ФЕРМЕНТНЫЕ ЯДЫ

ФЕРМЕНТНЫЕ ЯДЫ, вещества различной хим. природы, специфически подавляющие активность определённого фермента или группы родств. ферментов. По существу Ф. я. представляют собой ингибиторы ферментов, к-рые даже в очень низких концентрациях угнетают жизненно важные физиол. функции организма. Мн. ядовитые вещества, т. н. "нервные яды" (люизит), "дыхательные яды" (цианиды, H2S), пестициды (ядохимикаты) оказывают отравляющее действие в результате ингибирования отд. ферментов (напр., холинэстеразы у членистоногих). Изучение влияния Ф. я. на изолированные ферменты или ферментные системы позволяет целенаправленно искать эффективные противоядия к определённым отравляющим веществам или новые пестициды для борьбы с вредными насекомыми, клещами и т. д. и сорняками. Иногда термин "Ф. я." применяют для обозначения ферментов, входящих в состав ядов змей, пчёл, скорпионов и др. и разрушающих клетки крови или др. тканей человека и животных.




Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»

ФЕРМЕНТОПАТИИ →← ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ

Смотреть что такое ФЕРМЕНТНЫЕ ЯДЫ в других словарях:

ФЕРМЕНТНЫЕ ЯДЫ

        вещества различной химической природы, специфически подавляющие активность определённого фермента (См. Ферменты) или группы родственных фермент... смотреть

ФЕРМЕНТНЫЕ ЯДЫ

ФЕРМЕНТНЫЕ ЯДЫ вещества разл. химич. природы, специфически тормозящие активность определ. ферментов. В низких концентрациях подавляют жизненно важные ... смотреть

ФЕРМЕНТНЫЕ ЯДЫ

ферменттік улар

T: 134