ЦЕЛЛОБИОЗА, углевод из группы ди-сахаридов, состоящий из двух глюкозных остатков, соединённых (3-глюкозидной связью; основная структурная единица целлюлозы. Белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде. Для Ц. характерны реакции с участием альдегидной (полуацетальной) группы и гидроксильных групп. При кислотном гидролизе или под действием фермента fi-глюкозидазы Ц. расщепляется с образованием 2 молекул глюкозы. Получают Ц. при частичном гидролизе целлюлозы. В свободном виде Ц. содержится в соке нек-рых деревьев.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
углевод из группы дисахаридов (См. Дисахариды), состоящий из двух глюкозных остатков, соединённых (β-глюкозидной связью; основная структурная е... смотреть
целлобиоза сущ., кол-во синонимов: 1 • целлоза (1) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: целлоза
1) Орфографическая запись слова: целлобиоза2) Ударение в слове: целлоби`оза3) Деление слова на слоги (перенос слова): целлобиоза4) Фонетическая транскр... смотреть
целлобиоза [< гр. жизнь, существование] – один из промежуточных продуктов при расщеплении (гидролизе) целлюлозы Большой словарь иностранных слов.- Изд... смотреть
Ударение в слове: целлоби`озаУдарение падает на букву: оБезударные гласные в слове: целлоби`оза
— дисахарид, состоящий из остатков двух молекул глюкозы; входит в состав целлюлозы, в свободном виде встречается в пасоке некоторых деревьев. Синонимы:... смотреть
ж. cellobiosio m
целлоби'оза, -ыСинонимы: целлоза
см. Целлюлоза. Синонимы: целлоза
cellobioseСинонимы: целлоза
целлобиозаСинонимы: целлоза
(дисахарид) Zellobiose
[生化] 纤维二糖Синонимы: целлоза
целлобиоза целлоби`оза, -ы
бот. цэлабіёза, жен.
(дисахарид) Zellobiose
cellobiose, cellose
• cellobióza
cellobiose
Цэлабіёза