ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ (от лат. vita - жизнь), группа органич. соединений разнообразной хим. природы, необходимых для питания человека, животных и др. организмов в ничтожных количествах по сравнению с осн. питат. веществами (белками, жирами, углеводами и солями), но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности.

Первоисточником В. служат гл. обр. растения (см. Витаминоносные растения). Человек и животные получают В. непосредственно с растит, пищей или косвенно-через продукты животного происхождения. Важная роль в образовании В. принадлежит также микроорганизмам. Напр, микрофлора, обитающая в пищеварит. тракте жвачных животных, обеспечивает их витаминами группы В. Витамины поступают в организм животных и человека с пищей, через стенку желудочно-кишечного тракта, и образуют многочисл. производные (напр., эфирные, амидные, нуклеотидные и др.), к-рые, как правило, соединяются со специфич. белками и образуют мн. ферменты, принимающие участие в обмене веществ. Наряду с ассимиляцией в организме непрерывно совершается диссимиляция В., причём продукты их распада (а иногда и малоизменённые молекулы В.) выделяются наружу. Недостаточность снабжения организма В. ведёт к его ослаблению (см. Витаминная недостаточность), резкий недостаток В.- к нарушению обмена веществ и заболеваниям - авитаминозам, к-рые могут окончиться гибелью организма. Авитаминозы могут возникать не только от недостаточного поступления В., но и от нарушения процессов их усвоения и использования в организме.

Основоположник учения о В. рус. врач Н. И. Лунин установил (1880), что при кормлении белых мышей только искусств, молоком, состоящим из казеина, жира, молочного сахара и солей, животные погибают. Следовательно, в натуральном молоке содержатся и др. вещества, незаменимые для питания. В 1912 польск. врач К. Функ, предложивший само назв. "В.", обобщил накопленные к тому времени экспериментальные и клинич.данные и пришёл к выводу, что такие заболевания, как цинга, рахит, пеллагра, берибери,- болезни пищевой недостаточности, или авитаминозы. С этого времени наука о В. (в и т а м и н о л о г и я) начала интенсивно развиваться, что объясняется значением В. не только для борьбы со мн. заболеваниями, но и для познания сущности ряда жизненных явлений. Метод обнаружения В., применённый Луниным (содержание животных на спец. диете - вызывание экспериментальных авитаминозов), был положен в основу исследований. Было выяснено, что не все животные нуждаются в полном комплексе В., отд. виды животных могут самостоятельно синтезировать те или иные В. В то же время мн. плесневые и дрожжевые грибы и различные бактерии развиваются на искусств, питат. средах только при добавлении к этим средам вытяжек из растит, или животных тканей, содержащих витамины. Т. о., витамины необходимы для всех живых организмов.

Изучение В. не ограничивается обнаружением их в естеств. продуктах с помощью биол. тестов и др. методами. Из этих продуктов получают активные препараты В., изучают их строение и, наконец, получают синтетически. Исследована хим. природа всех известных В. Оказалось, что мн. из них встречаются группами по 3-5 и более родственных соединений, различающихся деталями строения и степенью физиол. активности. Было синтезировано большое число искусств, аналогов В. с целью выяснения роли функциональных групп. Это способствовало пониманию действия В. Так, нек-рые производные В. с замещёнными функциональными группами оказывают на организм противоположное действие, по сравнению с В., вступая с ними в конкурентные отношения за связь со специфич. белками при образовании ферментов или с субстратами воздействия последних (см. Антивитамины).

В. имеют буквенные обозначения, хим. названия или названия, характеризующие их по физиол. действию. В 1956 принята единая классификация В., к-рая стала общеупотребительной (см. табл. на стр. 116-117).

Наличие химически чистых В. дало возможность подойти к выяснению их роли в обмене веществ организма. В. либо входят в состав ферментов, либо являются компонентами ферментативных реакций. При отсутствии В. в организме нарушается деятельность ферментных систем, в к-рых они участвуют, а следовательно,- и обмен веществ. Известно несколько сот ферментов, в состав к-рых входят В., и огромное количество катализируемых ими реакций. Многие В.- преим. участники процессов распада пищ. веществ и освобождения заключённой в них энергии (витамины Bt, В2, PP и др.). Участвуют они и в процессах синтеза: В6 и B12-в синтезе аминокислот и белковом обмене, В3 (пантотеновая к-та) - в синтезе жирных кислот и обмене жиров, Вс (фолиевая к-та) - в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований и мн. физиологически важных соединений - ацетилхолина, глутатиона, стероидов и др. Менее изучено действие жирорастворимых В., однако несомненно их участие в построении структур организма, напр, в образовании костей (витамин D), развитии покровных тканей (витамин А), нормальном развитии эмбриона (витамин Е и др.). Т. о., витамины имеют огромное физиол. значение. Выяснение физиол. роли В. позволило использовать их для витаминизации продуктов питания, в леч. практике и в животноводстве.

Особенно широко стали применяться В. после освоения их пром. синтеза. См. также Витаминные препараты.

Лит.: Кудряшов Б. А., Биологические основы учения о витаминах, М., 1948 (имеется библ.); Валдман А. Р., Значение витаминов в питании сельскохозяйственных животных и птицы, Рига, 1957; Березовский В. М., Химия витаминов, М., 1959; ТруфановА. В., Биохимия и физиология витаминов и антивитаминов, М., 1959; Шилов П. И. и Яковлев Т. Н., Огновы клинической витаминологии, Л., 1964 (имеется библ.); Букин В. Н., Пантамат кальция (витамин В15Х М., 1968; Vitamine. Chemie und Biochemie, Hrsg. von J. Fragner, Bd 1 - 2, Jena, 1964 - 65 (имеется библ.); Wagner A. F., Fоlkers K., Vitamins and coenzymes, N. Y., [1964]; The vitamins: chemistry, physiology, pathology, methods, 2 ed., ed. W. H. Sebrell, R. S. Harris, v. 1, N. Y. -L., 1967.

В. Н. Букин.

Получение витаминов. В. получают гл. обр. синтетически и лишь в нек-рых случаях отд. стадии в цепи синтеза выполняются биол. способами. Произ-во концентратов В. из продуктов растит, или животного происхождения почти полностью потеряло своё значение.

Получение В. относится к тонкому органич. многостадийному синтезу. Химич. методами синтезируют следующие В.: А, В1, В2, В3, В6, Вс, С, D2, D3, Е, К, РР, a B12 - ферментативными методами микробиол. синтеза. Ферментацией пользуются также на одной из стадий синтеза витамина С. Этот В. в виде индивидуального кристаллич. вещества высокой степени чистоты образуется при восстановлении D-глюкозы в D-сорбит. Последний ферментативно окисляют в L-сорбозу, к-рую после ряда операций превращают в витамин С (I). Витамин А (ретинол) синтезируют, исходя из псевдоионона (II), к-рый циклизуют в В-ионон и затем через ряд сложных операций превращают в ретинол (III). Псевдоионон служит также исходным сырьём для многостадийного синтеза изофитола, используемого при получении чистого витамина Е (а-токоферилацетата, IV).

Витамин К3 (2-метил-1,4-нафтохинон) получают окислением 2-метилнафталина. Витамином К3 пользуются в мед. практике в виде растворимой в воде натриевой соли бисульфитного производного (V).

Произ-во витамина Вt (тиамина, VI) основано на конденсации 2-метил-4-амино-5-хлор (бром)метилпиримидина с 4-метил-5-З-оксиэтилтиазолом. Кофермент витамина B1 -кокарбоксилаза (VII), или дифосфорный эфир тиамина, применяемый для лечения заболеваний сердца, получают фосфорилированием тиамина с последующей очисткой на ионообменных смолах и кристаллизацией.

Витамин В2 (рибофлавин, VIII) образуется при культивировании Eremothecium ashbyii и др. микроорганизмов без выделения в виде сухой биомассы (с использованием только для кормления с.-х. животных), а синтетич. рибофлавин (применяемый в медицине) получают в виде кристаллич. продукта деструктивным окислением D-глюкозы (из кукурузного крахмала) в D-арабоновую к ту и рядом др. операций превращают в конечный продукт - жёлто-оранжевые кристаллы высокой степени чистоты. Важное производное рибофлавина - его кофермент рибофлавин-5‘-фосфат натрия (IX, R = Na), применяемый для инъекций, получают фосфорилированием рибофлавина, а другой кофермепт - ФАД (IX, R - остаток аденозин-5‘-фосфата) получают конденсацией рибофлавин-5‘-фосфата и аденозин-5‘-фосфата.

Витамин В6 (пиридоксин, X, а) синтезируют, конденсируя метоксиацетилацетон с циануксусным эфиром в присутствии аммиака в 2-метил-4-метоксиметил-5-циан-6-оксипиридин, к-рый подвергают нитрованию, затем рядом операций превращают в пиридоксин. Известен также и другой способ получения пиридоксина- через 4-метил-5-пропоксиоксазол диеновым синтезом с формален бутен-2-диола-1,4. Др. формами В6 являются пиридоксол (X, б) и пирпдоксамин (X, в).

Классификация и краткая характеристика витаминов

Новая номенклатура

Прежние обозначения

Физиологическая роль

Основные пищевые источники

Суточная норма для взрослого человека , мг

Жирорастворимые витамины

Ретинол

Витамин А1 , аксерофтол , противоксерофтальмический витамин

Входит в состав зрительного пурпура, усиливает остроту зрения при слабом освещении, укрепляет эпителиальные ткани, необходим для нормального роста

Сливочное масло, молоко, сыр, яичный желток, печень, икра, рыбьи жиры, а также каротин растений, из к-рого в организме образуется витамин А

1,5-2,5

Дегидроретинол

Витамин А2

Функции те же, активность 40% от активности витамина А[

Жир печени пресноводных рыб

Не установлена

Эргокальциферол

Витамин D2, кальциферол, противорахитичес-кий витамин

Повышает усвоение пищ. кальция, усиливает реабсорбцию фосфора в почках, необходим для роста костей

Синтетич. продукт, получается путём ультрафиолетового облучения эргостерола дрожжей

Детям по

0,02-0,04

Холекальциферол

Витамин D3

Функции те же, активность для человека и большинства животных одинакова с витамином D2, для птиц в 30 раз выше

Молоко (немного), сливочное масло, яичный желток, значительно больше в жирах печени рыб; образуется в коже под действием ультрафиолетовых лучей

Та же

а-,В- и Y-токоферолы

Витамин Е, противо-стерильный витамин

Предохраняет липоидные вещества клетки от окисления, при длит, недостатке у животных наблюдаются мышечная дистрофия, бесплодие

Растит, масла, салатные овощи; в животных продуктах мало

Не установлена

Филлохинон

Витамин Kj , 2-метил-З-фитил-1 ,4-нафтохи-нон, противогеморраги-ческий витамин

Участвует в образовании протромбина в печени, повышает свёртываемость крови

Растит, продукты, особенно зелёные листья; в животных продуктах мало

2

Фарнохинон

Витамин К2, 2-метил-З-дифарнезил-1 , 4-нафтохинон

Действие то же

Выделен из бактерий

Не установлена

Викасол

Витамин К3, бисульфитное производное 2-метил-1 ,4-нафтохинона

Действие то же, активнее витамина К, в два раза

Синтетич. продукт

1

Водорастворимые витамины

Аскорбиновая к-та

Витамин С, противоцинготный витамин

Участвует в образовании коллагена, в восстановлении фолиевой к-ты в кофермент и в др. окислительно-восстановит. процессах

Свежие овощи , фрукты , ягоды

70-100

Биофлавоноиды

Витамины Р, капилляроукрепляющие витамины

Комплекс веществ, укрепляющих стенку капиллярных сосудов, - рутин, гесперидин, катехины. Активен в присутствии аскорбиновой кислоты

Цитрусовые, чёрная смородина, плоды шиповника, черноплодной рябины, чай (особенно зелёный)

50-100

Тиамин

Витамин В1, аневрин, противоневритический витамин

Входит в состав пируватдекарбоксилазы, расщепляющей пировиноградную к-ту, при его отсутствии возникает В1-авитаминоз (бери-бери)

Дрожжи, печень, хлеб из муки грубого помола, гречневая и овсяная крупы

1,5-2

Липоевая к-та

Тиоктовая к-та

Участвует совместно с тиамином в окислительном декарбоксилировании пирувата с образованием уксусной к-ты и СО,

Растит, продукты

Не установлена

Никотинамид

Витамин РР, ниацин-амид, противопеллагричегкий витамин

Входит в состав окислительно-восстановит. ферментов - дегидрогеназ

Печень, почки, мясо, дрожжи, молоко, горох, бобы

15- 25

Рибофлавин

Витамин В2 , лактофлавин

Входит в состав ферментов, осуществляющих транспорт водорода от дегидрогеназ к кислороду

Молочные и мясные продукты, салатные овощи

2-2,5

Пиридоксин

Витамин В6

Входит в состав ферментов, катализирующих переаминирование и декарбоксилирование аминокислот

Мясо, рыба, молоко, печень кр. рог. скота, дрожжи и мн. растит, продукты

2-3

Лантотеновая к-та

Витамин В3

Входит в состав кофермента А, при участии к-рого происходит синтез жирных кислот, стероидов, ацетилхолина и мн. др. соединений

Широко распространён во всех растениях, животных тканях и микроорганизмах

5-10

Фолиевая к-та

Групповое обозначение моно-, три- и гептаглутаминовых кислот, витамин Вс, фолацин

Входит в состав ферментов, участвующих в синтезе пуриновых и пиримидиновых соединений, нек-рых аминокислот (серина, метионина). Вместе с витамином В12 участвует в процессе кроветворения

Печеьь, почки, дрожжи, салатные овощи

0,1-0,5

Цианкобаламин

Витамин B12, кроветворный фактор

Входит в состав мн. ферментов, участвующих в синтезе холина, креатина, нуклеиновых кислот и др. Наиболее активный противоанемич. препарат

Печень, почки, меньше - мясо и молоко

0,005-0,01

n-Аминобензой-ная к-та

n-Аминобензойная к-та, ПАБ

Ростовой фактор для мн. микроорганизмов, стимулирует выработку витаминов кишечной микрофлорой. Входит в состав фолиевой к-ты

Дрожжи, печень, семена пшеницы, риса

Не установлена

Биотин

Витамин Н

Входит в состав ферментов, катализирующих карбоксилирование (присоединения СО2 с удлинением цепочки) жирных кислот и др.

Печень, почки, дрожжи, яичный желток, растит, продукты

0,01

Мезоинозит

Инозит

Ростовой фактор для дрожжей; его недостаток вызывает остановку роста молодых животных

Широко распространён в растениях в виде солей инозитфосфорной к-ты - фитина

Не установлена

Новая номенклатура

Прежние обозначения

Физиологическая роль

Основные пищевые источники

Суточная норма для взрослого человека, мг

Холин-хлорид

Холин-хлорид

Источник метильных групп для синтеза мн. соединений, участвует в синтезе фосфолипидов

Семена злаков, бобовых, свёкла и др. растит, продукты, дрожжи , печень

500-1000

Оротовая к-та

Витамин В13

Предшественник пиримидиновых оснований; используется в процессах синтеза

Растит, продукты, молоко

Леч. дозы 1000-1500

Пангамовая к-та

Витамин В15

Повышает окислит, обмен, .обладает липотронным и детоксицирующим действием

Семена злаков, печень, дрожжи

Леч . дозы 200-300

S-метилметионин-сульфоний-хлорид

Противоязвенный фактор, витамин U (от лат. ulcus - язва)

Способствует заживлению пептических язв желудка и двенадцатиперстной кишки

Соки свежих овощей - капусты, шпината, сельдерея и др.

Леч, дозы 200-250

Витамин Вс (фолиевую к-ту, XI) синтезируют одностадийной конденсацией 2,4,5-триамино-бюксшшримидина, 1,1,3-трихлорацетона и п-аминобензоил-L-глутаминовой к-ты.

Витамин РР (никотиновую к-ту, XII) получают окислением (3-пиколина (выделяемого из каменноугольного дёгтя), ресурсы к-рого ограниченны, а также окислением хинолина или 2-метил-5-этилпиридина. Для мед. целей пользуются, кроме никотиновой к-ты, никотинамидом (XIII), для мед. целей применяется в виде кальциевой соли.

Витамин Вз, оптически активная D-пантотеновая к-та HOCH2C(CH3)2CH(OH)CONH(CH,)2COOH,

Для нужд животноводства нет необходимости в разделении на промежуточных ступенях синтеза рацемата пантолактона на оптич. антиподы. Синтез рацемич. пантотената кальция состоит в альдольной конденсации изобутираля и формальдегида с последующим превращением в пантолактон, затем в его конденсации с Раланином, приводящей к образованию конечного продукта.

Витамин B12 (цианкобаламин), вещество весьма сложного строения, получают с помощью микробиол. синтеза с Propionbacterium Shermanii на углеводо-белковых средах - отходах свеклосахарного произ-ва (мелассе). Культивирование проводят в присутствии 5,6-диметилбензимидазола. Витамин выделяют в кристаллич. виде. Имеет значение также технология брожения термофильными метанобразующими бактериями при 55-57°С барды ацетоновых и спиртовых заводов, работающих на мелассе.

Витамин D2 (эргокальциферол), имеющий также весьма сложное строение, выделяют из пекарских дрожжей в виде эргостерина, к-рый затем подвергают фотоизомеризации. Для мед. целей эргокальциферол очищают от побочных веществ, образующихся при фотоизомеризации. Витамин Dз (холекальциферол) получают из холестерина - продукта мясной пром-сти. Его бензоилируют, затем подвергают бромированию и др. операциям (см. также Витаминные препараты и Витаминная промышленность).

В. М. Березовский.

Витамины в животноводстве. Значение В. в кормлении с.-х. животных велико. При их недостатке или отсутствии задерживается рост и развитие молодняка, снижается сопротивляемость организма различным заболеваниям, уменьшается продуктивность. С недостаточным витаминным питанием у с.-х. животных нередко связаны яловость, аборты, низкая плодовитость. Потребность в В. зависит от вида животных, возраста, физиол. состояния, продуктивности, условий кормления и содержания, а также от запаса витаминов в организме. Особенно велика эта потребность у молодняка, беременных и лактирующих самок, высокопродуктивных и племенных животных.

Каротина требуется (мг на 100 кг живой массы в сутки): коровам стельным 60-80, лактирующим 50-60, быкам-производителям 70-100, овцам суягным и подсосным 20-40, баранам 40-60, свиноматкам супоросным и подсосным 20-30, хрякам 50-60, рабочим лошадям 20-25, племенным 40-50; витамина D2 и л и D3 (ИЕ на 100 кг живой массы в сутки): крупному рогатому скоту 1000-1500, овцам 1000, свиньям 1000. Витамины группы В жвачным животным не нормируют, т. к. они почти полностью покрывают свою потребность в витаминах этой группы благодаря способности бактерий рубца синтезировать их. В рационе свиней нормируют (мг на 100 кг живой массы) витамина В2 - 10, В12-0,04, РР - 50-75. Потребность в В. для птицы рассчитывается на т концентратов: витамина А - 4,5 г, D2 - 30 млн. ИЕ, D3 - 1 млн. ИЕ, B12 - 12 мг, РР - 15 мг, В2 - 4 мг, пантотено-вой к-ты - 10 г, холин-хлорида - 1000 г.

Осн. источник В. для животных - корма. Поэтому для правильной организации кормления необходимо знать наряду с потребностью в В. содержание их в кормах. Нормирование витаминного питания животных осуществляют подбором кормов, обогащением рационов витаминными кормами или концентратами витаминов, выпускаемыми пром-стью. В состав комбикормов, выпускаемых промышленностью, включают все необходимые В.

Лит.: К о у т с М. Е. [и др.]. Витамины в питании животных, в кн.: Новое в кормлении сельскохозяйственных животных. Сб. переводов, т. 2, М., 1958; Букин В. Н.. Проблема витаминов в животноводстве и пути её решения, в кн.: Вопросы химизации животноводства. М.. 1963: его же, Витамины в животноводстве, М., 1966.





Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»

ВИТАС →← ВИТАМИНОТЕРАПИЯ

Смотреть что такое ВИТАМИНЫ в других словарях:

Все значение (39) шт здесь, краткое описание ↓↓↓

ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ (от латинского vita - жизнь), органические соединения различной химической природы, необходимые в незначительных количествах живым организмам.

ВИТАМИНЫ

витамины эликсир жизни Словарь русских синонимов. витамины сущ., кол-во синонимов: 1 • эликсир жизни (4) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013.

ВИТАМИНЫ

(от лат. vita — жизнь)        группа органических соединений разнообразной химической природы, необходимых для питания человека, животных и других орга

ВИТАМИНЫ

"...Витамины представляют собой активные вещества, имеющие, как правило, сложный химический состав и получаемые из внешней среды; они имеют большое зна

ВИТАМИНЫ

см. витамин Синонимы: эликсир жизни

ВИТАМИНЫ

витамины [< лат. vita жизнь] - 1) органические вещества, необходимые (в незначитель-ных количествах) для нормальной жизнедеятельности (и даже для самог

ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ, органические соединения, в малых количествах существенно необходимые для жизнедеятельности и здорового развития человека, животных и других о

ВИТАМИНЫ

(от лат. vita — жизнь) 1) низкомолекулярные органические вещества различной химической природы, образующиеся в животном организме (включая человека) и

ВИТАМИНЫ

— группа органических веществ различной природы, биологически активных в малых дозах, не являющихся источником энергии, но крайне необходимых для жизне

ВИТАМИНЫ

мн., Р. витами/нов; ед. витами/н (2 м) Синонимы: эликсир жизни

ВИТАМИНЫ

-ов, мн. (ед. витами́н, -а, м.).Органические вещества различного химического состава, необходимые в небольших количествах для питания человека и живот

ВИТАМИНЫ

витамины мн. 1) а) Органические соединения разнообразной химической природы, необходимые для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма.

ВИТАМИНЫ

мед. Вещества, которые не поставляют организму энергии, но совершенно необходимы в минимальных количествах для поддержания жизни. Они незаменимы, так к

ВИТАМИНЫ

витамины низкомолекулярные органические соединения различной хим. природы, необходимые в небольших количествах для нормального обмена веществ и жизнед

ВИТАМИНЫ

- (от лат. vita - жизнь) - низкомолекулярные органическиесоединения различной химической природы, необходимые в незначительныхколичествах для нормально

ВИТАМИНЫ

витами́ны (от лат. vita — жизнь), группа органических соединений различной химической природы, необходимых для жизнедеятельности организма. Требуются о

ВИТАМИНЫ

органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило

ВИТАМИНЫ

особые вещества, содержащиеся в кормах и необходимые для правильного питания и роста жив. Отсутствие или недостаток В. в кормах вызывает тяжелые расстр

ВИТАМИНЫ

корень - ВИТАМИН; окончание - Ы; Основа слова: ВИТАМИНВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - ВИТАМИН; ⏰ - Ы; Слово Витамин

ВИТАМИНЫ

(от латинского vita - жизнь), органические соединения различной химической природы, необходимые в незначительных количествах живым организмам. Многие в

ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ (от лат. vita - жизнь) - низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые в незначительных количествах для

ВИТАМИНЫ

витами́ны (лат. vita жизнь) 1) органические вещества, необходимые (в незначительных количествах) для нормальной жизнедеятельности (и даже для самого

ВИТАМИНЫ

(от лат. vita - жизнь), низкомол. орг. соединения разл. хим. природы, необходимые для осуществления жизненно важных биохим. и физиол. процессов в живых

ВИТАМИНЫ

— незаменимые органические вещества пищи, поступающие в организм в очень малых количествах. Витамины, как правило, не синтезируются животными организма

ВИТАМИНЫ

Пищевые вещества, выполняющие роль катализаторов при осуществлении процессов обмена веществ в организме. Имеют преимущественно растительное происхожден

ВИТАМИНЫ

витамины эликсир жизни

ВИТАМИНЫ

(лат. vita жизнь + амины)низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, абсолютно необходимые для нормальной жизнедеятельности

ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ (от лат. vita — жизнь), низкомолекулярные органич. соединения разл. химич. природы, выполняющие важнейшие биохимич. и физиол. функции в живых

ВИТАМИНЫ

(от лат. vita — жизнь) , низкомолекулярные органич. соединения разл. хим. природы, необходимые в очень небольших кол-вах (от неск. мкг до неск. мг в су

ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ мн. 1) а) Органические соединения разнообразной химической природы, необходимые для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма.

ВИТАМИНЫ

vitamins - витамины.Химические соединения, в небольшом количестве поступающие в организм с пищей, необходимые для его нормального роста и развития, час

ВИТАМИНЫ

(от лат. vita - жизнь), низкомол. органич. соединения разл. хим. природы, необходимые в малых кол-вах для жизнедеятельности живых организмов. Мн. В.- п

ВИТАМИНЫ

низкомолекулярные соединения, относящиеся к различным классам химических веществ и обладающие высокой физиологической активностью. Витамины необходимы

ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ (от лат . vita - жизнь), низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые в незначительных количествах для

ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫорганические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как

ВИТАМИНЫ (1)

Витамин Е омолаживает. «Чудо-витамин Е» оказывает свое «чудодейственное» влияние в основном в рекламных листках или в воспаленной фантазии покупателя.

ВИТАМИНЫ (2)

Витаминов никогда не бывает достаточно. Витамины необходимы для организма. Поскольку недостаток витаминов опасен, многие полагают, что чем их больше,

ВИТАМИНЫ (ОТ ЛАТ . VITA ЖИЗНЬ)

ВИТАМИНЫ (от лат . vita - жизнь), низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые в незначительных количествах для

ВИТАМИНЫ (ОТ ЛАТ. VITA ЖИЗНЬ)

ВИТАМИНЫ (от лат. vita - жизнь), низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые в незначительных количествах для н

ВИТАМИНЫ D

"...Витамины D являются препаратами, предотвращающими развитие рахита. Они способствуют усвоению фосфора и кальция в организме и формированию зубов и к

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B

витамины группы B (В1, В2, В3, В6, В12, В15 и др.) содержатся в ржаном хлебе, горохе, фасоли, гречневой крупе, неочищенном рисе, пивных дрожжах

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B

мед. — Помогают организму выделять энергию из пищи.  — Поддерживают в нормальном состоянии нервную систему. — Поддерживают в нормальном состоянии пищев

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ А

"...Витамины группы А (витамины роста или противоксерофтальмические вещества) имеют большое значение для нормального развития всего организма, в особен

ВИТАМИНЫ ДЛЯ БОЛЬНЫХ ДИАБЕТОМ

Витамины для больных диабетом Латинское название Diabetiker Vitamine Фармакологические группы: Витамины и витаминоподобные средства ›› БАДы — углев

ВИТАМИНЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

- Витамины способствующие похудению очень эффективны для контролирования веса тела, т. к. они не только улучшают пищеварение и обмен веществ, но так-же

ВИТАМИНЫ ДЛЯ ПТИЦ ЗИМОЙ

Хорошим источником витаминов для птиц зимой могут служить веточки молодых фруктовых деревьев, в особенности вишневых и грушевых.

ВИТАМИНЫ Е

витамины Е.См. токоферолы.(Источник: «Англо-русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд-во ВНИРО, 1995 г

ВИТАМИНЫ ЗЕМЛИ

витамины земли витамины (плодородия, полей), удобрения, гранулы плодородия Словарь русских синонимов. витамины земли сущ., кол-во синонимов: 2 • г

ВИТАМИНЫ ЗЕМЛИ

витамины земли витамины (плодородия, полей), удобрения, гранулы плодородия

ВИТАМИНЫ К

"...Витамины К - антигеморрагические факторы; они способствуют свертыванию крови за счет сохранения уровня протромбина и увеличения капиллярного сопрот

ВИТАМИНЫ ПЛОДОРОДИЯ

витамины плодородия сущ., кол-во синонимов: 2 • гранулы плодородия (4) • удобрения (4) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: гран

ВИТАМИНЫ ПОЛЕЙ

витамины полей сущ., кол-во синонимов: 2 • гранулы плодородия (4) • удобрения (4) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: гранулы п

ВИТАМИНЫ ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ И ЛАКТАЦИИ

- Микрокомпонентами пищи принято называть витамины, другие макро- и микроэлементы. По частоте их применения во время беременности, а в последующем, лак

T: 370 M: 4 D: 4