ФОСФОПРОТЕИДЫ, фосфопротеины, сложные белки, в состав к-рых входит фосфорильная группа, присоединённая к аминокислотным остаткам поли-пептидной цепи белка. Обычно фосфорильная группа (-РО-2) присоединена к молекулам Ф. через остатки аминокислот серина или треонина; в митохондриях животных тканей обнаружены Ф., в к-рых фосфорильная группа присоединена к белку через имидазольное кольцо гистидина. Перенос фосфорильного остатка на белок катализируется ферментом протеинкиназой из группы фосфотрансфераз, донором фосфата при этом служит молекула аденозинтрифос-форной к-ты (АТФ). Под действием щёлочи происходит неферментативное отщепление фосфорильной группы; к влиянию к-т Ф. сравнительно устойчивы. К Ф. относятся: казеин - один из основных белков молока, овальбумин и вителлин - белки куриного яйца, фосфорилированные модификации гистонов, ферменты РНК-полимеразы, нек-рые фосфотрансферазы, фосфатазы и др. Ф. широко распространены в живых организмах, участвуя в обмене веществ, регуляции ядерной активности клетки, транспорте ионов и окислит. процессах в митохондриях.
Лит.: Лисовская Н. П., Ливанова Н. Б., Фосфопротеины. М., 1960. В. В. ЗУ веский.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
фосфопротеины, сложные белки, в состав которых входит фосфорильная группа, присоединённая к аминокислотным остаткам полипептидной цепи белка. О... смотреть
1) Орфографическая запись слова: фосфопротеиды2) Ударение в слове: фосфопроте`иды3) Деление слова на слоги (перенос слова): фосфопротеиды4) Фонетическа... смотреть
ФОСФОПРОТЕИДЫ фосфопротеины, сложные глобулярные белки, содержащие фосфатные группы, присоединённые обычно к остаткам серина и треонина полийептидной ... смотреть
фосфопротеины, сложные белки, содержащие радикал фосфорной к-ты, присоединённый сложноэфирной связью к гидроксильной группе оксиаминокислот (серина, треонина) пептидной цепи. К Ф. относятся: <i>казеин</i>, вителлин (белок яичного желтка), ихтулин (белок икры рыб), Ф. клеток и тканей животных и растит. организмов (их функция не вполне изучена), ферменты <i>(пепсин</i>, фосфорилазы и др.). <br>... смотреть
Ударение в слове: фосфопроте`идыУдарение падает на букву: иБезударные гласные в слове: фосфопроте`иды
(син. фосфопротеины)сложные белки, в состав которых в качестве небелкового компонента входит фосфорная кислота; к Ф. относятся казеин молока, овальбуми... смотреть
фосфопротеиды (син. фосфопротеины) — сложные белки, в состав которых в качестве небелкового компонента входит фосфорная кислота; к Ф. относятся казеин молока, овальбумин, вителлин куриного яйца и некоторые ферменты. <br><br><br>... смотреть
(син. фосфопротеины) сложные белки, в состав которых в качестве небелкового компонента входит фосфорная кислота; к Ф. относятся казеин молока, овальбумин, вителлин куриного яйца и некоторые ферменты.... смотреть
ФОСФОПРОТЕИДЫ, сложные белки, содержащие остатки фосфорной кислоты. К фосфопротеидам относят казеин молока, белки куриного яйца (овальбумин и вителлин), ряд ферментов.<br><br><br>... смотреть
ФОСФОПРОТЕИДЫ - сложные белки, содержащие остатки фосфорной кислоты. К фосфопротеидам относят казеин молока, белки куриного яйца (овальбумин и вителлин), ряд ферментов.<br>... смотреть
ФОСФОПРОТЕИДЫ , сложные белки, содержащие остатки фосфорной кислоты. К фосфопротеидам относят казеин молока, белки куриного яйца (овальбумин и вителлин), ряд ферментов.... смотреть
ФОСФОПРОТЕИДЫ, сложные белки, содержащие остатки фосфорной кислоты. К фосфопротеидам относят казеин молока, белки куриного яйца (овальбумин и вителлин), ряд ферментов.... смотреть
- сложные белки, содержащие остатки фосфорной кислоты. Кфосфопротеидам относят казеин молока, белки куриного яйца (овальбумин ивителлин), ряд ферментов.... смотреть
сложные белки, содержащие остатки фосфорной кислоты. К Ф. относят казеин молока, белки куриного яйца (овальбумии и вителлин), ряд ферментов.
фосфопроте'иды, -ов, ед. ч. -'ид, -а
фосфопротеиды фосфопроте`иды, -ов, ед. -`ид, -а
phosphoprotéides, phosphoprotéines
фосфопротеидтер