ПАРОМАСЛЯНАЯ ПЕЧЬ, аппарат, применяемый в консервном произ-ве для обжарки в растит. масле овощей или рыбы.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
аппарат, применяемый в консервном производстве для обжарки в растительном масле овощей или рыбы.
steam-oil oven