ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ, здание или другое сооружение для хранения в свежем виде корнеплодов, капусты и лука. О. подразделяются на временные и постоянные. К временным О. относятся бурты и траншеи; их устраивают в том случае, когда в х-ве отсутствуют постоянные хранилища или ёмкость их недостаточна. В буртах и траншеях хранят корнеплоды, капусту и нек-рые др. овощи. Постоянные О. представляют собой одноэтажные, обычно прямоугольные в плане здания. О. подразделяют на капустохранилища, лукохранилища и корнеплодохранилища (для свёклы, брюквы, моркови и др.). По отношению уровня пола к планировочной отметке земли О. делят на заглублённые и наземные. В заглублённых О. теплоизоляция стен надёжнее и режим хранения стабильнее, но устраивать их можно только там, где грунтовые воды расположены не ближе, чем на 2,5-3 м от поверхности земли. Наземные О. строят в юж. р-нах, где теплоизоляция требуется меньше, а также там, где грунтовые воды подходят близко к поверхности земли. Лукохранилища всегда делают наземными.
В СССР вместимость О. для корнеплодов и капусты от 250 до 3000 т, для лука от 50 до 1000 т. Капусту хранят насыпью без закромов или в контейнерах, а остальные овощи в закромах или в таре (в ящиках на 20-25 кг или в контейнерах на 250-400 кг). В колхозах и совхозах О. строят с проездом шириной 3,5-6 м в центре. По обе стороны О. располагают закрома и вспомогательные помещения (для электрооборудования, вентиляторов, холодильных машин). В О. устраивают тамбуры и помещения для сортировки овощей. Ширина О. 12-36 м, длина 24-72 м, высота 3,6 или 4,2 м. Высота насыпи корнеплодов (за исключением моркови) до 4 м, а моркови, капусты и лука до 3 м. Контейнеры и ящики устанавливают в штабеля.
Наружные стены О. возводят из кирпича, камня, бетонных блоков, утеплённых железобетонных или металлич. панелей. В заглублённых О. стены обваловывают землёй и одерновывают, вдоль стен для защиты их от увлажнения устраивают глиняный "замок" и асфальтовую или бетонную отмостку. Внутр. несущие конструкции О. (колонны, балки, фермы, плиты покрытия) - сборные железобетонные или металлические. Сетка колонн от 6 X 6 до 6 X 24 л. Крыша - чаще бесчердачная (покрытие) с пароизоляцией, утеплителем и рулонной кровлей. Полы О. делают из асфальтобетона, бетона, дерева или земляными. Закрома - обычно деревянные, иногда железобетонные или кирпичные. О.изнутри белят известью, металлич. части оцинковывают и окрашивают масляной краской.
Капусту и корнеплоды хранят при темп-ре от 1 до -1 °С, поддерживаемой активной вентиляцией. Воздух подают через подпольные каналы снизу вверх. В лукохранилищах предварительно лук сушат в закромах, для чего нагретый калориферами воздух подают по каналам к продукции. После сушки лук хранят при температуре от 0 до -3 °С, поддерживаемой активной вентиляцией. Для вытяжки тёплого влажного воздуха из О. устраивают шахты в покрытии. В О. с хранением продукции в таре устраивают общеобменную принудительную вентиляцию. В юж. р-нах вентиляционный воздух охлаждают спец. охладителями.
Капустохранилище на 740 т с навальным хранением и активной вентиляцией (размеры даны в см): 1-помещение хранения для осенне-зимней реализации; 2 - помещение хранения для весенней реализации; 3 - пункт товарной обработки капусты; 4 - вентиляционная камера; 5 - машинное отделение; 6 - комната обслуживающего персонала.
Постоянство режима хранения в О. обеспечивается системой автоматич. регулирования. Разработаны методы хранения капусты и моркови в регулируемой газовой среде при пониженных по сравнению с воздухом концентрациях кислорода и повышенных - углекислого газа.
Загрузка и выгрузка овощей в совр. О. полностью механизированы. Используют как механизмы общего назначения (ленточные и лопастные транспортёры, подъёмники, погрузчики и др.), так и спец. машины (подборщики, переборочные устройства и др.).
Лит.: Современные картофеле- и овощехранилища, М., 1971; Нормы технологического проектирования зданий и сооружений для хранения картофеля и овощей НТП-6-73, Орёл, 1973. Л. И. Волкинд.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
здание или другое сооружение для хранения в свежем виде корнеплодов, капусты и лука. О. подразделяются на временные и постоянные. К временным О... смотреть
ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ, -а, ср. Помещение для хранения овощей.
овощехранилище ср. Помещение для хранения овощей.
овощехранилище с.vegetable store
овощехранилище сущ., кол-во синонимов: 4 • картофелеовощехранилище (2) • картофелехранилище (4) • плодоовощехранилище (3) • хранилище (82) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище... смотреть
, здание или сооружение для хранения в свежем виде корнеплодов (свёклы , моркови и др.), капусты, лука. О. бывают заглубленные и наземные. Заглубленные О. сооружают в местах, где грунтовые воды подходят к поверхности земли не ближе чем на 2,5—3 м. Теплоизоляция стен таких О. надёжнее , режим хранения более стабилен, но они трудоёмки в эксплуатации. Наземные О. (напр., лукохранилища) строят в юж. р-нах, где требуется меньшая теплоизоляция, а также в р-нах с высоким уровнем грунтовых вод. О. имеют центр, коридор (шир. не менее 1,5 м) или проезд для транспорта (шир. от 3,5 до <i>6 </i>м). Шир. здания 12—18 м, дл. 24—72 м,выс.3,6 или до б м. Вместимость О. для корнеплодов и капусты 500—3000 т, лука 500—2000 т. Капусту хранят насыпью (в закромах или беэ них), в штабелях, остальные овощи — в закромах, контейнерах, ящиках.<p>Наруж. стены О. возводят из бетонных блоков,утеплённых железобетонных панелей,кирпича, камня. </p><table width="581" align="left" vspace="5" hspace="5"> <tr><td align="center"><center><img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a392e362685b200233ef1f2/672eebf9-77e3-4ab4-96c4-4653a17f681e" width="581" height="306" align="left" vspace="5" hspace="5" class="responsive-img img-responsive" title="ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ фото №1" alt="ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ фото №1"></center></td></tr> <tr><td align="center"><font size="-1"><p><b></b>Секционное хранилище лука вместимостью 1500 т: 1<i> — </i>секция хранения; 2 — транспортный проезд; 3<i> — </i>цех послеуборочной и послепосадочной обработки; <i>4 — </i>приёмно-сушильное отделение; 5<i> — </i>вентиляционная камера; 6 — помещение для шкафов автоматики; 7<i> — </i>вентиляционные шахты</p></font></td></tr> </table> <p>Для защиты от промерзания (в р-нах с зимней темп-рой —20 °С) стены утепляют,в заглублённых О. их обваловывают землей. Крыша чаще бесчердачная, делают её по железобетонным плитам, на к-рые укладывают утеплитель и рулонный кровельный материал. Полы — из асфальтобетона, бетона, дерева или земляные. Двери, ворота для въезда автотранспорта и люки для загрузки овощей (в заглублённых О.) утепляют. Воздух в О. подают через системы подпольных каналов или активного вентилирования. В р-нах с низкой зимней темп-рой в верх. части О. устанавливают отопительно-рециркуляц. агрегаты. </p><p>Для обеспечения пост, режима хранения систему <i>вентиляции </i>снабжают устройствами, автоматически поддерживающими заданную темп-ру. </p><table width="294" align="left" vspace="5" hspace="5"> <tr><td align="center"><center><img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a392e362685b200233ef1f2/8148df86-9806-462c-9db4-9a57a874f4ea" width="294" height="213" align="left" vspace="5" hspace="5" class="responsive-img img-responsive" title="ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ фото №2" alt="ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ фото №2"></center></td></tr> <tr><td align="center"><font size="-1"><p><b></b>Хранилище продовольственный капусты (с охлаждением) вместимостью 1000 т: 1— секция хранения; 2<i> — </i>камера смешения; 3<i> — </i>электрощитовая; 4<i> — </i>грузовой коридор; 5 — цех товарной обработки; 6 — навесы; 7 — служебные и подсобные помещения</p></font></td></tr> </table> <p>Для этой же цели используют дифференциальные терморегуляторы,шкафы автоматики типа ШАУ-АВ и ШАХ-1. Для загрузки и разгрузки овощей применяют ленточные и лопастные транспортёры , подъёмники , погрузчики, транспортеры-загрузчики, подборщики, сортировальные пункты, переборочные устройства. При отсутствии в х-вах пост. О. или при недостаточной их ёмкости используют врем. хранилища (бурты, траншеи). При правильном их устройстве и эксплуатации обеспечивается удовлетворит. режим хранения, но требуется большое кол-во утеплит. материала и невозможна зимняя реализация овощей.</p> <br><b>Синонимы</b>: <div class="tags_list"> картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище </div><br><br>... смотреть
специальная постройка, предназначенная для длительного (зимнего) хранения основных овощей: капусты кочанной, корнеплодов, лука репчатого. Существуют ве... смотреть
Хирон Хир Хина Хилер Хива Хер Хвощ Хворо Хворание Хван Хваление Харин Хан Хаер Хавир Рощино Рощин Роща Рохлин Рон Ролан Рол Роение Ровно Ров Риони Рио Рин Риванол Риал Риа Рено Рение Релон Релин Реле Рев Реал Рвение Ращение Рахлин Рао Рано Ранее Рало Равно Равиоли Равелин Охра Охи Оха Орн Орлон Орловщина Орлов Орлеан Орлан Орион Орех Ореол Орел Орание Орало Оон Онер Олин Оливин Олива Олениха Олеин Овощехранилище Овощ Овир Овин Овилан Овен Овал Оао Нрав Норов Норища Нора Нолева Ново Нло Нил Нии Нивх Нивелир Нива Нерол Нерв Нер Неелов Невро Невр Невер Невар Нева Налив Налево Нал Наверх Лощина Лощение Лоховина Лох Лоро Лорина Лори Лор Лоно Лов Лихо Лихва Лира Лион Лина Ливр Ливоние Ливер Ливан Лещина Лещ Лех Лерина Лера Леонора Леон Лениво Лена Лен Леер Леворина Леварин Лев Лахор Ларион Ларин Ларв Лаврин Лавр Ирон Ирина Иран Иох Ионол Ион Иол Иов Иноверие Инвар Илона Иларион Иерихон Иена Ивина Иван Еще Ехор Ереван Ера Енол Ение Елена Еле Евро Евр Евина Ева Врио Вращение Вощин Вощение Вохра Ворох Ворониха Ворона Ворон Ворища Вор Вонища Вона Вон Волох Волна Волин Волан Вол Воин Вне Вихор Вирион Вира Виола Винол Вино Винище Винил Вини Винер Вилор Вилен Вие Виан Вещание Веха Верхи Верх Веронал Верона Верно Верна Вера Вено Венера Вена Веер Варин Варение Вар Вано Валище Валин Валери Валер Вале Вал Ваер Ахи Ахен Архив Арх Арон Арно Хищение Арион Арин Арен Хищно Хлев Хлор Аон Хлорин Анри Хна Алин Алиев Аир Холерина Холин Хорал Авенир Хоро Хорол Хорион Авил Аил Хор Хон Холощение Ален Алех Холера Ховал... смотреть
1) Орфографическая запись слова: овощехранилище2) Ударение в слове: овощехран`илище3) Деление слова на слоги (перенос слова): овощехранилище4) Фонетиче... смотреть
"...Комплексное предприятие (комплекс) по хранению, обработке и переработке плодоовощной продукции представляет собой совокупность зданий и сооружений,... смотреть
корень - ОВОЩ; соединительная гласная - Е; корень - ХРАН; суффикс - И; суффикс - Л; суффикс - ИЩ; окончание - Е; Основа слова: ОВОЩЕХРАНИЛИЩВычисленный... смотреть
Ударение в слове: овощехран`илищеУдарение падает на букву: иБезударные гласные в слове: овощехран`илище
(2 с), Тв. овощехрани/лищем; мн. овощехрани/лища, Р. овощехрани/лищСинонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранили... смотреть
о́вощехрани́лище, о́вощехрани́лища, о́вощехрани́лища, о́вощехрани́лищ, о́вощехрани́лищу, о́вощехрани́лищам, о́вощехрани́лище, о́вощехрани́лища, о́вощехрани́лищем, о́вощехрани́лищами, о́вощехрани́лище, о́вощехрани́лищах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище... смотреть
ОВОЩЕХРАНИ́ЛИЩЕ, а, ср.«Шалаш, или караульня, каковыя бывают в садах для стерегущих плоды». САР2 IV 175.
овощехрани/лище, -а Синонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
-а, ср. Помещение для хранения овощей.Синонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
о`вощехрани'лище, о`вощехрани'лища, о`вощехрани'лища, о`вощехрани'лищ, о`вощехрани'лищу, о`вощехрани'лищам, о`вощехрани'лище, о`вощехрани'лища, о`вощехрани'лищем, о`вощехрани'лищами, о`вощехрани'лище, о`вощехрани'лищах... смотреть
Rzeczownik овощехранилище n przechowywalnia warzyw
сdepósito de legumes (de hortaliças)Синонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
сущ. ср. родамед., с.-х.овочесховище
с.entrepôt m de légumesСинонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
сsebze deposuСинонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
овощехран'илище, -аСинонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
сGemüsespeicher mСинонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
蔬菜储藏库 shūcài chǔcángkù, 菜窖 càijiàoСинонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
овощехранилищеСинонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
овощехранилище с Gemüsespeicher m 1dСинонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
jordkjellerСинонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
с. deposito m di ortaggi
с. entrepôt m de légumes
с. deposito di ortaggi Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: картофелеовощехранилище, картофелехранилище, плодоовощехранилище, хранилище
с.depósito de legumbres
Начальная форма - Овощехранилище, винительный падеж, единственное число, неодушевленное, средний род
Овощехрани́лищеbohari ya mboga (-; ma-), ghala la mboga (ma-; -)
1. juurviljahoidla2. köögiviljahoidla
ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ овощехранилища, ср. (с.-х.). Помещение для хранения овощей.
овощехранилище, овощехран′илище, -а, ср. Помещение для хранения овощей.
ср. жашылча сактагыч; колхозное овощехранилище колхоздун жашылча сактагычы.
овощехранилище = с. vegetable-storage cellar/shed.
ср. памяшканне для агародніны, сховішча для агародніны
ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ, -а, ср. Помещение для хранения овощей.
Памяшканне для агародніны, сховішча для агародніны
овощехранилище овощехран`илище, -а
Gemüsespeicher
Sebze (zarzavat) anbarı
овощехранилищес ἡ ἀποθήκη λαχανικών.
себзе (зарзават) анбары
сховішча для агародніны
с. Gemüselagerhalle f.
Ср tərəvəz anbarı.
dārzeņu noliktava
• sklad zeleniny
көкөніс қоймасы
Gemüsespeicher