ФОСФОЛИПИДЫ, фосфатиды, сложные липиды, отличит. признаком к-рых является присутствие в молекулах остатка фосфорной к-ты. В состав Ф. входят также глицерин (или аминоспирт сфингоэин), жирные к-ты, альдегиды и азотистые соединения (холин, этаноламин, серии). Важнейшие представители Ф.- глицерофосфатиды
[фосфатидилхолин (лецитин), фосфатидилэтаноламин (устар. назв.- кефалин), фосфатидилсерии, фосфати-дилинозит, кардиолипин] и фосфосфинголипиды - сфингомиелины. Каждый класс Ф. объединяет множество однотипных молекул, содержащих различные жирные к-ты или альдегиды. При этом ненасыщенные жирные к-ты преим. находятся при 2-м углеродном атоме молекулы глицерина (формулы см. в ст. Липиды).
Ф. широко распространены в природе. В качестве осн. структурных компонентов они входят в состав клеточных мембран животных, растений и микроорганизмов, определяя их строение и проницаемость, а также активность ряда локализованных в мембранах ферментов. С белками Ф. образуют липопротеиновые комплексы. Различным биол. мембранам присущ определённый состав Ф. Так, кардиолипин - специфич. митохондриальный Ф.; сфингомиелин присутствует в основном в плазматич. мембранах. В мембранах микроорганизмов всегда содержится фосфатидилглицерин и редко лецитин (в отличие от клеток животных). Состав Ф. нек-рых органов изменяется при старении и ряде патологич. состояний организма (атеросклероз, злокачеств. новообразования).
Для разделения и установления строения Ф. используют различные виды хро-матографии, хим. и ферментативный (с помощью фосфолипаз) гидролиз, физич. методы исследования (масс-спектро-метрия, ИК-спектрометрия, ядерный магнитный резонанс и др.).
Помимо Ф., известны также фосфонолипиды, в к-рых атом фосфора связан с азотистым основанием (хо-лином и этаноламином) ковалентной Р-С-связью. Эти соединения обнаружены у ряда моллюсков и бактерий.
Лит.: Ленинджер А., Биохимия, пер. с англ., М., 1974; Form and function of phospholipids, 2 ed., Amst.- L.- N. Y., 1973. Э. В. Дятловицкая.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
фосфатиды, сложные липиды, отличительным признаком которых является присутствие в молекулах остатка фосфорной кислоты. В состав Ф. входят также... смотреть
1) Орфографическая запись слова: фосфолипиды2) Ударение в слове: фосфолип`иды3) Деление слова на слоги (перенос слова): фосфолипиды4) Фонетическая тран... смотреть
фосфолипи́ды, фосфатиды, сложные липиды; сложные эфиры глицерина или сфингозина и высших жирных кислот и фосфорной кислоты. В их состав также входят хо... смотреть
"...Фосфолипиды - эфиры спиртов (глицерина, сфингозина), жирных кислот, фосфорной кислоты содержат азотистые основания (холин, этаноламин, остатки амин... смотреть
природные липиды, содержащие в молекуле остаток фосфорной к-ты, связанной эфирной связью с производным многоатомного спирта. Наиб. распростране... смотреть
phospholipids - фосфолипиды.Липиды, содержащие в своем составе фосфорные эфиры глицерина или сфингозина.(Источник: «Англо-русский толковый словарь гене... смотреть
Ударение в слове: фосфолип`идыУдарение падает на букву: иБезударные гласные в слове: фосфолип`иды
ФОСФОЛИПИДЫ, сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту. Содержатся во всех живых клетках, важнейшие компоненты биологических мембран нервной ткани. В составе липопротеидов крови участвуют в транспорте жиров, жирных кислот и холестерина.<br><br><br>... смотреть
ФОСФОЛИПИДЫ - сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту. Содержатся во всех живых клетках, важнейшие компоненты биологических мембран нервной ткани. В составе липопротеидов крови участвуют в транспорте жиров, жирных кислот и холестерина.<br>... смотреть
ФОСФОЛИПИДЫ , сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту. Содержатся во всех живых клетках, важнейшие компоненты биологических мембран нервной ткани. В составе липопротеидов крови участвуют в транспорте жиров, жирных кислот и холестерина.... смотреть
ФОСФОЛИПИДЫ, сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту. Содержатся во всех живых клетках, важнейшие компоненты биологических мембран нервной ткани. В составе липопротеидов крови участвуют в транспорте жиров, жирных кислот и холестерина.... смотреть
сложные липиды, в молекулах к-рых присутствует остаток фосфорной кислоты. Содержатся во всех живых клетках, гл. компоненты биол. мембран. В составе лип... смотреть
- сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту. Содержатся вовсех живых клетках, важнейшие компоненты биологических мембран нервнойткани. В составе липопротеидов крови участвуют в транспорте жиров, жирныхкислот и холестерина.... смотреть
(син. фосфатиды)сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту; входят в состав липопротеидов крови, являются важнейшим компонентом биологических мембран... смотреть
фосфолипиды (син. фосфатиды) — сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту; входят в состав липопротеидов крови, являются важнейшим компонентом биологических мембран. <br><br><br>... смотреть
(син. фосфатиды) сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту; входят в состав липопротеидов крови, являются важнейшим компонентом биологических мембран.... смотреть
фосфолип'иды, -ов, ед. ч. -п'ид, -а
м. мн. ч. phospholipids— полиненасыщенные фосфолипиды
фосфолипиды фосфолип`иды, -ов, ед. -п`ид, -а
phosphatides, phospholipides
хим. fosfolipidi
фосфолипидтер
фосфолипидтер
фосфаліпіды