АМИЛОИД

АМИЛОИД (от греч. amylon - крахмал и eidos - вид), 1) у растений углевод того же состава, что гемицеллюлоза, или запасная клетчатка, откладывающийся в утолщённых клеточных оболочках семян, а иногда в растущих вегетативных органах (настурция, бальзамин, цикламен и др.). Образуется при действии серной к-той на клетчатку, склеивая её волокна; на этом основано изготовление пергаментной бумаги. 2) Белковое вещество типа глобулинов, откладывающееся у животных и человека в селезёнке, печени, почках и др. при нек-рых  патологич. процессах (т. н. амилоидная дистрофия).