><br><br>... смотреть
спаржа Одно из самых ранних огородных растений, которое можно есть с 18 апреля до 20 июня. Позже этого срока спаржа уже становится невкусной, теряе... смотреть
СПАРЖА(ит. sparagia, от греч. asparagos). Травянистое растение из сем. спаржевых, ствол которого употребляют в пищу, в медицине - как кровоочистительно... смотреть
СПАРЖА ы, ж. asperge f., ит. sparagio <гр. asparagos. 1. Многолетнее растение сем. лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем. ... смотреть
СПАРЖА (Asparagus), род растений сем. спаржевых (Asparagaceae) порядка лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Плод — яг... смотреть
(Asparagus), род многолетних трав, полукустарников, лиан сем. спаржевых, овощная и декор. культура. Известно ок. 150 видов; в СССР — ок. 30. С. лекарс... смотреть
Одно из самых ранних огородных растений, которое можно есть с 18 апреля до 20 июня. Позже этого срока спаржа уже становится невкусной, теряет н... смотреть
англ. asparagus нем. Spargel франц. asperge → альтернариоз спаржи → антракноз спаржи → вертициллез спаржи → гендерсониоз спаржи → гниль бактериальная ... смотреть
СПА́РЖА, і, ж.1. Багаторічна трав'яниста рослина родини лілійних з тонким лускоподібним листям.– Дика спаржа, – пояснив він, покусуючи соковите стебель... смотреть
род многолетних трав, полукустарников и лиан сем. спаржевых. Ок. 150 видов, преим. в Евразии. С. лекарственная - овощная культура (в молодых этиолиров.... смотреть
ПЕРЕКОТИ́ПО́ЛЕ (трав'янисті або напівчагарникові рослини, які після достигання плодів відриваються від кореня і перекочуються на значні відстані, розно... смотреть
, род многолетних трав, полукустарников и лиан (семейство спаржевые). Около 150 видов. Спаржу лекарственную издавна возделывают (на всех континентах) как лекарственное и овощное растение. Используют (варят, консервируют) сочные молодые побеги, еще не вышедшие из-под земли, содержащие белки, сахара, витамины. Урожайность 30 - 35 ц с 1 га. Как декоративное растение известна под названием аспарагус. <p class="tab"><img style="max-width:300px;" src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/1598/3963994f-cf7b-41f3-870a-2a060f2dd2db" title="СПАРЖА фото" alt="СПАРЖА фото" class="responsive-img img-responsive"> </p><p class="tab">Спаржа.</p>... смотреть
спаржа спа́ржаЗаимств. из ит. spáragio, мн. spáragi – то же; см. Преобр. II, 364. Менее вероятно посредство нем. диал. Spars, которое как будто огран... смотреть
1) Орфографическая запись слова: спаржа2) Ударение в слове: сп`аржа3) Деление слова на слоги (перенос слова): спаржа4) Фонетическая транскрипция слова ... смотреть
многолетнее овощное раст Для супов, к столу и в консервы идут белые ростки, не вышедшие на поверхность. Сбор начинается на 3-й год- 6-7 ц с 1 га; на 4-... смотреть
Заимств. из ит. sparagio, мн. sparagi – то же; см. Преобр. II, 364. Менее вероятно посредство нем. диал. Spars, которое как будто ограничивается югом (Клюге-Гетце 571; Марцель 1, 463 и сл.). Источником этих слов является лат. аsраrаgus от греч. "молоденький побег", которое родственно авест. frаsраrа- "отросток, ветка", лит. spurgas "глазок растения". Неприемлемо предположение о контаминации франц. аsреrgе и голл. spargie (Маценауэр 310) или аsреrgе и нем. Sраrgеl (Брандт, РФВ 24, 191). Ничто не говорит в пользу происхождения из перс.-тур. asfiradz, вопреки Миклошичу (Мi. ТЕl., Доп. 2, 77).... смотреть
Багаторічні трави, напівкущі, ліани родини лілійних; види: холодок лікарський; вирощують як овочеву рослину; молоді підземні стебла, що виросли з брунь... смотреть
СПАРЖА ж. растен. Asparagus officinalis, в диком виде: холодец, холодок, заячий холодок, сорочьи глаза, мухоморник, -рье, подсов, чертова борода, сосенка, журавлиная ягода, пестик, какушка, громовый корень, перекати-поле или перекатичник. Спаржевые грядки; - вкус, -камень, фосфорнокислая известь, зеленоватый апатит. Спаржевина, один стебель ее. Спаржевик, спаржевый парник. Спаржевщик, продавец, разносчик или разводчик спаржи. <br><br><br>... смотреть
СПАРЖА, род многолетних трав, полукустарников и лиан (семейство спаржевые). Около 150 видов. Спаржу лекарственную издавна возделывают (на всех континентах) как лекарственное и овощное растение. Используют (варят, консервируют) сочные молодые побеги, еще не вышедшие из-под земли, содержащие белки, сахара, витамины. Урожайность 30 - 35 ц с 1 га. Как декоративное растение известна под названием аспарагус. <br>... смотреть
-и, ж. Травянистое огородное растение сем. лилейных, овощ, а также толстые белые подземные побеги его, идущие в пищу.[От франц. asperge]Синонимы: асп... смотреть
корень - СПАРЖ; окончание - А; Основа слова: СПАРЖВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - СПАРЖ; ⏰ - А; Слово Спаржа содерж... смотреть
спаржаאַספָּרָגוֹס ז'* * *אספרגוסСинонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава... смотреть
СПАРЖА, род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых. Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная - овощная культура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах; в России - в центральных и южных районах Европейской части, урожайность 30-35 ц с 1 га.<br><br><br>... смотреть
СПАРЖА - род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых. Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная - овощная культура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах; в России - в центральных и южных районах Европейской части, урожайность 30-35 ц с 1 га.<br>... смотреть
сущ. жен. рода, только ед. ч.биол., кул., мат., с.-х.спаржа
СПАРЖА , род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых. Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная - овощная культура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах; в России - в центральных и южных районах Европейской части, урожайность 30-35 ц с 1 га.... смотреть
СПАРЖА, род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых. Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная - овощная культура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах; в России - в центральных и южных районах Европейской части, урожайность 30-35 ц с 1 га.... смотреть
- род многолетних трав, полукустарников и лиан семейства спаржевых.Ок. 150 видов, преимущественно в Евразии. Спаржа лекарственная - овощнаякультура (в молодых этиолированных побегах сахара, белок, витамины С, В,каротин) на всех континентах; в России - в центральных и южных районахЕвропейской части, урожайность 30-35 ц с 1 га.... смотреть
спа́ржа, спа́ржи, спа́ржи, спа́рж, спа́рже, спа́ржам, спа́ржу, спа́ржи, спа́ржей, спа́ржею, спа́ржами, спа́рже, спа́ржах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава... смотреть
СПАРЖА спаржи, мн. нет, ж. (от латин. asparagus). 1. Растущее в степях и полупустынях растение с малозаметными листьями в виде чешуек (бот.). 2. Выросшие под землею в темноте толстые побеги одного из видов этого растения ("спаржи обыкновенной"), употребляемые в пищу в разваренном виде. Спаржа с сабайоном.<br><br><br>... смотреть
-і, ж. 1) Багаторічна трав'яниста рослина родини лілійних з тонким, ледве помітним листям. 2) Один із видів цієї рослини, культивованої як овоч, а так... смотреть
спа́ржа (італ. sparagio, від грец. άσπάραγος – молодий пагін) вид багаторічних кореневищних рослин родини лілійних. Поширена в Європі, Центральній і Південній Азії та Північній Африці. Культивують як овочеву рослину, підземні стебла якої використовують в їжу. Інша назва – холодок лікарський.... смотреть
[sparza]ж.szparagшпарапвка — tasolka szparagowa бот., кулінар.
(1 ж), Тв. спа/ржейСинонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава
сп'аржа, -и, твор. п. -ейСинонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава
імен. жін. роду, тільки одн.кул., с.-г.спаржа
жespargo m, aspargo mСинонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава
Rzeczownik спаржа f szparag m
спаржа; ж. (іт., гр., молодий пагін) 1. Багаторічна трав'яниста рослина родини лілійних з тонким, ледве помітним листям. 2. Один з видів цієї рослини, культивованої як овоч, а також її підземні пагони, що використовують у їжу.... смотреть
спа́ржаСинонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава
жkuşkonmazСинонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава
-і, ж. 1》 Багаторічна трав'яниста рослина родини лілійних з тонким, ледве помітним листям.2》 Один із видів цієї рослини, культивованої як овоч, а так... смотреть
спаржа, сп′аржа, -и, ж. Травянистое растение сем. лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые беловатые молодые побеги к-рого, выросшие под землей, употребляются в пищу.<br>прил. спаржевый, -ая, -ое.<br><br><br>... смотреть
芦笋 lúsǔn, 石刁柏 shídiāobǒ, 龙须菜 lóngxūcàiСинонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, ... смотреть
ж.asperge fСинонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава
жSpargel mСинонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава
СПАРЖА, -и, ж. Травянистое растение сем. лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые беловатые молодые побеги к-рого, выросшие под землей, употребляются в пищу. || прилагательное спаржевый, -ая, -ое.... смотреть
спаржа ж Spargel m 1dСинонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава
ж. asparago m, asparagi m pl Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: аспарагус, долодок, журавлиная ягода, какушка, корень громовый, лиана, овощ, полукустарник, растение, трава... смотреть
Ударение в слове: сп`аржаУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: сп`аржа
{sp'ar:is}1. sparris 2. sparris -en
ж. asperge f
1) бот. asparagus2) (консерви) bottled (tinned) asparagus
ж.espárrago m
Ели во сне огромную спаржу, хотя для нее был вовсе не сезон, – наяву у вас появится странное, противоестественное желание.
спа'ржа, спа'ржи, спа'ржи, спа'рж, спа'рже, спа'ржам, спа'ржу, спа'ржи, спа'ржей, спа'ржею, спа'ржами, спа'рже, спа'ржах
если вы едите во сне спаржу зимой или спаржа выросла до неестественно огромных размеров у вас непомерные запросы.
(Asparagus)asparagus
Начальная форма - Спаржа, единственное число, женский род, именительный падеж, неодушевленное
Сап Сажа Саар Рапа Пра Паж Жара Жар Арап Спаржа Пара Парс Раж Рапс Раса Ржа Саржа Сара Сапр
қояншөп (жер асты өсінділері, тағамға пайдаланылытын көп жылдық бақша өсімдігі)
Ж мн. нет bot. quşqonmaz, mərəçüyüd, qulançar (bitki).
Сеять - дождешься хорошего времени; кушать - здоровье.
спаржа [фр. asperge
1. szparagi;2. szparag;
ж әспе (үлән), давыл үләне, торна җиләге
спаржа сп`аржа, -и, тв. -ей
1) Spargel 2) (сушёная) Spargelpulver
спаржа = ж. asparagus.
Спаржа- asparagus;
спаржаж τό σπαράγγι, ὁ ἀσφάραγος.
ж. спаржа (жашылчанын бир түрү).
бот. спаржа, жен.
спа́ржа іменник жіночого роду
Asparges
Asparges
Шпарага
Sparris
спаржа сарсабил, морҷӯба
(бот.) қасқыржем
Sparja
sparģelis, sparģeļi
шпарамнік, шпарагі
ж. Spargel m.
-і ż szparag
бот. спаржа
{N} ծնեբեկ
қасқыржем
• chřest
სატაცური
қояншөп
Sparris
Спаржа
спаржа
спаржа