АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА, витамин F, СН3(СН2)4(СН = СНСН2)4 (СH2)2 СООН, жирная кислота, незаменимая в питании человека и животных. А. к.- бесцветная маслянистая жидкость; мол. масса 304,46; tпл 49,5°С. А. к, легко окисляется кислородом воздуха. В составе липидов А. к. найдена в мозгу, печени и молочном жире млекопитающих. В фосфолипидах надпочечников А. к. составляет ок. 20% от суммы жирных кислот. При гидрировании А. к. образует арахиновую кислоту, встречающуюся в маслах бобовых растений, в частности - арахиса.

Лит.: Тютюнников Б. Н., Химия жиров, М., 1066.




Смотреть больше слов в «Большой советской энциклопедии»

АРАХИС →← АРАФУРСКОЕ МОРЕ

Смотреть что такое АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА в других словарях:

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

        витамин F, CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4 (CH2)2 COOH, жирная кислота, незаменимая в питании человека и животных. А. к. — бесцветная маслянистая жидкость... смотреть

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА СН3(СН2)4(СН == СНСН2)4(СН2)2СООН, ненасыщенная высшая жирная к-та. Содержится в растит, маслах, в составе ли-пидов животных ткан... смотреть

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

СН3(СН2)4(СН= =CHCH2)4(CH2)2COOH, ненасыщенная карбоновая кислота, бесцв. жидкость, t-пл -49,5 °С. Относится к незаменимым жирным кислотам.

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

арахидоновая кислота — одноосновная жирная кислота с четырьмя двойными связями в молекуле; содержится в головном мозге, печени, крови; исходный материал для синтеза простагландинов в организме. <br><br><br>... смотреть

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

одноосновная жирная кислота с четырьмя двойными связями в молекуле; содержится в головном мозге, печени, крови; исходный материал для синтеза простагла... смотреть

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

одноосновная жирная кислота с четырьмя двойными связями в молекуле; содержится в головном мозге, печени, крови; исходный материал для синтеза простагландинов в организме.... смотреть

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА, CH3(CH2)4 - (CH-CHCH2)4(CH2)2COOH, бесцветная жидкость, tпл = 49, 5 °С. Относится к незаменимым жирным кислотам.

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА, CH3(CH2)4 - (CH-CHCH2)4(CH2)2COOH, бесцветная жидкость, tпл = 49, 5 °С. Относится к незаменимым жирным кислотам.

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА - CH3(CH2)4 - (CH-CHCH2)4(CH2)2COOH, бесцветная жидкость, tпл = 49,5 .С. Относится к незаменимым жирным кислотам.

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА , CH3(CH2)4 - (CH-CHCH2)4(CH2)2COOH, бесцветная жидкость, tпл = 49,5 °С. Относится к незаменимым жирным кислотам.

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА, CH3(CH2)4 - (CH-CHCH2)4(CH2)2COOH, бесцветная жидкость, tпл = 49,5 °С. Относится к незаменимым жирным кислотам.

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

см. Незаменимые жирные кислоты.

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

1) Arachidonsäure 2) Eikosatetraensäure

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

арахидоновая кислота— arachidonic

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

арахидоновая кислота— arachidonic

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

• kyselina arachidonová

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

х. арахидон қышқылы

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА

арахідонавая кісля

АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА CH3(CH2)4 (CHCHCH2)4(CH2)2COOH,

- бесцветнаяжидкость, tпл = 49,5 .С. Относится к незаменимым жирным кислотам.

T: 88