АМИНЫ БИОГЕННЫЕ

АМИНЫ БИОГЕННЫЕ, протеинегенные, группа азотсодержащих орга-нич. соединений, образующихся в организмах человека, животных, растений и бактерий путём декарбоксилирования аминокислот, т. е. отщепления от них карбоксильной группы - СООН. Многие из А. б.- гистамин, серотонин, норадреналин, адреналин, тирамин и др.- биологически активные вещества, оказывающие воздействие на процессы торможения и возбуждения в коре головного мозга и подкорковых центрах, вызывающие сдвиги кровяного давления расширением или сужением сосудов и др. изменения в организме. Многие А. б., образующиеся в толстом кишечнике человека и животных под действием гнилостных бактерий, токсичны для организма. Биологич. инактивация А. б. осуществляется преим. путём окислительного деза-минирования (т. е. отщепления аминогруппы), катализируемого группой фер-ментов - аминоксидаз. В связывании А. б. биохимич. компонентами клеток важная роль принадлежит аденозинфосфор-ным кислотам, нуклеиновым кислотам и высокомолекулярным углеводам (напр., гепарину). А. б., находящиеся в клетках в связанном состоянии, неактивны и не подвергаются действию аминоксидаз.

И. С. Северина.




Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»

АМИНЭ АВДАЛ →← АМИНЫ

Смотреть что такое АМИНЫ БИОГЕННЫЕ в других словарях:

АМИНЫ БИОГЕННЫЕ

        протеиногенные, группа азотсодержащих органических соединений, образующихся в организмах человека, животных, растений и бактерий путём декарбок... смотреть

АМИНЫ БИОГЕННЫЕ

амины биогенные продукты (наряду с органическими кислотами, сероводородом, углекислотой, аммиаком и др.), образующиеся при аэробном и анаэробном разло... смотреть

АМИНЫ БИОГЕННЫЕ

амины, являющиеся продуктами ферментативного декарбоксилирования некоторых аминокислот; многие А. б. обладают высокой биологической активностью (гистам... смотреть

АМИНЫ БИОГЕННЫЕ

амины биогенные — амины, являющиеся продуктами ферментативного декарбоксилирования некоторых аминокислот; многие А. б. обладают высокой биологической активностью (гистамин, тирамин, серотонин, адреналин <br><br><br>... смотреть

АМИНЫ БИОГЕННЫЕ

амины, являющиеся продуктами ферментативного декарбоксилирования некоторых аминокислот; многие А. б. обладают высокой биологической активностью (гистамин, тирамин, серотонин, адреналин... смотреть

T: 15