ЦВЕТЕНИЕ РАСТЕНИЙ

ЦВЕТЕНИЕ РАСТЕНИЙ, период жизнедеятельности растений, начиная с заложения в почках зачатков цветков и соцветий до засыхания околоцветника и тычинок. Осн. назначение Ц. р. - осуществление полового процесса. Внешне период Ц. р. - от начала раскрывания первых цветков до отцветания последних. Цветение наступает у однолетних растений в первый же год их жизни, у двулетних - на второй год; многолетние травянистые и древесные растения впервые зацветают, достигнув определ. возраста (мн. деревья, напр., 20-30 лет, мн. травы - 2-5 лет); мн. растения цветут в течение жизни многократно (поликарпи-ческие растения), нек-рые пальмы, агавы так же, как однолетники и двулетники, цветут 1 раз в жизни (монокарпи-ческие растения). Для мн. древесных растений характерна периодичность цветения; напр., мн. плодовые обильно цветут через год, дуб - через 5-7 лет, а такие тропич. растения, как цезальпиния, кокосовая пальма, начав цвести, цветут непрерывно. У одних растений цветки, открывшись, уже не закрываются до увядания, у других - могут открываться и закрываться неоднократно (напр., у шафрана 10-12 раз). Продолжительность цветения колеблется от 20-25 мин (напр., у кувшинки амазонской) до 70-80 сут (у нек-рых орхидей), пока не происходит опыления, после чего цветки быстро увядают. Цветки разных видов растений раскрываются утром, днём или ночью, причём при хорошей и ясной погоде - в определ. время (см. "Цветочные часы").

В ходе эволюции у растений в соответствии с осн. функцией - осуществлением полового процесса - выработались и закрепились приспособит, реакции яровизации и фотопериодизма (в результате чего Ц. р. приурочено к наиболее благоприятному для него сезону), а также многочисл. механизмы, обеспечивающие наступление полового процесса. Напр., цветки, опыляемые насекомыми, привлекают их с помощью нектара, пыльцы, запаха и окраски. В период цветения у мн. растений цветки испускают аромат именно в то время, когда происходит лёт опыляющих их насекомых (опыляемые ночными бабочками цветки петунии, жимолости, пеларгонии и др. днём пахнут слабо, а цветки, опыляемые пчёлами, дневными бабочками, перестают испускать аромат с заходом Солнца). Окраска привлекает определ. насекомых; так, пчёлы предпочитают синий и фиолетовый цвета, а ночные бабочки - белый и бледно-жёлтый. У нек-рых орхидей форма цветка напоминает самку насекомых-опылителей и т. о. привлекает самцов (опыление таких орхидей происходит до того, как появляются самки, к-рые могли бы "конкурировать" с цветками). Внутр. факторы, обусловливающие цветение, привлекали внимание исследователей с сер. 18 в. В 1798 И. В. Гёте развил теорию о цветке как о видоизменённом побеге и дал толчок работам в этом направлении. Нем. ботаник Ю. Сакс (1880) разработал физиологич. концепцию о роли цветообразующих веществ, нем. учёный Г. Клебс (1913) создал теорию о значении азотных соединений. Вслед за этим (1920) амер. учёные X. А. Аллард и У. У. Гарнер открыли явление фотопериодизма, а сов. исследователь М. X. Чайла-хян выдвинул представление о гормональной природе цветения. Согласно этой теории, Ц. р. регулируется гормональным комплексом - флоригеном, к-рый, по-видимому, индуцирует заложение зачатков цветков. В связи с этим важнейшими проблемами в исследованиях цветения стали изучение меристемы в конусе нарастания побега - в месте непосредств. образования цветков - и изучение листьев как места образования фитогормонов, регулирующих цветение.

Лит.: ЧаЛлахян М. X., Факторы генеративного развития растений, М., 1964; Аксёнова Н. П., Баврина Т. В., Константинова Т. Н., Цветение и его фотопериодическая регуляция, М., 1973; Терёхин Э. С., Фёдоров Р. М., Жизнь цветка, М., 1975; L a n g A., Physiology of flower initiation, в кн.: Encyclopedia of plant physiology, v. 15, pt. 1, В.- [u. a.], 1965, s. 1380-1536. B. 3. Подолъный.