ФОСФОЕНОЛПИРОВИНОГРАДНАЯКИСЛОТА

ФОСФОЕНОЛПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА, 2-фосфогидроксиакриловая кислота, 2-фос-фогидроксипропеновая кислота, макроэргическое соединение, важный промежуточный продукт обмена веществ животных, растений и мик-роорганизмов. Образуется в процессе гликолиза из 2-фосфоглицериновой к-ты в результате отщепления молекулы воды от последней под действием фермента енолазы, а также из щавелево-уксусной к-ты при её декарбоксилировании, сопровождающемся переносом фосфо-рильной группы (-Н2РО3) от нуклео-зидтрифосфатов к образующейся пировиноградной кислоте. В водных растворах Ф. к. легко гидролизуется с образованием фосфорной и пировиноградной к-т. Ф. к. участвует в биосинтезе аде-нозинтрифосфорной к-ты (АТФ), к-рая образуется при переносе фосфорильной группы от Ф. к. к аденозиндифосфорной к-те в результате реакции, катализируемой ферментом пируваткиназой. В живых клетках Ф. к. присутствует в ионизированной форме, наз. фосфоенолпируватом.




Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»

ФОСФОЛИПИДЫ →← ФОСФОГЛЮКОМУТАЗА

T: 39