ЗЕРКАЛЬНЫЕ УТКИ, породная группа уток мясо-яичного направления. Выведена на Кучинском племзаводе Московской обл. путём воспроизводительного скрещивания пекинских уток, хаки-кемпбелл и местных. Конституция крепкая, туловище удлинённое, немного приподнятое, грудь выпуклая. Оперение светло-серое, блестящее, у селезней грудь коричнево-красная, голова чёрная с зелёным отливом. Масса молодняка в 60-дневном возрасте ок. 2 кг, взрослых селезней 3,5 кг (наибольшая 4 кг), уток 3-3,5 кг. Яйценоскость 150 яиц, наивысшая 234 яйца. Масса яиц 80 г. Выводимость яиц 74-75%. Разводят 3. у. в основном в Орловской, Липецкой и Белгородской обл.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
породная группа уток мясо-яичного направления. Выведена на Кучинском племзаводе Московской области путём воспроизводительного скрещивания пекин... смотреть
, породная группа уток мясо-яичного направления. Выведена в Кучинском племзаводе Моск. обл. в 1940 — 50 скрещиванием местных уток с пекинскими и хаки-кемпбелл. Оперение уток светло-коричневое с тёмно-синими зеркальцами на крыльях, селезней — светло-серое. Утки весят 2,8 — 3,0, селезни 3,0 — 3,5 кг. Ср. год. яйценоскость 150 и более яиц. Масса яиц 80 — 90 г. Разводят в осн. в личных подсобных х-вах. <br>... смотреть