ЧАЙОТ, чайота, мексиканский огурец (Sechium), род травянистых растений сем. тыквенных. Включает 1 вид - Ч. съедобный (S. edule) - мощный многолетник с лазящим при помощи усиков стеблем длиной неск. м. Листья 5-лопастные, длиной до 20 см. Цветки желтовато-белые, однополые (растение однодомное), мужские - в кистях, женские - одиночные. Плоды крупные, весят от 100 г до 1 кг (чаще 250-500 г), с одним очень крупным семенем. Ч. возделывается в Мексике и Центр. Америке, а также на Ю. США и в нек-рых др. странах как ценное н высокоурожайное пищ. растение; в диком состоянии неизвестен. В пищу используются незрелые плоды в свежем, тушёном, варёном, жареном, солёном и маринованном виде, а также образующиеся на корнях крахмалистые клубни, похожие по вкусу на ямс. Молодые побеги Ч. употребляют как шпинат и спаржу. Из стеблей получают материал для изготовления шляп и др. плетёных изделий.
Лит.: Ипатьев A. H., Овощные растения земного шара, Минск, 1966; Приступа А. А., Основные сырьевые растения и их использование. Л., 1973.
Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»
чайота, мексиканский огурец (Sechium), род травянистых растений семейства тыквенных. Включает 1 вид — чайот съедобный (S. edule) — мощный много... смотреть
чайот мексиканский огурец Словарь русских синонимов. чайот сущ., кол-во синонимов: 3 • мексиканский огурец (1) • растение (4422) • тыква (31) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: мексиканский огурец, растение, тыква... смотреть
чайот Мексиканский огурец, плоды которого используют для приготовления салатов, а также их можно фаршировать с рисом и мясом. Молодые ростки его ис... смотреть
ЧАЙОТ мексиканский огурец (Sechium), род растений сем. тыквенных. Единств, вид — Ч. съедобный (S. edule), многолетняя трава с лазящим при помощи усико... смотреть
Чайот. чайо́т (Sechium), род травянистых растений семейства тыквенных. Включает 1 вид Ч. съедобный (S. edule) мощный многолетник с лазаю... смотреть
1) Орфографическая запись слова: чайот2) Ударение в слове: чай`от3) Деление слова на слоги (перенос слова): чайот4) Фонетическая транскрипция слова чай... смотреть
мексиканский огурец, многолетнее тыквенное раст., вводимое у нас на Черноморском побережье. На второй год образует крупный крахмалистый клубень, идущий... смотреть
ЧАЙО́Т, а, ч.Мексиканський огірок – рід рослин родини гарбузових, цінна високоврожайна харчова рослина, молоді пагони якої вживають як шпинат і спаржу.... смотреть
чайо́т, -а [ёт\] (мексиканский огурец)Синонимы: мексиканский огурец, растение, тыква
Ударение в слове: чай`отУдарение падает на букву: оБезударные гласные в слове: чай`от
чай'от, -аСинонимы: мексиканский огурец, растение, тыква
бот.(Sechium edule)chayote
chayoteСинонимы: мексиканский огурец, растение, тыква
[植] 佛手瓜Синонимы: мексиканский огурец, растение, тыква
Начальная форма - Чайот, винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевленное
чайот мексиканский огурец
чайот чай`от, -а
Чайот Той Йот Чат
Chayote
(Sechium edule)vegetable pear