РАЗДРЕВЕСНЕНИЕ

РАЗДРЕВЕСНЕНИЕ, разрушение лигнина, заполняющего в оболочках растит. клеток межмицеллярные пространства. Происходит в мёртвой клетке под действием ферментов, выделяемых соседними живыми клетками или паразитич. грибами, вызывающими, напр., белую гниль древесных растений. В стеблях травянистых растений Р. предшествует облитерации и разрушению внутр. элементов протоксилемы. Р. и последующим утончением стенок склереид сопровождается созревание плодов груши, айвы. Р. используют в пром-сти при получении целлюлозы, удаляя лигнин из клеточных оболочек кипячением древесины при высоком давлении с едким натром или бисульфитом кальция. Р. можно вызвать также действием на клеточные оболочки смесью Шульца (азотная к-та с бертоллетовой солью). Ср. Одревеснение.