ЗООТЕХНИЯ (от зоо... и греч. techne - искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и правильном использовании с.-х. животных для получения от них возможно большего кол-ва высококачеств. продукции при наименьших затратах труда и средств. 3. обобщает знания о животноводстве и разрабатывает теорию и практич. приёмы ведения этой отрасли. Термин "3." появился в 1848 (предложен франц. учёным Ж. Бодеманом, к-рый определял 3. как "науку о технологии живых машин"). Совр. 3., разрабатывающая наиболее экономичную технологию произ-ва продуктов животноводства на основе механизации и автоматизации производств. процессов, широко использует точные науки и счётно-вычислит. технику, опирается на науки, изучающие био-логич. особенности с.-х. животных (общая биология, анатомия, гистология, эмбриология, физиология, биохимия, генетика и др.), и на науки, тесно связанные с 3.,- ветеринарию, агрономию, организацию с.-х. произ-ва и др. Как и др. науки, 3. пользуется историч., сравнительным, экспериментальным, ста-тистич. и др. методами исследования. Делится на общую и частную. Общая 3. разрабатывает основы разведения, кормления, содержания и использования всех осн. видов и пород с.-х. животных. Частная 3. разрабатывает технологию ведения отраслей животноводства.
Общая 3. в свою очередь делится на разделы: разведение, кормление, содержание животных. Осн. содержание раздела 3. о разведении с.-х. животных составляют вопросы качественного совершенствования и количественного роста поголовья домашних животных, а также поиски и изучение новых путей воздействия человека на домашних животных. Улучшение плем. качеств и продуктивности (мясной, молочной, яичной, шерстной и др.) существующих пород животных и выведение новых пород достигаются плем. работой (отбор, подбор животных, внутрипородное разведение, скрещивание, гибридизация и др.), теорию и практику к-рой разрабатывает наука о разведении с.-х. животных. Раздел 3. о кормлении с.-х. животных разрабатывает методы нормированного кормления на основе исследования потребностей животных в питат. веществах (белках, жирах, углеводах, витаминах и т. п.) и изучения химич. состава и питательности кормов. Раздел 3. о содержании с.-х. животных разрабатывает способы содержания (стойловое, беспривязное, групповое и др.), изучает эффективность этих способов и возможности применения механизации и автоматизации трудоёмких процессов на животноводч. фермах (см. также Зоогигиена).
Историческая справка. Зоотехния развивалась вместе с ростом культуры животноводства. В эпоху примитивного животноводства у древних народов появились простейшие рекомендации, как выращивать и использовать животных. У учёных и писателей античного мира встречаются зоотехнич. обобщения, касающиеся закономерностей роста и развития животных, отбора и оценки животных на племя по внеш. формам, происхождению и даже качеству потомства (рим. писатель Варрон, 1 в. до н. э.); зарождается учение о конституции животных (греч. врач Гиппократ и греч. историк Ксенофонт, 5-4 вв. дон. э.); появляются рекомендации по вопросам кормления животных, ухода за ними, выращивания молодняка, получения мулов и т. п.; складывается понятие о породе. В ср. века в связи с широко распространённым использованием лошади в войсках появляются спец. исследования о лошадях (трактат араб. учёного Абу Бекра об экстерьере лошади, 14 в., и др.). Начиная с 17 в. с переходом от натурального феод. х-ва к товарному капиталистическому, когда животноводство начало специализироваться на произ-ве отд. продуктов, делаются попытки разработать нормы кормления с.-х. животных (нем. учёные А. Тэер, Ю. Либих и др.), усовершенствовать методы плем. работы со скотом (англ. заводчики Р. Бекуэлл, Ч. и Р. Коллинги и др.).
В кон. 18 - нач. 19 вв. высокого уровня достигает т.н. скотозаводское искусство. К кон. 18 в. в Великобритании, стране наиболее развитого животноводства, а к нач. 19 в. и в др. странах создаются культурные (заводские) породы овец, мясного скота, свиней и лошадей, не потерявшие своего значения и во 2-й пол. 20 в. Развитию зоотехнич. знаний этого периода способствовали труды франц. учёных: Ж. Л. Бюффона, разработавшего теорию скрещивания в животноводстве, близкую к современной; К. Бур-жела, одного из первых авторов учения об экстерьере; А. Веккерлина, одного изсоздателей теории "константности" (устойчивости) пород. Огромное влияние на развитие 3. оказало эволюц. учение Ч. Дарвина, изложенное преим. в его труде "Происхождение видов..." (1859). Основа теории Дарвина - учение об отборе - стала теоретич. предпосылкой работы животноводов по выведению культурных пород животных. Во 2-й пол. 19 в. появляются сочинения по 3., широко использующие учение Дарвина: "Лекции о скотоводстве и познании пород" нем. учёного Г. Натузиуса (1872), "Скотоводство" нем. учёного Г. Зеттегаста (1881) и др. Отбор и скрещивание стали осн. путями улучшения животных и создания новых пород, но зоотехнич. работа оставалась стихийной, т. к. не были известны причины изменчивости организмов. В 20 в. в теорию и практику животноводства проникают достижения генетики. Генетика способствовала более глубокому пониманию явлений наследственности, накоплению сведений о закономерностях наследования отд. признаков у с.-х. животных, в результате чего скотозаводское искусство получило науч. основу.
В развитие 3. 1-й пол. 20 в. большой вклад внесли: нем. учёный К. Кро-нахер - автор многочисл. трудов по общему животноводству; швейц. учёный У. Дюрст - автор фундаментального руководства по разведению кр. рог. скота; английский учёный Дж. Хаммонд - автор оригинальных работ по росту и развитию с.-х. животных, биологии размножения, лактации и др.; амер. учёные Э. Давенпорт, С. Райт, Дж. Лаш, В. Райс и др.- авторы ценных исследований по разведению с.-х. животных, базирующихся на достижениях популяционной генетики. В разработку учения о кормлении с.-х. животных значит. вклад внесли: нем. учёный О. Кельнер, давший науч. оценку питательности кормов по их продуктивному действию и предложивший единицу питательности корма - крахмальный эквивалент; амер. учёный Г. Армсби, к-рый ввёл энергетич. единицу оценки питательности корма - терм; дат. учёный Н. Фьорд и швед. учёный Н. Хансон, разработавшие скандинавскую кормовую единицу, преобразованную в 1915 в единую скандинавскую кормовую единицу, применяемую до сих пор в Швеции, Дании, Норвегии, Исландии и Финляндии.
Успехи 3. в России связаны с развитием животноводства. В 18 - нач. 19 вв. были созданы специализированные молочные породы кр. рог. скота (холмогорская и др.), мясо-шёрстные породы овец, скороспелые породы свиней, быстроаллюрные породы лошадей (орловская рысистая и др.), яйценоские и мясные породы кур, улучшены многие созданные ранее породы животных. При Петре I были организованы новые конские заводы, плем. овчарни тонкорунных овец, начаты закупки плем. скота в Англии и Голландии. С сер. 19 в. вопросы животноводства начинают преподаваться в курсе домоводства в высш. уч. заведениях: Моск. ун-те, Петерб. медико-хирургич. академии и др. В 1848 в России открывается первое высшее с.-х. учебное заведение - Горы-Горецкий земледельч. ин-т (ныне Белорусская с.-х. академия), в 1865 - Петровская земледельческая и лесная академия (ныне Моск. с.-х. академия им. К. А. Тимирязева), где животноводство преподавалось в курсе агрономии, а затем и самостоятельно.
Во 2-й пол. 19 - нач. 20 вв. появляются крупные работы по 3. рус. учёных: Н. П. Чирвинского, П. Н. Кулешова, М. И. Придорогина, Е. А. Богданова, М. Ф. Иванова, А. А. Малигонова и др., заложивших основы совр. отечеств. 3. Эти работы содержали обширный материал по происхождению, распространению, хоз. характеристике и мерам улучшения отечеств. пород с.-х. животных, исследования по вопросам роста и развития, экстерьера и конституции, продуктивности, методам разведения, нормированному кормлению животных и др. Важным вкладом в 3. явилась разработка И. И. Ивановым (а позже В. К. Миловановым и др.) метода искусств. осеменения животных, нашедшего широкое применение в отечеств. и зарубежной с.-х. практике. Социалистич. реконструкция с. х-ва в СССР создала производственную базу для внедрения её достижений в с.-х. произ-во. Развитию 3. способствовала организация в 1929 Всесоюзной академии с.-х. наук им. В. И. Ленина (ВАСХНИЛ) и в её системе Всесоюзного н.-и. ин-та животноводства (ВИЖ); а также широкой сети н.-и. отраслевых ин-тов, опытных станций и лабораторий; издание спец. журналов.
Мн. проблемы 3. получили разработку в трудах советских учёных: Е. Ф. Лискуна (разведение и кормление кр. рог. скота); М. М. Завадовского (гормональный метод повышения плодовитости овец и коров); Д. А. Кисловского (теория разведения животных); М. И. Дьякова и И. С. Попова (изучение питательности кормов и разработка теории кормления с.-х. животных); В. О. Витта (оригинальные исследования по коневодству) и др. П. Н. Кулешов, М. Ф. Иванов и др. разработали науч. методы выведения новых пород животных, чем активно содействовали коренному породному преобразованию животноводства страны. В СССР (к 1970) выведено св. 60 новых заводских высокопродуктивных пород животных, значительно улучшено большинство местных пород и групп животных; ведётся работа по созданию специализированных мясных пород. Численность породного скота (крупного рогатого, свиней, овец и др.) возросла по сравнению с 1916 почти вдвое. Повышена продуктивность полъзовательных стад, значительно возросло произ-во осн. продуктов животноводства. Продолжают совершенствоваться методы заводского разведения животных на основе углубления знаний о биологич. сущности чистопородного разведения как осн. метода плем. работы, создана наиболее совершенная методика работ с породой - разведение по линиям. Наличие высокопродуктивных и ценных в плем. отношении пород с.-х. животных открыло широкие возможности для применения разнообразных форм скрещивания в животноводстве. Для успешного ведения плем. работы в СССР разработана единая гос. система оценки (бонитировки) всех видов с.-х. животных по комплексу признаков для определения их пользовательной и плем. ценности (за рубежом эта система имеет свои особенности).
Благодаря усилиям сов. и зарубежных учёных получили развитие мн. теоретич. проблемы разведения животных: учение о породе животных и практич. использовании различных форм отбора и подбора; проблема биологич. сущности и
применения в плем. работе инбридинга (близкородственного спаривания) и гетерозиса (явления гибридной силы при скрещивании и гибридизации); проблема экстерьера (внеш. форм) и конституции животных и связи их с продуктивностью и жизнеспособностью животных (установлены определ. связи внеш. форм с развитием и функциями внутр. органов, а также с продуктивностью); проблема роста и развития животных (онтогенез) и мн. др. Работы по изучению генетич. процессов, протекающих в популяциях с.-х. животных, выполненные сов. исследователями С. С. Четвериковым, И. И. Шмальгаузеном, А. С. Серебровским, Н. П. Дубининым и др., позволили выявить закономерности наследования хозяйственно полезных признаков с.-х. животных, без знания к-рых невозможно планировать селекционный процесс, разработать методику оценки наследств. качеств плем. производителей.
В области кормления с.-х. животных основополагающими в СССР стали труды Е. А. Богданова, М. И. Дьякова и И. С. Попова. Под рук. Богданова для оценки общей питательности кормов разработана советская кормовая единица. На основе изучения местных кормовых богатств, химич. состава кормов, их переваримости, калорийности и биологич. полноценности, а также исследования физиологич. и биохимич. процессов в организме животных установлены потребности всех видов с.-х. животных в питат. веществах. М. И. Дьяковым и И. С. Поповым разработаны отечественные нормы кормления для всех видов с.-х. животных и созданы таблицы питательности кормов, на основе к-рых составляются кормовые рационы. Изучена энергетич. сторона обмена веществ и установлена калорийность кормов, что позволяет нормировать кормление по энергетич. ценности (калорийности) кормов. Исследованы основы аминокислотного, витаминного и минерального питания животных и найдены подходы к управлению обменом веществ в организме животных. Изучение аминокислотного состава белков позволило балансировать рационы по аминокислотному составу кормов. Разрабатываются рецепты заменителей белка (карбамид, бикарбонат аммония и мн. др.); создаются смеси концентратов - комбикорма, гранулированные корма, вводятся различные рецепты полнорационных комбикормов для разных видов животных; широко используются меры повышения питат. ценности грубых кормов (сена, соломы, силоса и др.) - силосование,дрожжевание, осолаживание, химич. консервирование, ускоренная сушка, сохраняющая витамины, и др. Широко применяются стимуляторы роста и откорма животных - антибиотики, эстрогены, тканевые препараты, ростовые вещества и др. Проводятся обширные исследования по специфике кормления молодняка, взрослых животных и плем. производителей; кормления животных при откорме и нагуле, при раздое высокопродуктивных коров и т. п.
В области содержания с.-х. животных в СССР и за рубежом разработаны различные системы и способы (стойловое и беспривязное содержание кр. рог. скота, крупногрупповое содержание свиней, клеточное и выгульное содержание птицы и т. п.). Определяются оптимальные зоогигиенич. условия содержания животных в помещениях различного типав разных климатич. зонах. Совершенствуются системы организации труда и способы механизации и автоматизации производств. процессов на животноводческих фермах.
Успешное решение главных проблем зоотехнич. науки стало основой значит. роста культуры животноводства и способствует переходу ведущих отраслей с. х-ва на пром. технологию произ-ва продуктов животноводства (см. Животноводство, Скотоводство, Овцеводство, Свиноводство, Птицеводство и др. отрасли животноводства).
Современные проблемы 3. тесно связаны с достижениями смежных биологических дисциплин (физиологии, биологии, иммунологии) и популяционной генетики, благодаря которым в СССР, так же как за рубежом, широко развернулись исследования белков крови, молока, куриных яиц и т. д. с целью выяснения их изменчивости, наследств. обусловленности, связи с жизнеспособностью и продуктивностью животных. Исследованиями установлено, что такие признаки, как содержание жира и белков в молоке кр. рог. скота, вес яиц кур, качество туши свиней, тонина шерсти овец и др., обладают высокой степенью наследуемости и для быстрого их улучшения достаточно простых приёмов массового отбора животных по этим признакам. А такие признаки, как жизнеспособность, плодовитость, удои молочного скота, интенсивность яйцекладки кур и др., обладают низкой наследуемостью и для успешного их совершенствования необходимы более сложные приёмы плем. работы (учёт происхождения животных, качество получаемого от них потомства, выявление лучшей сочетаемости пар и т. п.). Ещё шире изучаются иммуногенетич. особенности групп крови животных, на основе к-рых можно определять в спорных случаях происхождение животных.
На основе принципов популяционной генетики для прикладной селекции животных сформулированы такие важные понятия, как селекционный дифференциал, селекционный индекс и др. Осн. исследования по проблемам, связанным с популяционной генетикой, выполнены в США (Дж. Лаш, С. Райт), в Великобритании (А. Робертсон) и Швеции (И. Юхансон). Много внимания уделяют учёные СССР, США, Великобритании, Канады, Н. Зеландии, Японии и др. стран проблеме взаимодействия генотипа и среды, расшифровке понятия сочетаемости кровей и др. В СССР, США, Швеции, Н. Зеландии, ГДР и др. странах изучаются методы селекции животных по качеству продукции и оплате корма. В нек-рых странах (в Нидерландах и др.) цены на молоко устанавливаются в зависимости от содержания в нём жира и белка, чему способствовало широкое внедрение колориметрич. методов анализа молока на содержание в нём белка. Во ми. странах разработаны эффективные методы (с помощью ультразвуковых приборов) прижизненной оценки качества туш свиней, позволяющие не только измерять толщину шпика, но и площадь "мышечного глазка". В свиноводстве и бройлерном птицеводстве эффективной оказалась селекция на улучшение оплаты корма.
В нек-рых странах ведутся исследования по повышению наследств. устойчивости животных к болезням, особенно к инфекционным. На курах (в США)
проведены селекционные эксперименты, с помощью к-рых удалось вывести линии, устойчивые к кокцидиозу, белому поносу цыплят, лейкозу. Мн. зоотехнич. учреждения СССР, США и Европы работают над проблемой значения аминокислот, витаминов, ферментов, антибиотиков и микроэлементов рациона в формировании продуктивности животных; интенсивно изучают влияние биостимуляторов на рост и развитие животных.
Обширные исследования проводятся в СССР и за рубежом в области кормления и содержания животных. В связи с созданием крупных животноводч. комплексов по выращиванию и откорму животных ("фабрик мяса и молока"), стр-вом птицефабрик на десятки тысяч кур-несушек и т. п. разрабатываются наиболее совершенные способы содержания животных, эффективные режимы освещения и вентиляции животноводч. помещений, новые способы механизации и автоматизации трудоёмких процессов в животноводстве (кормления животных, особенно в откормочных цехах, уборки животноводч. помещений и др.).
В науч. разработке проблем 3. всё шире используются совр. методы исследований (хроматография, рентгенофотометрия, применение лучистой энергии, меченых атомов и др.), внедряется машиносчётная техника. Мн. проблемы 3. разрабатываются в СССР и зарубежных странах параллельно.
Зоотехническое образование, научные учреждения, печать. К началу 1970-х гг. 3. в СССР преподавалась на зоотехнических ф-тах 66 с.-х. ин-тов, к-рые готовят зоотехников высшей квалификации, и в 256 с.-х. техникумах, выпускающих зоотехников средней квалификации. Н.-и. работа по 3. ведётся на зоотехнич. ф-тах высших уч. заведений, во Всесоюзном н.-и. ин-те животноводства и отраслевых н.-и. ин-тах, на опытных станциях и в спец. лабораториях. Координирует н.-и. работу по 3. Всесоюзная академия с.-х. наук им. В. И. Ленина (ВАСХНИЛ). Важнейшие науч. учреждения по животноводству за рубежом: Ин-т разведения животных (г. Росток, ГДР); Ин-т кормления животных им. Кельнера (г. Росток, ГДР); Высшая с.-х. школа Кембриджского ун-та (г. Кембридж, Великобритания); Ин-т генетики животных в Шотландии (г. Эдинбург); С.-х. науч. центр Департамента земледелия США (г. Белтсвилл); Ин-т молочного животноводства в Нидерландах (г. Вагенинген); Ин-т генетики животных в Швеции (г. Виад); Нац. ин-т животноводства Японии (Сиба-Си).
В СССР выходят науч.-производств. журналы: "Животноводство" (с 1939), "Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство" (с 1955) и отраслевые журналы. Всесоюзный н.-и. ин-т информации и технико-экономич. исследований по с. х-ву периодически выпускает сборники информации по вопросам 3. в зарубежных странах. Вопросы развития 3. за рубежом освещают: в Великобритании - "Journal of Agricultural Science" (Camb., с 1905); "Journal of Reproduction and Fertility" (Oxf., с 1960); в США - "Journal of Dairy Science" (Balt., с 1917); "Journal of Animal Science" (Menasha, с 1942); во Франции - "Compte rendu, hebdomadaire des seances de l‘Academic d‘agriculture de France" (P., с 1915); в Швеции - "Acta agriculturae scandinavica" (Stockh., с 1950);в Японии - "Japanese Journal of Zootechnical Science" (Tokyo, с 1923); в Болгарии - "Животновъдни науки" (София, с 1964); в ГДР - "Archiv fur Tierzucht" (В., с 1958); в ФРГ - "Tierzuchter" (Hannover, с 1949) и др.
Лит.: Кулешов П. Н., Теоретические работы по племенному животноводству, М., 1947; Чирвинский Н. П., Общее животноводство, 5 изд., ч. 2, М., 1926; Придорогин М. И., Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру, 7 изд., М., 1949; Богданов Е. А., Избр. соч., М., 1949; Лискун Е. Ф., Крупный рогатый скот, М., 1951; Попов И. С., Кормление сельскохозяйственных животных, 9 изд., М., 1957; Кисловский Д. А., Избр. соч., М., 1965; Иванов М. Ф., Полн. собр. соч., т. 1 - 7, М., 1963-65; Дмитроченко А. П., Пшеничный П. Д., Кормление сельскохозяйственных животных, Л., 1964; Борисенко Е, Я., Разведение сельскохозяйственных животных, 4 изд., М., 1967.
Е. Я. Борисенко.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
совокупность знаний, относящихся до сельскохозяйственных животных. Название далеко еще не всюду принятое. Немецкие, напр., учебники носят заглавие: бол... смотреть
(от Зоо... и греч. téchnē — искусство, мастерство) наука о разведении, кормлении, содержании и правильном использовании с.-х. животных для получ... смотреть
ЗООТЕХНИЯ, -и, ж. Наука о разведении, содержании и использованиисельскохозяйственных животных. II прил. зоотехнический, -ая, -ое.
зоотехния ж. То же, что: зоотехника.
зоотехния сущ., кол-во синонимов: 1 • зоотехника (3) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: зоотехника
Зоотехния — совокупность знаний, относящихся до сельскохозяйственных животных. Название далеко еще не всюду принятое. Немецкие, напр., учебники носят заглавие: большею частью Thierzucht или Thierhaltung или landwirthschaftliche Thierproduction. У нас эти названия переводят словом "животноводство", а несколько десятков лет тому назад, нынешняя З. называлась просто <i>скотоводством</i> (Viehzucht). Ввиду такой неустойчивости в объяснении одного и того же предмета следует принять название З., выражающее сущность дела. Оно вследствие этого принято французами, хотя тоже сравнительно очень недавно. По уверению Сансона ("Le livre de la ferme" т. II, стр. 427), одним из первых, предложивших слово "зоотехния" был Эмиль Бодеман, в 1849 г. Гаспарен, в своем обширном курсе земледелия ("Cours d‘agriculture"), ясно различает две доктрины: <i>земледелие и З. </i>и выражает мнение, что разведение животных не следует причислять к земледелию, а надобно считать особой промышленностью, так как скотоводство ни в продуктах своих, ни в способах добывания их ничего не имеет общего с земледелием. Мало-помалу, хотя еще довольно туго, слово "З." начинает входить и в нашу сельскохозяйственную литературу. Систематическое учение о разведении домашних сельскохозяйственных животных, понятно, составлялось мало-помалу, и хотя земледелие, по времени, создалось позднее скотоводства, но относительно научной обработки первое далеко опередило последнее. По земледелию имеются капитальные произведения даже римских классиков, по зоотехнии же подобные труды стали появляться лишь в половине текущего столетия (почти единственным исключением является Теэр, в курсе которого имеется и отдел по З.). Таковы, напр., руководства Векерлина, Пабста, Баумейстера, Гаубнера, а позднее Зеттегаста, Натузиуса, Вилькенса и мн. др. Но практика в отношении успехов скотоводства далеко опередила теорию. Мы не будем говорить какой опытностью в скотоводственном искусстве обладали древние народы. Чтобы убедиться в этом, достаточно припомнить восточную или арабскую лошадь. Пока не было скаковой английской лошади, которая своим бытием, главным образом, обязана все-таки арабской, эта последняя была первая в свете. Не может быть, чтобы такая идеальная порода была обязана своим происхождением исключительно местному климату и почве: внутренние качества, в самой высокой степени присущие арабскому коню, могли развиться в породе, только благодаря воздействию на животных человека. Но обратимся к более близким к нам временам. Центром улучшений всех видов сельскохозяйственных животных была и есть Англия. Но, по свидетельству Теэра, как земледелие, так и скотоводство там долгое время были далеко не в блестящем положении. "Англия", говорит Теэр, терпела в прошлом столетии большой недостаток в хлебе и, хотя земледелие ее основывалось более всего на скотоводстве, однако и последнее находилось в крайне бедственном положении, в сравнении с теперешним английским скотоводством" (Thaer, "Einleitung zur Kenntniss der englische Landwirthschaft", (I т., 3-е изд., 1806, S. 55). Но чрез полстолетия картина совершенно изменилась. В первой четверти текущего века, благодаря сильному подъему заводской и фабричной промышленности, так увеличилось благосостояние Англии, что народонаселение ее более чем удвоилось, а в иных графствах утроилось, между тем число лиц, занимающихся земледелием с 60% упало на 25%. В общей сложности, 1/4 населения Англии занимается земледелием, а 3/4 суть только потребители земледельческих продуктов. Все они, конечно, после хлеба требуют мяса, т. е. такой пищи, которая могла бы поддерживать утомительную работу в каменноугольных копях Ньюкастля или около горн Шеффильда. Но хлеб без труда доставляется из самых отдаленных мест его производства, между тем никак нельзя сказать того же о мясе. Большой спрос на мясо предвидели некоторые из государственных людей Англии, а еще раньше некоторые из хозяев практиков или фермеров. Из числа первых укажем на герцога Бедфордского и Артура Юнга, которые, для поощрения производства мяса, основали в 1798 г. шмитфильдский клуб, преследующий весьма узкую, но для Англии весьма благотворную специальность: развивать возможно большее потребление мяса и с этой целью поощрять мясное скотоводство. Почти четверть столетия это сельскохозяйственное учреждение было в руках герцога Бедфордского, сперва отца — основателя клуба, потом его сына и достойного их сотрудника Артура Юнга. После герцога Бедфордского председателем шмитфильдского клуба был избран известный натуралист и зоотехник — лорд Спенсер. Из простых фермеров в памяти англичан сохраняются имена энергичных деятелей в улучшении пород домашних животных: Бекквеля и бр. Коллингов (см.). Бекквель (род. в 1725 г.), по заслугам, оказанным им своему отечеству, сравнивается с своими современниками Аркрайтом и Ваттом. Сущность метода, которого держался Бекквель при создании своих пород, довольно известна, но подробности и для самих англичан представляют много неясного. Только результат метода Бекквеля, а равно и последствия очень ясны. Он успел подавить в животном организме все, что было мало производительно, меньшую имело ценность и расширил до изумительных размеров то, что особенно дорого оплачивалось на мясном рынке. Кроме того, что достигалось прежде в 5-6-летнем возрасте животного, Бекквель успевал развить в какие-нибудь, смотря по роду животного, год, два, три, при чем, однако, нельзя сказать, чтобы животное уродовалось. Напротив, в формах животного, в целом всего его организма, сохранялось некоторое изящество. И такому преобразованию, в руках искусного заводчика, поддался крупный рогатый скот, также овцы и свиньи, так что тип, выработанный Бекквелем, сделался типом почти всех пород английского скота. Если бы была возможность, говорит Леонс де Лаверн, вычислить, что принесла английским земледельцам в течение 80-90 лет одна дишлейская овца, т. е. выработанная Бекквелем, то результаты оказались бы изумительные. А как англичане ценили породы, происшедшие непосредственно от бекквелевских животных, довольно указать на то, что в 1789 г. в Англии образовалось, для разведения дишлейской овцы, общество, которое платило Бекквелю за наем его баранов по 6000 гиней (38000 р.) в лето, а всего переплатило до 100000 фн. стерл. (625000 р.). Достигнув таких блестящих результатов в овцеводстве, Бекквель перешел к улучшению, в том же направлении, крупного рогатого скота, но здесь он не имел уже такого успеха, хотя ему и удалось образовать также особую породу из группы <i>длиннорогого</i> скота (longhorned breed). Этой породе скоро явился конкурент в другой, еще более способной к выкормке, породе<i> — короткорогой</i> (shorthorned breed), которую вывели братья Коллинги. Дишлейская овца Бекквеля и до сих пор считается самой культурной породой и ее продолжают разводить, как в чистоте, так и в виде помесей, так что присутствие крови этой породы находят во всех теперешних длинношерстных овцах Англии. Но длиннорогий скот Бекквеля исчез и только как редкость можно его встретить в некоторых имениях богатых лордов, короткорогий же скот (шортгорн) и по сие время считается наилучшим типом кормного скота. Его выписывают по баснословно высоким ценам (1-3 т. р. за штуку) не только в разные государства Европы, но и в Америку, особенно Южную, и в Австралию. Во Франции, к началу текущего столетия, также добились путем практики некоторых успехов в области зоотехнии, но по сознанию самих французов, успехи эти и сравнивать нельзя с тем, что к этому времени успели сделать англичане. Единственно, на что можно указать, как на нечто выдающееся во Франции по части З., это большой успех в акклиматизации и улучшение мериносовой породы, что так резко выразилось в превосходной овце <i>рамбулье</i> и отчасти в породе <i> мошан,</i> а также во множестве метисов, распространенных по всей Франции. На крупный рогатый скот долгое время французы мало обращали внимания. Может быть причиной этому было обладание Францией превосходными туземными породами крупного рогатого скота, из которых одни доставляют много молока и масла, каковы породы фландрская, нормандская и бретонская, а другие — в изобилии превосходное мясо, как, например, порода шаролезская и др. Но с 1855 г. начинаются специальные выставки кормного скота и повторяются из года в год сперва в Париже, потом в Пуасси, наконец, в Вильете, а кроме того устраиваются большие сельскохозяйственные выставки по округам (concours regionaux agricoles), с назначением очень высоких почетных премий (primes d‘honneurs). A так как на выставки кормного скота допускались и иностранные животные, то англичане не преминули воспользоваться таким случаем, чтобы познакомить французов со своими гигантами из породы шортгорнов. Последние, стоя на выставках рядом с туземными животными, не могли не обратить на себя внимание французских хозяев, результатом чего было приобретение многими английских производителей и метизация последних с туземными животными. Нельзя, однако, сказать, чтобы эта метизация имела всегда блестящий успех. Для бретонской, например, породы скрещивание с шортгорнами отразилось не особенно благоприятно: увеличив организм животных, оно уменьшило их молочность и ухудшило отчасти качество мяса. В Германии, как и во Франции, в первой половине текущего столетия занимались почти исключительно тонкорунным овцеводством. Поэтому и литература обогащала З. только в этой области, в чем упрекают немцев их же собственные зоотехники, как, напр., Натузиус, по мнению которого "немецкое учение о скотоводстве приняло одностороннее направление. Что не касалось производства тонкой шерсти, на то почти не обращали и внимания". Содержание крупного рогатого скота, как во времена Теэра, так очень долго и после него, считалось неизбежным злом, так как прямого дохода он будто бы давать не может, а необходимо держать этот скот для хозяйства потому, что он главный производитель навоза. Поэтому обращали внимание не столько на качество, сколько на количество животных. Но с появлением учения Либиха изменились взгляды, как на земледелие, так и на З. Стали изучать природу домашних животных, их анатомию, физиологию, законы питания, образование мяса, жира, молока. Начали исследовать химический состав кормов, их переваримость и т. д. Вообще немцы много внесли полезных знаний в З. во второй половине текущего столетия. Они завели в разных местах специальные станции, на которых занимались опытами кормления животных, при чем определялся состав не только кормов, но и продуктов, получаемых при том или другом роде кормления, а равно и образуемых при этом выделений и извержений животного организма. Таким образом удалось определить баланс питания, т.е. установить, сколько питательных веществ, при известных условиях, из данного корма усвояется и сколько выделяется в газообразном, жидком и твердом виде. Наконец, и самые питательные вещества теперь, так сказать, расчленены, на ближайшие химические составные части, при чем определено, в какой пропорции друг к другу должны в них находиться вещества безазотистые, жиры и т. д., чтобы удовлетворить тем или другим целям содержания скота. Теперь известно, сколько нужно углеводов, протеиновых веществ и жира, чтобы получить от животного то или другое количество мяса, молока и других продуктов. Когда все это мало-помалу выяснилось, то естественно изменился взгляд и на большую или меньшую выгодность содержания разных домашних животных. Особенно наглядно это обозначилось на крупном рогатом скоте. Доказательством этому служит сильное развитие, в течение последних десятилетий, в Германии, молочного хозяйства. Явился специальный орган — "Молочная газета" ("Milchzeitung") и создалось международное общество молочного хозяйства. Благодаря этому обществу, открылся целый ряд молочных заведений, а в 1877 г. состоялось открытие в Гамбурге международной молочной выставки, которая имела большой успех. Благодаря этому же обществу, в Мекленбург-Шверинском герцогстве открылась молочная станция, которая приурочена к высшему специальному учебному заведению, и бактериологическое отделение на такой же станции в Киле. Из этого беглого очерка работ в области улучшений, которые предпринимались в разных государствах Европы с нашими главнейшими домашними животными, сперва чисто практическим, а потом и научным путем, можно видеть, какой богатый накоплен материал к продолжению их изучения и установлению тех или других методов к дальнейшему их усовершенствованию. Совокупность добытых таким образом сведений, приведенных в известную систему, и составляет предмет учения, называемого З. Учение это сравнительно довольно новое, тем не менее в настоящее время поставлено на прочных научных основаниях. З. принято разделять на общую и частную (см. G o ltz, "Handbuch der gesammten Landwirthschaft", III т., 1890, VII — X). В <i>общей</i> З. излагаются: I. Естественно-исторические основания содержания домашних животных. Это есть то, что Кюн называет <i>физиологией питания </i> (Physiologie der Ernä hrung). Здесь рассматриваются составные части животного организма: анатомические и химические, его строение, составные части растительного организма, процессы пищеварения, кровообращения, выделений, обмен веществ и размножение домашних животных. II. Общие основания разведения домашних животных: влияние на организм животного внешних условий и приспособление к ним. Влияние климата, пищи, упражнений. Порода и индивидуальность. Наследственность, образование полов. Теории наследственности. Внешние формы (экстерьер) и методы разведения (заводское искусство). III. Зоогигиена. Задачи и средства к уходу за животными. Защищение от вредных влияний. Предохранение от заразительных болезней. IV. Общие основания кормления домашних животных. Составные части кормовых средств. Переваримость содержащихся в них питательных веществ. Рассмотрение кормовых средств по группам. Зеленые корма, сено, солома и пр. Корнеплоды. Остатки от технических сельскохозяйственных веществ. Приготовление кормов. В <i>частной</i> З. рассматриваются отдельные роды домашних животных: I. Крупный рогатый скот. II. Лошади. III. Овцы. IV. Свиньи и, наконец V. Домашняя птица. Пчеловодство, шелководство и рыбоводство не включаются в курс З., так как ими занимаются большей частью самостоятельно, т. е. независимо от земледелия. <i> А. Советов. </i> <i> </i><br><br><br>... смотреть
(от греч. zoon - животное и techne - искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и использовании с.-х. ж-ных. Термин “З.” появился в 1848 (предложен франц. учёным Ж. Бодеманом, к-рый определял 3. как “науку о технологии живых машин”). Совр. 3. разрабатывает экономически эффективную (обеспечивающую макс. получение высококачеств. продукции при миним. затратах труда и средств) технологию произ-ва на основе совершенствования методов разведения, кормления и содержания ж-ных, широко используя результаты и методы исследований ряда биол., хим. и физ.-математич. наук; тесно связана с агрономией, ветеринарией, организацией социалистич. с.-х. произ-вa. Делится на общую (включает разделы: разведение, кормление, содержание ж-ных) и частную. Общая 3. разрабатывает основы разведения, кормления, содержания и использования всех осн. видов и пород с.-х. ж-ных; частная - технологию ведения отд. отраслей жив-ва. <p>Простейшие рекомендации по выращиванию и использованию ж-ных появились в древности. У античных учёных встречаются зоотехнич. обобщения, касающиеся нек-рых закономерностей роста и развития ж-ных; зарождается учение о конституции ж-ных; появляются рекомендации по кормлению ж-ных и уходу за ними. В ср. века в связи с широким использованием лошадей в кавалерии появляются исследования о лошадях. С переходом к товарному капиталистич. произ-ву (17 в.) делаются попытки разработать нормы кормления с.-х. ж-ных (нем. учёные А. Тэер, Ю. Либих и др.), совершенствовать методы плем. работы со скотом (англ. заводчики Р. Бекуэлл, Ч. и Р. Коллинги и др.). В кон. 18 - нач. 19 вв. высокого уровня достигает т. н. скотозаводское искусство, создаются культурные породы овец, мясного скота, свиней и лошадей. Развитию зоотехнич. знаний в этот период способствовали труды франц. учёных: Ж. Л. Бюффона, К. Буржела, А. Веккерлина. Огромное влияние на развитие 3. оказали работы Ч. Дарвина; его учение об отборе стало теоретич. основой выведения культурных пород с.-х. ж-ных. Во 2-й пол. 19 в. появляются труды по 3. нем. учёных Г.Натузиуса, Г. Зеттегаста и др. на основе учения Дарвина. Отбор и скрещивание стали осн. путями улучшения имеющихся и создания новых пород ж-ных. В развитие 3. 1-й пол. 20 в. большой вклад внесли нем. учёный К. Кронахер, швейц. учёный У. Дюрст (руководство по разведению кр. рог. скота); англ, учёный Дж. Хаммонд (работы по росту и развитию с.-х. ж-ных и др.); амер. учёные С. Райт, Дж. Лаш и др. (исследования по разведению с.-х. ж-ных, базирующиеся на достижениях популяц. генетики). В разработку учения о кормлении с.-х. ж-ных значительный вклад внесли нем. учёный О. Кельнер, давший науч. оценку питательности кормов по их продуктивному действию и предложивший единицу питательности корма - крахмальный эквивалент; амер. учёный Г. Армсби, к-рый, ввёл энергетич. единицу - терм, и др.</p> <p>Успехи 3. в России связаны с развитием жив-ва. В 18 - нач. 19 вв. были созданы специализир. молочные породы кр. рог. скота (холмогорская и др.), мясо-шёрстные породы овец, скороспелые породы свиней, быстроаллюрные породы лошадей (орловская рысистая и др.), яйценоские и мясные породы кур. С сер. 19 в. лекции по жив-ву читаются в Моск. ун-те, Петерб. медико-хирургич. академии, Горы-Горецком земледельч. ин-те (ныне Белорусская с.-х. академия), Петровской земледельч. и лесной академии (ныне Моск. с.-х. академия им. К. А. Тимирязева) и др. Во 2-й пол. 19 - нач. 20 вв. появляются крупные работы по 3. рус. учёных Н. П. Чирвинского, П. Н. Кулешова, М. И. Придорогина, Е. А. Богданова, М. Ф. Иванова, А. А. Малигонова и др., заложивших основы совр. отечеств. 3. Важным вкладом в развитие 3. явилась разработка И. И. Ивановым (позже В. К. Миловановым и др.) метода <i>искусственного осеменения</i> животных.</p> <p>Социалистич. реконструкция сел. х-ва в СССР обеспечила условия для расширения зоотехнич. исследований и перевода их на производств. базу. В 1929 была создана Всес. академия с.-х. наук им. В. И. Ленина (ВАСХНИЛ) и в её системе Всес. н.-и. ин-т жив-ва (ВИЖ); организована широкая сеть н.-и. отраслевых ин-тов, опытных станций и лабораторий; стали издаваться книги и журналы по разл. вопросам жив-ва. Мн. проблемы 3. получили разработку в исследованиях сов. учёных: Е. Ф. Лискуна (разведение и кормление кр. рог. скота); М. М. Завадовского (гормональный метод повышения плодовитости овец и коров); Д. А. Кисловского (теория разведения ж-ных); А. С. Серебровского (теория и практика селекции); Е. А. Богданова, М. И. Дьякова, И. С. Попова, М. Ф. Томмэ (изучение питательности кормов и разработка теории кормления с.-х. ж-ных, кормовых единиц и норм кормления); В. О. Витта (оригинальные исследования по коневодству); А. П. Редькина (основы свиноводства) и др. П. Н. Кулешов, М. Ф. Иванов и др. разработали науч. методы выведения новых пород ж-ных, чем активно содействовали коренному породному преобразованию жив-ва.</p> <p>Характерная особенность совр. этапа развития 3. в СССР и за рубежом - разработка и внедрение новых, более эффективных систем крупномасштабной селекции, основанных на широком использовании точных генетич. методов оценки ж-ных и более интенсивном плем. использовании генетически ценных производителей, а также применение совр. методов управления плем. работой с помощью ЭВМ. Использование этих систем позволило ускорить процессы совершенствования существующих и выведения новых пород, типов, линий и гибридов ж-ных. Спецификой исследований является глубокое изучение генетич. параметров популяций ж-ных (изменчивость, наследуемость, повторяемость, корреляционная связь между признаками), что позволило усовершенствовать систему бонитировки всех видов с.-х. ж-ных, предложить и внедрить совр. методы оценки производителей. Разрабатываются методы селекции, обеспечивающие повышение продуктивности ж-ных и улучшение качества продукции. В связи с широким внедрением в жив-во пром. технологий ведётся селекц. работа по выведению с.-х. ж-ных, способных реализовать высокий генетич. потенциал продуктивности и плодовитости в условиях крупных механизир. ферм и комплексов. Исследуются сущность гетерозиса, эффективность однородного и неоднородного подбора, скрещивания разных пород с.-х. ж-ных. Укреплению связи теории разведения с.-х. ж-ных с практикой плем. дела способствует организация сети селекционных центров по жив-ву при ведущих зоотехнич. н.-и. ин-тах. Исследуется генофонд местных, локальных пород с целью использования его для нужд селекции.</p> <p>Предложены методы направленного регулирования половых функций ж-ных, что имеет особое значение для развития жив-ва в крупных х-вах с большим поголовьем с.-х. ж-ных и пром. технологией произ-ва; совершенствуется разработанная в СССР система искусств. осеменения с.-х. ж-ных и длит. хранения гамет. Усовершенствована технология трансплантации эмбрионов кр. рог. скота, выясняются возможности определения пола эмбрионов биохим. методами. Наука о кормлении с.-х. ж-ных продолжает исследования методов повышения эффективности использования питат. в-в кормов и разработку научно обоснованных норм потребностей в питат. в-вах и энергии для всех видов и половозрастных групп ж-ных. Предложены новые системы оценки качества кормов. Большое внимание уделяется проблеме белкового питания ж-ных, что особенно важно при недостатке протеина в кормах. Ведутся исследования по активизации процессов бактериального синтеза белка из небелковых азотистых соединений, что позволяет заменить до 30% белка в рационах жвачных мочевиной и др. синтетич. азотистыми в-вами. Разрабатываются системы кормления ж-ных, обеспечивающие высокую продуктивность при экономном расходовании зерновых кормов (напр., направленное выращивание тёлок и нетелей на пониж. нормах концентрир. кормов); изучаются в опытах на ж-ных рецепты комбикормов, премиксов и заменителей цельного молока. Выявляются возможности использования отходов раст-ва, пищевой и др. отраслей пром-сти в кормлении ж-ных, совершенствуется технология заготовки кормов. В связи с внедрением в жив-во индустр. методов произ-ва исследуются наиб. эффективные системы и способы содержания ж-ных (беспривязно-боксовое и др.), совершенствуется поточно-цеховая система произ-ва молока и воспроиз-ва стада и др.; внедряются прогрессивные формы организации труда на фермах и комплексах (напр., <i>коллективный подряд</i>). Создаются целевые комплексные программы, в процессе выполнения к-рых одновременно решаются вопросы разведения, кормления, технологии и экономики произ-ва определ. вида животноводч. продукции. Науч. исследования по 3. ведут Всес. н.-и. ин-т жив-ва, Всес. н.-и. ин-т генетики и разведения с.-х. ж-ных, Всес. н.-и. ин-т физиологии, биохимии и питания с.-х. ж-ных и др.; н.-и. работой по 3. занимаются также отраслевые н.-и. ин-ты, опытные станции и лаборатории, зоотехнич. ф-ты высших учебных заведений. Координируют н.-и. работу по 3. Всес. академия с.-х. наук им. В. И. Ленина (ВАСХНИЛ). Зооинженеров готовят зооветеринарные ин-ты и зооинженерные ф-ты с.-х. вузов.</p> <p>•Чирвинский Н. П., Общее животноводство, 5 изд., ч. 2, М., 1926; Кулешов П. Н., Теоретические работы по племенному животноводству, М., 1947; Придорогин М.И., Экстерьер. Оценка с.-х. животных по наружному осмотру, [7 изд.], 1949, Лискун Е. Ф., Крупный рогатый скот, М., 1951; Витт В. О., Из истории русского коннозаводства, М., 1952; Попов И. С., Кормление с.-х. животных, 9 изд., М., 1957; Милованов В. К., Биология воспроизведения и искусственное осеменение животных. М., 1962; Кисловский Д. А.. Избр. соч., М., 1965; Иванов М. Ф., Полн. собр. соч., т. 1-7, М., 1963-65; Борисенко Е. Я., Разведение с.-х. животных, 4 изд., М., 1967; Иванов И. И., Избр. труды, М., 1970; Богданов Е. А., Избр. труды, М., 1977; Частная зоотехния и промышленное животноводство, Л., 1981; Новейшие достижения в исследованиях питания животных, в. 2, М., 1983.</p><br><b>Синонимы</b>: <div class="tags_list">зоотехника</div><br><br>... смотреть
зооте́хния (от греч. zōon животное и téchnē искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и правильном использовании сельскохоз... смотреть
ЗООТЕХНИЯ, ЗООТЕХНИКАУчение о сельскохозяйственных животных и об уходе за ними; животноводство.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского язы... смотреть
Наука о разведении, кормлении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных. Зоотехния разрабатывает экономически эффективную технологию производства на основе совершенствования методов разведения, кормления и содержания животных, широко используя результаты и методы исследования биологических и других наук. Зоотехния делится на общую (разведение и кормление) и частную. Общая зоотехния разрабатывает основы разведения, кормления, содержания и использования всех основных видов и пород сельскохозяйственных животных, частная — технологию ведения отдельных отраслей животноводства. Характерной особенностью современного этапа развития зоотехнии является разработка и внедрение новых более эффективных систем крупномасштабной селекции, основанных на широком использовании генетических методов оценки животных и интенсивном использовании производителей, а также применении современных методов управления племенной работой с помощью ЭВМ. <br>... смотреть
1) Орфографическая запись слова: зоотехния2) Ударение в слове: зоот`ехния3) Деление слова на слоги (перенос слова): зоотехния4) Фонетическая транскрипц... смотреть
Зоотехния Зоотехния - прикладная научная дисциплина, исследующая методы разведения, кормления, содержания и правильного использования сельскохозяйств... смотреть
ЗООТЕХНИЯ и, ж. zootechnie f. Наука о разведении, кормлении, содержани и правильном использовании сельскохозяйственных животных. БАС-1. Это был высоко... смотреть
ЗООТЕХНИЯ (от зоо ... и греч. techne - искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных; теоретическая основа животноводства. Термин "зоотехния" предложен французским ученым Ж. Бодеманом (1848). Разделы общей зоотехнии: разведение (включает селекцию), кормление и содержание сельскохозяйственных животных с основами зоогигиены; частной зоотехнии: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство (иппология), звероводство и др. Современная зоотехния разрабатывает технологию производства продуктов животноводства на промышленной основе. Связана со многими биологическими науками, агрономией, ветеринарией.<br><br><br>... смотреть
ЗООТЕХНИЯ (от зоо... и греческое techne - искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных; теоретическая основа животноводства. Первые рекомендации по кормлению животных и уходу за ними встречаются у античных ученых. Научно обоснованные нормы кормления сельскохозяйственных животных стали разрабатываться с 17 века, в конце 18 - начале 19 века создаются различные породы овец, мясного скота, свиней и лошадей. Термин "зоотехния" в 1848 предложил французский ученый Ж. Бодеман. Большое влияние на развитие зоотехнологии оказали труды Ч. Дарвина и русских ученых П.Н. Кулешова, М.Ф. Иванова, Е.А. Богданова, Н.П. Чирвинского и др. <br>... смотреть
ЗООТЕХНИЯ (от зоо... и греч. techne - искусство - мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных; теоретическая основа животноводства. Термин "зоотехния" предложен французским ученым Ж. Бодеманом (1848). Разделы общей зоотехнии: разведение (включает селекцию), кормление и содержание сельскохозяйственных животных с основами зоогигиены; частной зоотехнии: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство (иппология), звероводство и др. Современная зоотехния разрабатывает технологию производства продуктов животноводства на промышленной основе. Связана со многими биологическими науками, агрономией, ветеринарией.<br>... смотреть
(от зоо... и греческое techne - искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных; теоретическая основа животноводства. Первые рекомендации по кормлению животных и уходу за ними встречаются у античных ученых. Научно обоснованные нормы кормления сельскохозяйственных животных стали разрабатываться с 17 века, в конце 18 - начале 19 века создаются различные породы овец, мясного скота, свиней и лошадей. Термин "зоотехния" в 1848 предложил французский ученый Ж. Бодеман. Большое влияние на развитие зоотехнологии оказали труды Ч. Дарвина и русских ученых П.Н. Кулешова, М.Ф. Иванова, Е.А. Богданова, Н.П. Чирвинского и др.... смотреть
(от зоо... и греч. искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и использовании с.-х. ж-ных; теоретич. основа жив-ва. Термин "3." ... смотреть
приставка - ЗОО; корень - ТЕХН; окончание - ИЯ; Основа слова: ЗООТЕХНВычисленный способ образования слова: Приставочный или префиксальный¬ - ЗОО; ∩ - Т... смотреть
животноводство, наука о с.-х. жив. З. изучает вопросы разведения и кормления, содержания домашних с.-х. жив., ухода за ними. Частная З. изучает вопросы... смотреть
Ударение в слове: зоот`ехнияУдарение падает на букву: еБезударные гласные в слове: зоот`ехния
зоотехния [зоо...+ гр. techne мастерство] - наука о разведении, кормлении, содержании и правильном использовании с.-х. животных для получения от них большего количества высококачественной продукции (мяса, молока, шерсти и др.) при наименьших затратах труда и средств. <br><br><br>... смотреть
зооте́хния, зооте́хнии, зооте́хнии, зооте́хний, зооте́хнии, зооте́хниям, зооте́хнию, зооте́хнии, зооте́хнией, зооте́хниею, зооте́хниями, зооте́хнии, зооте́хниях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: зоотехника... смотреть
-и, ж. Наука о разведении, кормлении, содержании и правильном использовании сельскохозяйственных животных.Синонимы: зоотехника
Тихо Тихон Тихоня Техно Тениоз Теин Тоз Охи Тон Тоня Тоо Хит Оон Озон Хитон Хоз Хозяин Хон Озен Нто Нияз Нит Низ Нея Хотин Язон Иня Изотон Зот Зоотехния Зонт Зея Зет Енот Яхонт Зенит Зоя Изот Иняз Ион Иох Нети Нехотя... смотреть
(1 ж), Р., Д., Пр. зооте/хнииСинонимы: зоотехника
зооте'хния, зооте'хнии, зооте'хнии, зооте'хний, зооте'хнии, зооте'хниям, зооте'хнию, зооте'хнии, зооте'хнией, зооте'хниею, зооте'хниями, зооте'хнии, зооте'хниях... смотреть
зоотехния, зоот′ехния, -и, ж. Наука о разведении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных.прил. зоотехнический, -ая, -ое.
ЗООТЕХНИЯ, -и, ж. Наука о разведении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных. || прилагательное зоотехнический, -ая, -ое.
сущ. жен. родазоотехнія
зооте́хния, -иСинонимы: зоотехника
зоот'ехния, -иСинонимы: зоотехника
зоотехнияСинонимы: зоотехника
zootechnyСинонимы: зоотехника
Начальная форма - Зоотехния, единственное число, женский род, именительный падеж, неодушевленное
〔阴〕畜牧学. Синонимы: зоотехника
Tierzuchtlehre
зоотехния зоот`ехния, -и
с.-х. заатэхнія, жен.
зоотехния зоотехния
Ж bax зоотехника.
см. зоотехника
заатэхнія
зоотехния
Заатэхнія
ЗООТЕХНИЯ (от зоо ... и греч. techne - искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных; теоретическая основа животноводства. Термин "зоотехния" предложен французским ученым Ж. Бодеманом (1848). Разделы общей зоотехнии: разведение (включает селекцию), кормление и содержание сельскохозяйственных животных с основами зоогигиены; частной зоотехнии: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство (иппология), звероводство и др. Современная зоотехния разрабатывает технологию производства продуктов животноводства на промышленной основе. Связана со многими биологическими науками, агрономией, ветеринарией.... смотреть
ЗООТЕХНИЯ (от зоо... и греч. techne - искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и использовании сельскохозяйственных животных; теоретическая основа животноводства. Термин "зоотехния" предложен французским ученым Ж. Бодеманом (1848). Разделы общей зоотехнии: разведение (включает селекцию), кормление и содержание сельскохозяйственных животных с основами зоогигиены; частной зоотехнии: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство (иппология), звероводство и др. Современная зоотехния разрабатывает технологию производства продуктов животноводства на промышленной основе. Связана со многими биологическими науками, агрономией, ветеринарией.... смотреть